祝泽清绕到祝三郎前面，准备看看再走，暗道，祝家村以及周围没有什么农作物是需要土垄栽种的，所以祝三郎这绝对是第一次挖土垄，真是一看就会。

“你忙吧。”祝三郎对祝泽清挥了挥手，真是，居然不相信的他。

程大谷道，“我回去再拿一把锄头来。”

“我们一起回去。”祝泽清道。

祝泽清回到家后，取来镰刀和背篓，往西瓜地而去。

二三四在这里玩儿，看到祝泽清，汪汪叫着跑了过来。

祝泽清打开栅栏的门进入西瓜地，把二三四关在了外面，它们一进来撒欢儿，西瓜就该倒霉了。

这二百多棵西瓜，家里人照顾得非常好，每半个月施一次农家肥，现在每一棵都牵藤了，有三四尺长，叶子肥大，茂密。

祝泽清扫了眼西瓜地，地面全是西瓜叶，翠绿一片，一点儿也看不到地下的土，遮得严严实实的。

角落里，红薯藤也长得非常好，一大丛一大丛的，藤有三尺多长，紫青色，一片片叶子紧挨在一起。

一丛里有非常多的藤，祝泽清挑选那种粗壮的割断，放到一边，一会儿精细处理。

他割了两丛。

精细处理就是，把长藤剪断，形成一节节半尺长的短藤，然后放到背篓里。

装满一背篓，祝泽清背着去了荒地，以后荒地可以叫红薯地了。

栽种红薯苗的时候，一般需要借助一把菜刀，左手拿藤，拿一根藤就行了，右手拿刀，把刀切入土垄的最中间，往旁边一别，把藤横着放到刀别开的空间里，这时把刀抽出来，再用左手把土按压紧实。

这个时候，藤整体被埋到了土里，只有叶子在外面，过一段时间，藤会生根，然后从叶节处长出新芽，也会长得很大很大一丛。

第二根藤挨着第一根藤以同样的方式栽种下去，一直栽满整个土垄。

赵永霞和钱林燕干完了手里的活儿来帮着一起栽。

也是熟手，一看就知道怎么干。

只是赵永霞和钱林燕昨晚吵了架，今天两人都站得很远，互相不说话，彼此也视而不见，特别搞笑。

事情都有人干了，祝泽清后面只需要处理苗就行了。

祝泽清再次体会到了人多的好处。

……

杞县。

一一送了货之后，祝泽堂找上简智宏，“简少爷，有点事想跟你说一下。”

简智宏已经好久没有看到祝泽堂了，看到他之后，拉着他来到内间，“要不要喝喝我新买的茶？”

祝泽堂笑了笑道，“你给我喝茶就是牛嚼牡丹。”

简智宏就挥了挥手，“那算了，你说吧，什么事？”

祝泽堂把食盒里的东西取出来，“尝尝。”

他取出来的是牙签肉，一粒粒色泽鲜艳的肉上插着一根牙签，看着几位独特。

“这是你那屋里的大厨新做出的菜品？”简智宏嗅了嗅，干香干香的，卖相不错，看着很好吃的样子。

“是啊，快尝一下。”祝泽堂催促道，简智宏要是满意这道菜，他才说替换田螺的事，否则就再试试其他种类的菜。

简智宏觉得祝泽堂有备而来，但不管怎么样，肯定都跟生意有关，且尝尝再说。

他随便挑了一根牙签拿起来吃了上面的肉，肉边边角角的地方是酥脆的，这肉煎炸过，但肉里面又非常嫩，香辣香辣的，“吃着不错，你打算怎么卖？”

“这肉不单独卖。”祝泽堂解释，“是这样的，田螺快过季了，村里买不到田螺了，所以我就想用这道菜代替田螺，你看如何？”

简智宏摸了摸下巴，“这么好的肉代替田螺，怕是会增加不少成本？”

“这牙签肉比田螺肉多多了，成本自然要高一些。”祝泽堂反应很快。

简智宏思考了下，“这几日还能提供田螺吧？”

“还可以提供几天。”祝泽堂如实告知。

“这样，你这几日送田螺的时候也送牙签肉，我试着替换一下大家的口味。”都吃了一个多月了，也需要一点儿时间适应。

“没问题。”祝泽堂答应下来，随后他向简智宏打听店铺的事。

简智宏听了祝泽堂的描述之后，“你这要求也太多了，怕是难找。”

“这不让简少爷帮忙了。”祝泽堂从善如流。

“行吧，今天本少爷有空，带你们去转转县城。”简智宏说完，带着两人往外走去。

三人往夜市那个方向转，杞县商业比较发达，店铺都开着，很少有关闭的店铺。

走了一炷香的时间，一间都没看着。

简智宏调侃道，“祝泽堂，你说那种店铺，我觉得你得撞大运了才能遇见。”

祝泽堂看了眼简智宏，“别说风凉话，不管怎么样都要找。”