凌老从未想过这个问题，骤然问到，他微微一愣，“你的想法呢？”

凌封锦以前不敢奢望，“爷爷，我想试试。”

这个时代的男子就没有不想科举入仕的，唯有这样，才能体现作为男子的价值，也才能实现抱负。

凌老深思熟虑，“先把身体养好，这是爷爷对你唯一的期望。”

凌封锦心里一酸，若不是他，爷爷不必受这些苦，“爷爷，我会的。”半月后他便进行身体恢复，听说跳五禽戏会让身体快速强壮起来，他准备试试。

凌老欣慰道，“快吃饭，先别让杂念杂念影响你。”

凌封锦听话地应道，“是。”

……

说来也巧，在祝氏包子铺的后面巷子里就有一家酿酒作坊，老板经营不善，想把酿酒作坊卖掉，准备干点儿别的。

祝映晴去看了之后觉得还不错，酿酒作坊七成新，一应酒器都有，租下酿酒的话，立马就可以开工。

“堂哥，你看看，就是这里。”祝映晴把祝泽清带来了酿酒作坊，为了稳妥，她觉得还是祝泽清看了之后再决定。

酿酒作坊很干净很宽敞，有功能分区，空气里弥漫着酒糟的味道，有些刺激。

坊主是个四十多岁的中年人，笑道，“几位，你们觉得怎么样？”

祝泽清道，“你这酒坊赁吗？”

家里没有人会酿酒，还是摸索阶段，直接买酒坊风险太大了，不过租下来给祝映晴研究，倒是可以。

“赁？”坊主一愣，“你们不买吗？”

“等我们掌握酿酒的方法之后才会考虑买作坊，现在先赁来试试。”祝泽清话锋一转，“不过我们有方子，想来可以把酒酿出来，到时候要买作坊的话肯定优先考虑坊主的。”

这酿酒作坊耗费了他大量心血，说卖，他自己也舍不得，现在有人要赁，倒是可以缓冲一下，“你们要赁的话，一个月给十五两银子吧。”

祝泽清还价，“十两！”

坊主没想到祝泽清一下给他砍掉三成多，“我这酒坊可是七成新，给十两是不是太低了？”

祝泽清忽悠道，“一个月十两银子，一年就是一百二十两，你这酒坊最多只能卖五百两，你算算，赁四年是不是就可以回本儿了。”

坊主一算，这样算，十两银子的赁金好像也不算低，“不行，十两还是太低了，十三两。”

祝泽清冷了态度，“既然坊主不愿意赁，那我们还是去问问别的吧。”

“哎，别走别走啊。”坊主赶紧拦住祝泽清，“好商量嘛。”

祝泽清不松口，“我们只出十两，要是坊主同意，我们马上签契书，不愿意的话，也不浪费彼此的时间。”

坊主犹豫了一会儿，一拍大腿，“算了算了，交个朋友算了。”

最后祝泽清以每月十两的赁金赁了一年。

“映晴，这里就交给你安排了。”祝泽清还要去上课，匆匆交代了几句，就离开了。

祝映晴仔细地又看了看酿酒作坊，越看越喜欢，而且她发现作坊后面还有工人的住处，一个小内院儿，住五六个人完全没问题。

看到这些，祝映晴一个念头闪过，然后急匆匆离开了酿酒作坊。

等她再回来时，带回来了两个人，两个少年，这是她去人牙子那里买的人，这种秘方酿酒用外人容易泄露，用自己人才是最好的。

一个高瘦，一个矮胖，他们不愿意说以前的名字，祝映晴就给他们取名叫祝小六，祝小七。

祝小六和祝小七都说自己会酿酒，这是祝映晴买他们的原因。

祝映晴问他他们，“你们会识字吗？”

祝小六沉默寡言的，除非必要，不会开口说话，“我会。”

祝映晴看向祝小七，“你不会吗？”

祝小七摇摇头，他胆子小，被吓得差点儿哭了，“我、我只是学徒，不是正式的酿酒师。”

祝映晴道，“算了算了，你们赶紧把作坊打扫一下，我去把原料运过来，一会儿我们就开工。”

“是。”

祝映晴怕两人跑掉，去把忙着卖卤肉的钱林燕叫过来看着。

其实奴籍的人一般不会跑，否则被抓住，下场比死更难受。

钱林燕来到作坊之后，帮着一起打扫清洁，祝小六和祝小七挺积极，毕竟未来的命运全看他们的表现了。

祝映晴把有的原料先拿来作坊，没有的，列成了清单给祝泽堂，让他去采购。

家里的原料都是他采购的，已经跟县城的一些掌柜相熟，买东西会比常人便宜。

原料准备齐全后，祝映晴立即投入到了酿酒中。

下午下学后，祝泽清来到作坊看准备得如何了，没成想三人已经开始酿酒了。

这让他格外感叹家里孩子们的执行力，太强了。