掌柜的松了一口气，亲自去拿了纸笔过来，写了合约，让宋宛月签字。

这是他多年经营酒楼养成的习惯，有了合约，以后什么事都好说，省得只有口头约定，以后再起纠纷。

宋宛月仔细看过，拿了笔写上自己的名字。

对于她会写字，掌柜的并没有感到讶异，关于宋宛月的一切，顾老爷给他说的清清楚楚，他知道许氏是会写字的，更何况家里还有一个秀才的哥哥。

随后，宋宛月写了单子，让小四去去抓了药来，她做了满满一小锅的凉茶。

掌柜的亲自舀到罐子里，吩咐伙计小心翼翼的搬去冰镇，问，

“宋姑娘看这凉茶卖多少文一碗合适？”

“前三天每个来吃饭的顾客免费赠送一碗。”

“免费赠送？”

宋宛月点头，“这是能很快打开凉茶知名度的方法，三天后我们按每碗五文钱收费。”

五文钱可不便宜，能赶上半壶劣质的酒了，掌柜的没想到她定价这么高，有些不赞同，“是否高了？”

“咱们走的就是高端路线，来您酒楼里吃饭的人，身家都是不差的，五文钱对他们来说就是小菜一碟，而且这凉茶也不能多喝，每次最多喝两碗，他们会舍得掏这个钱的。”

一个人确实不多，可要是五六个人呢，就能多出三五十文，掌柜的还是觉得有些偏高了。

“就按小丫头说的，五文钱一碗。”

顾义一锤定音。

掌柜只能应下。

宋宛月让他找了一名机灵的伙计过来，亲自教给他如何推销凉茶。

午时初，酒楼里的客人多起来，凉茶也已经冰镇好，掌柜的吩咐伙计从冰窖里搬出来一坛，放去了前面柜台上，朝着吃饭的众人拱手，“各位，为了答谢各位来本酒楼捧场，我们东家特意吩咐凡是今日来的顾客，免费每人供应一碗凉茶。”

有人起哄，“掌柜的，你这酒楼是不是做不下去了，拿凉茶来糊弄我们。”

掌柜的摆手，“此凉茶非彼凉茶，这可是好东西。”

“怎么个好法？”

掌柜的正等着他这句话呢，闻言给伙计使了一个眼色，伙计把汗巾把肩上一搭，“这位客官，您可是不知道，这凉茶可是祖传秘方制作，是我们东家费了好大劲，花了很大的力气才寻来的，在这炎炎的夏日喝上一碗，简直就是通体舒服，不仅如此，凉茶还有去火的功效，夫人小姐们喝了，还能美容养颜。”

“吹吧，你就。”

吃饭的人呢明显就不信。

第72章 往脸上贴金 （1更）

伙计朝着说话的人拱手，“这位客官，您别不信，我们今日是每人免费给喝一碗，多了没有，也不卖，一会儿您喝的时候可要小口，别一口气闷了，解不了馋。”

吃饭的人顿时被他的话勾起了兴趣，纷纷嚷嚷，“快点的吧，别卖关子了，给我们来一碗。”

掌柜的见火候差不多了，让伙计拿了碗了，摆放在柜台上，一一倒满，由近及远每张桌上挨着端过去。

凉茶刚放到桌子上，有人便端起来喝了一大口，清凉之意一下渗透进了四肢百骸，所有的热意瞬间消退下去，仿佛一下从炎炎夏日进入到了清凉的秋日，十分的舒服，不由的赞出口，“果真是好东西。”

听他这样说，后面有了凉茶的人也端起来喝，果然是舒服之极。

“好东西。”

“果然是好东西。”

“确实是好东西。”

大堂内一片赞声，更有人一仰脖全部喝干，举着碗，“掌柜的，再给我来一碗。”

掌柜的拱手，“对不住了，我们刚才已经说过了，每人只给一碗，今日也不对外卖，还望各位海涵。”

喝的人没过瘾，自然是不愿意，“我说，你们这是什么破规矩，你们推出来这个不就是卖的？老子给钱！”

掌柜的依旧陪着笑脸，不住的拱手，“见谅，见谅，这是东家定的规矩，我也是听命行事，您若是想喝，明日再来，我们还会免费给，后日也是。”

“这么说有钱还买不到了？”

“也不能这么说，不过东家没发话，我也不敢私自做主。”

俗话说伸手不打笑脸人，掌柜的一直陪着笑，没喝过瘾的人也不好再说什么，趁着自己同伴放下碗的功夫，端起来人家没舍得喝完的，一仰脖咕咚咕咚的喝下去。

“哎，你……”

那人还没来得及拦，碗里已经见了底，他气的推了喝的人一把。

其余桌的人见状，纷纷不着痕迹的护好了自己面前盛凉茶的碗。

掌柜的看在眼里，心里简直乐开了花。

每到夏日，酒楼里的生意都会差很多，有了这凉茶，定然会吸引来更多的客人。