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我用中华美食称霸北美(10)
作者:青杉墨 阅读记录
“为什么呀?”步悠然上前一步,郑重道:“妈妈,王老板夫妇的工资一个月5000加币,加上其他成本,咱们一个月稳赔一万刀啊。这笔帐,咱们之前算过的,是不是?”
“然然你别着急。”王雅娟安慰了一下女儿,继续道,“这笔帐没错,可是移民局规定,咱们必须要雇佣一定数量的员工,移民申请才可以获批。
你爸想从国内招两个知根底的大厨带过去,但要办工作签证,据说也不太容易。而且眼下那边中餐厨师很抢手,招新人并不容易。王老板夫妇虽滑头了些,但毕竟对餐厅熟悉。所以我和你爸做了这个决定。”
“厨师不好找,咱就不招了。”步悠然有些急了,“咱自己干,我可以尝试当主厨。”她开始毛遂自荐。
王雅娟看着女儿一副极富担当的样子,不禁扑哧一笑。女儿长大了,想帮父母的忙,是好事。可是,哪能真让女儿去当厨师?
“妈,我没开玩笑!”步悠然一本正经的盯着妈妈。自己的妈妈。虽然善良,却一直都是大大咧咧的直肠子,很少谋划算计。这样的性格,在商场上,恐怕是要吃亏的。自己现在必须站出来,否则一切都晚了。
“好啦。”王雅娟盖上行李箱的盖子,“妈妈知道,你在厨师学校学了一些技能,可是你的主业是学习啊。去做厨师?那学校的课怎么办?”
步悠然当然能够理解妈妈此时的心态,但她可是经历过生死,看到过上一世悲剧的人。
是啊,学习很重要,可是在那些悲剧面前,学习自然就没那么重要了!
可是,怎么说服父母呢?
目前,在父母看来,显然还没到山穷水尽,需要靠荒废女儿学业来经营餐馆的程度。让他们做这个决定,太难了。
但,那两个人,必须走!
她一定要让父母看到:他们的女儿步悠然,比那两个人靠谱。于其把希望都寄托在那两个不靠谱的人身上,不如考虑女儿的意见,自己经营!
……
飞机冲入云霄,步悠然,妈妈和弟弟终于踏上了去往多伦多的旅程。
出了机场,老远就看到爸爸正兴致勃勃的冲他们挥手。很久没有见到妻儿,步世杰此时很是兴奋。
“你们总算到啦!”爸爸接过行李,“终于团圆了!走,去看看我们的餐厅!咱们的移民计划书已经通过了!接下来,我们只需要经营好我们的餐馆,每个月有固定的营业额,最后的移民审批,一定会没问题的!”
“好啊!”妈妈新奇的环视着四周,开始问东问西。咱们买的公寓在哪个方向?孩子们的被褥有没有买?什么时候可以入学?……
步悠然慢悠悠的跟在他们后面,不动声色的观察着父母,思索着一会儿怎样和那对夫妇斗法。
终于,两个小时后,她又见到了那个破旧的西餐厅。那个即将让他们全家走上不归路的地方。
这时,从餐馆内走出了一男一女,两个中年人。步悠然一看,果真是餐馆的前任老板,老板娘。
妈妈站在门口,环顾四周,看着这老式的装修,刚刚在机场的兴奋感不禁消退了三分,不禁说道:“这餐馆真的是有点旧。”
“旧是旧了点,但性价比高呀。”前任老板说道,“才五十万的转让费,能买到我们这餐馆,真是很不错了。你们的目的不是投资移民吗?我们这种餐馆,已经有了稳定客流量,只要你们再稍稍装修下,那客源会更多的。”
步悠然不禁撇了下嘴,这俩人,果然还是一副忽悠人的丑恶嘴脸。
妈妈客气说道,“以后,还请二位多指导了。”
“一定的~”前任老板猥琐一笑,“餐馆的经营,我们熟悉,你们只需要给我们付工资,一切事情,我们来搞定。你们一边适应这边生活,一边慢慢学习。生活工作,两不误。”
“嗯。那多谢……”
还没等老妈说完,步悠然便上前一步,打断了妈妈的话,说道:“我们初来乍到的,怎么敢雇佣二位老板?”
