刚才她为了家里拒绝了去坐堂问诊，让他心里有些欢喜。

这说明在她心里是有这个家的。

他知道她是喜欢医术的，所以她要是想去给人治病，他也不会拦着她。

至于别人觉得女子去给别人看病是多不能接受的事情，重生而来的他不觉得无法接受。

现在的他依然想要复仇，但是觉得活得开心随性也重要。而且她也不是这个时空的人，要是用这个时空的规矩去约束她，她会很不开心吧？

贺云熙见他没反对，对穆谦说道：“我同意。”

“那回头我让人给你送合约过来。”穆谦说完跟着药童匆匆走了。

“云熙，豆浆弄好了。”陆彦将豆子磨好了，过滤好了。

“来了。”贺云熙应了一声，带着袁赫文和袁源一起去了厨房，把豆浆倒进去煮。不一会儿，豆浆煮沸了。

“这是豆浆，也可以喝的，豆浆配油条，早餐绝配。”贺云熙说着觉得想吃了，打算今晚整个油条来吃好了。

“那我现在喝点。”袁赫文说道。

“还不行。没有煮熟的豆浆吃了会中毒，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等症状，严重的可引起脱水和电解质紊乱。轻者一般在两三个时辰就能自愈，症状严重的可持续1～2天。所以以后你们要吃的话，一定要煮熟。”贺云熙叮嘱。

“哦。”袁赫文见贺云熙弄了另外一口锅来煮豆浆，眼睛时不时往那边瞄。

“现在停火，等豆浆温度降低一些。”贺云熙又拿了石膏粉出来，说道：“这个石膏粉，是做豆腐的关键。等温度到这个程度，把石膏粉兑水加进去。”

她一边说一边倒石膏水进去，原本都是豆浆的锅里慢慢凝结出白嫩的豆花。

“让它们自己凝结一会儿吧。”贺云熙拿了锅盖盖住，这时候豆浆煮好了，她加了糖，给袁赫文和袁源盛了一碗，两人吹了吹就迫不及待尝了一口。

“好喝。以前怎么没想过把黄豆拿来这样做？”袁赫文感觉自己错过了好多。

“嫩黄豆拿来炒菜，干黄豆一般被认作是粗粮，有条件的人都不会吃。要吃这种黄豆度日的都是贫苦人民，他们是不会吃这种不填肚子的汤汤水水的。”贺云熙说道。

“说的也是。”袁赫文赞同她的话，“你之前说的油条是什么？”

“下次有机会给你做吧。”贺云熙说。

“我跟你买，三十两，不垄断那种。”

贺云熙：“成交。等一会儿等豆腐的时候教你。”

“教我没用，我又学不会。不过你可以把方子给我。”

“不会，很简单。一学都会。”

陆彦：“……”心累，媳妇赚钱好像很容易的样子。

袁源：“……”心累，少东家的钱总是这么容易就送出去了。

第65章 兄弟，有默契啊

等了一会儿，豆花凝固的差不多了，贺云熙打开锅盖就看到里面白嫩嫩的豆花儿。

贺云熙给袁赫文他们留了一些豆花儿，剩下的拿去压豆腐了。

“上面一定要压一个重的东西，这样豆腐才能凝结到一块儿。”贺云熙说，“好了，现在等一个时辰就差不多了。”

“这就算完了？”袁赫文问。

“是。现在我教你做油条。”

贺云熙拿了一个面团出来，用水化开，然后用那个水去和面。

“这是母种，是我好不容易弄出来的。每次和面后，都要留一块做下次的母种。”她一边和面一边说，“等一会儿面发好了，不要全部用了，留一个下次用。好了，现在我们等个两刻钟吧。”

贺云熙拿一个白纱布覆盖到面团上面。

这个时候她才想起家里的豆油还不能让人知道，对陆彦说道：“陆彦，你去镇上买点清油回来吧。”

有袁源的马，陆彦很快就买了两斤清油回来。面团也差不多发好了。

揭开白纱布，面团差不多有之前两倍大小。她去轻轻按了一下，面团塌了一个小坑。

“可以了。发好的面团这样按一下，那个坑会自己回来。然后就是油炸了。”

贺云熙用买回来的清油炸了油条，每一根都炸的焦焦脆脆的，再搭配了豆浆吃，果然味道不错。

袁赫文感慨：“你的这些东西自己吃都不错，就是成本高。又是白面又是油炸的，一般人还真吃不起。”

“要是能行，我干嘛不自己开酒楼？”贺云熙说，“这不就是成本问题没解决吗？”

“我觉得我这三十两亏了。”袁赫文嘀咕。

“你六百两都没觉得亏，这个就觉得亏了？”

“当然。这两个差别大了去了。”袁赫文给她分析，“你看我买豆腐的方法花了六百两银子，但是我可以在雁江城以外的地方卖。百味楼在其他地方都有分楼，不用半年，这些钱都能赚回来了。可是这豆浆油条销量就大大的减少了，不划算。”