“小丫头年龄不大,倒挺会说话。”前任老板露出了那一惯虚伪的笑,说道,“我们不是不忍心看你们吃瘪么?”
说着他看了一眼步悠然的爸爸说道:“大哥都和我说了,你们没有经营餐馆的经验,眼下就连厨师都没有。我们也是对这餐馆有感情,才留下来帮你们过渡的。”
步悠然在心中冷哼一声,上一世,为了节省请清洁工的费用,父母不得不整日干着小工的工作。洗碗,收拾桌子,累个半死。可他俩靠着有做菜的本事,在后厨处处牵制父母。
那过往的一幕幕在脑海里流淌着,又看到父母此时对前任老板的恭维。心里不禁狠狠疼了一下。
但就在此时,前任老板娘突然从前台的柜子里拿出一大包宣传资料,扔到了桌子上,喜笑颜开的说道:“之前我们印了很多餐馆的宣传资料和餐单,还没用完。我看不如便宜卖给你们,也省的你们再费劲重新弄了。”
”是么?让我看看……“王雅娟走上前,细心的翻着那些菜谱和宣传单,问道:“这些要多少钱?”
前任老板娘假装想了想,拿出一副吃了大亏的样子,说道:“加拿大的纸张和复印资料特别贵。你看,超市里一张明信片都要卖好几块加币。这些宣传资料,足足花了我八百块。现在五百块便宜转给你们得了。”
“五百块?两千多人民币?”妈妈不禁大吃一惊,“要这么贵?”
步悠然看着这叠宣传资料,紧紧皱了下眉,NND,这穿越重来一遍,连情节都不改呀?这些宣传资料,在自己穿越前,爸妈的确是花了五百刀买到了手,可当初因为不懂行,没看出破绽,直到后来才发现,这些资料都是过期的信息,价格和菜品都已经不符合现在的市场,简直就是一堆破烂儿。
第10章 斗法
见前任老板如此不要脸,步悠然便也不想继续绕圈子,她缓缓走上前,拿起了一张宣传资料,故作惊讶的说道:“哇,菜品可真不少。这一页上,就印了五十道菜。请问王老板,这五十道菜,我们每天都能保证正常供应吗?”
王老板愣了一下,却还是故作镇静的说道:“差不多,只要你们想全上,那我们就能全供应。这些菜,我绝对都做的上来。”
“嗯~”步悠然轻声嗯了下,却接着皱眉说道:“可是我瞧着这菜单有些问题呀。”
“呵呵,小孩子家家,怎么信口开河?”原老板娘不开心的说道,“这些菜我们都卖过,能有什么问题?”
步悠然轻笑一声,拿起菜单念道:“蛋黄煎大虎虾、鲍汁海参 、菇鹅掌、果木烧鹅皇、香爆大闸蟹、冰梅烧水鸭、吊烧乳鸽、芥兰元贝、荷花海皇、鱼翅干贝捞饭、芝士焗龙虾……哇,好多硬菜呀,看得我口水都要出来了。”
见步悠然一脸馋嘴像,前任老板娘不禁得意的笑了笑:“这些菜,我家老王都会做。”
步悠然故作神秘的看着二人,却话锋一转,说道:“会做归会做,但适不适合我们这小餐馆可就不好说了。我们就说这张菜单的前十道菜,大虎虾,大龙虾,大闸蟹,烧乳鸽,海参鲍鱼干贝,各种硬菜一应俱全。这菜单看上去挺红火,可备起菜来可就没这么轻松了,吃海鲜,吃的就是个新鲜,因此,食材绝不能过夜。可是,我斗胆问王老板,若是我们每天都备齐这些虾蟹鲍鱼,得需要多大得成本?若是卖不出去,要赔多少钱?”
这番话一出,顿时让步悠然父母大吃一惊,他们急忙拿起菜单,仔细看了看,半响后才不好意思的抬起头,对王老板说道:“这丫头说的倒是没错。这些菜,的确太高端了。咱们这青黄不接的小餐馆,恐怕支撑不起来。”
“那我们就少做些嘛。菜单是死的,人是活的,咱们适当调整就好。”王老板急忙辩解。
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