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我靠美食,暴富了(72)
作者:山楂酪 阅读记录
临走前,邵骏有点小郁闷:“夏姐,今天烤肉烤串吃爽了,可是鸭脑壳没吃爽,怎么以前不见你做这道菜?”
又说:“鸭脑壳这么难处理,你平时不做,该不会是特意忽悠他们来给鸭头拔毛,掏鼻孔?”
见程夏瞥来一个冷冷的目光,邵骏感觉自己真相了。
拿到打包烤肉串的业主,有点发懵:“给我的?”
“是啊。”程夏有点不好意思:“今天家里来了几个同学,人比较多,可能吵到大家,不好意思。”
对方笑呵呵:“没关系,以后天天这么吵都行。”
程夏啊一声,又听对方说:“谢谢你的烤肉。”
“不客气。”程夏还要去敲另外两户的房门,也就没当一回事。
关上房门,业主心说,其实不怎么吵,高中生们说话细声细气,不像外面的酒疯子,扯着嗓子大吼大叫,那才叫吵人。
摸摸打包盒,还是热乎的,闻着好香啊。
“小宝,小宝开开门,妈妈给你带了烤肉串,是住在六楼的姐姐送的哦!”
话音刚落,面前紧闭的房门被推开。
闻到妈妈手里传来浓郁的烤肉香,小宝不可置信地揉揉眼:“真的是烤肉?”
油滋滋的羊肉串,瞬间俘获了小宝的味蕾:“妈妈,你也吃。”
“妈妈不吃,留给你。”邱英失业了,家里全靠老公一人支撑,普通家庭,谁家能天天下馆子吃饭啊。
所以小宝被烤肉馋得哭闹,邱英也只能尽量哄着孩子。
小宝拿到羊肉串塞到她嘴巴:“我不要,这个给妈妈,还有一个留给爸爸。”
牛羊肉串,各三份,家里每人都能分到一串,另有一些素菜串串,也都各三份。
小宝吃掉自己的一份,坚决不肯吃妈妈的那份。
吃完烤串,小宝用手扇着风,斯哈斯哈。
邱英一看,便知道辣到孩子,端来水杯,给孩子解辣。
做完这些,她拿着羊肉串,左看右看,被它浓郁的香气吸引,按耐不住地扯下一块肉。
外面焦香,里面鲜嫩多汁儿,一点没有羊膻味儿,闻着香,没想到吃起来更香。
这是怎么做到的?
被楼上馋到,邱英也买过半成品羊肉串。
买来的半成品,干柴又硬,还塞牙,羊油膻得想吐,吃过一次,根本不想再尝试第二次。
原来不膻不腥的羊肉串,是美味的。
羊肉幼嫩,肥瘦相间,一口咬下去,满嘴流油。
油滋滋的,香到冒泡泡。
第41章 猪肉韭菜饺
过完寒露, 天气转凉。
进入秋冬后,不太适合继续各种凉拌菜,程夏教邵骏做水煮肉片。
程夏教他红油公式:“热锅冷油, 葱姜蒜爆香, 一勺豆瓣酱, 几个干辣椒段, 炒出红油……”
末了,她让邵骏用烧热的滚油,浇淋到花椒干辣椒上,激发香气。
指导邵骏做的水煮肉片, 大功告成。
她欣慰:“我就说很简单, 对吧?”
邵骏觉得一点不简单, 单独舀出点,尝了味儿,眼睛一亮:“好香, 跟你做的有五六分相似。”
程夏嗯一声:“第一次能做成这样,不错了。以后多练多学,掌握好火候,融入自己的心得, 味道会越来越好。”
受到表扬, 邵骏呲着大牙, 满足得不行。
中午食堂, 邵骏快速扒完米饭,穿梭在用餐区, 询问了几位经常到吃吃吃打饭的老顾客, 想要了解一下她们对水煮肉片的看法。
得到的一致看法,表示还行, 肉片再嫩一些,吃着更香。
这个建议非常重要,邵骏赶紧记在备忘录里,准备月假后,回家给父母好好露一手。
七月份,邵东和杨柳吃了儿子做了一个月的粉蒸菜,八月份又是凉拌菜,九月份烤串,十月份排骨莲藕汤,现在于又是水煮肉片……
邵东和杨柳:“……”
吃过午饭,程夏准备回教室上网课,路上收到一个陌生来电。
接听电话后,她扭头对邵骏说:“我去校门见个人,你先回教室。”
说完,她转身朝校门的方向过去。
大老远,便瞧见门外一个人影静静伫立。
见到她,许韬正了正色。
保安认得程夏,每三年举办一届的友谊赛上,小姑娘给学校捧回了金色奖杯。
门外的人贼眉鼠眼,保安问程夏:“这人你认识啊?”
程夏回:“不熟。”
对方也不知道从哪里弄来她的手机号码,说到她学校门口,要跟她见面,有重要事情跟她说。
两人隔着折叠门,程夏开门见山:“你说找我有重要的事情,什么事?”
许韬清了清嗓子,故意神秘道:“你想进青阳分区美食协会吗?我有渠道……”
“不想。”不等他全盘托出,程夏打断说。
许韬一愣,又听她说:“你找我就是为了这件事?我不感兴趣。”
她低头看手机屏幕:“时间到了,我得回去上网课。”
不等他回过神,程夏扭头就走。
留在原地的许韬,气得咬牙切齿。
一中的吴宥,也是这一届中餐班的佼佼者,见到他,仍是虚心向自己这位前辈请教。
反观程夏,仗着有天赋,博得几位评委老师的好感,完全不把他这位初级厨师放在眼里。
进入美食协会,能得到协会的培养,更好的菜谱,名师指点,是多少人梦寐以求?
她一个高三学生,不可能不想进青阳的美食协会,难道是提前知道了什么消息?
许韬不甘心,这次改为发短信,想要试探。
收到许韬的短信,程夏微微蹙眉。
这人带着虚假的嘘寒问暖,功利性很强。
这次找上门,果然没好事。
短信里大致的意思,许韬想以自己撰写的一本心得,还有举荐她进入青阳市美食协会分区,想要从她这里获得芙蓉鸡片和八宝布袋鸡的菜谱……
程夏不是真的高三学生,书呆子,好哄骗。
能进入协会,他一个初级厨师干嘛不自己去,非要把机会让给她?弋椛
而且协会内部成员必须持有中级厨师资格证书,许韬宁愿放赵芳梅的鸽子,也要去听高级厨师的讲座,可见是一个有野心的人,想要爬到更高的位置。
如果能从她手里骗到芙蓉鸡片和八宝布袋鸡的菜谱,或许可以助他晋升中级厨师,获得敲开协会大门的一张入场券。
程夏志不在青阳,所以许韬抛出的诱惑,压根儿吸引不到她。
想明白关键,程夏美玉回他的短信。
被拖延时间,今天上完网课,视频还没剪完,听见上课铃声响起,她今天大概要利用课余时间,才能剪完视频。
哎,更新时间要推迟了。
第二天一早,程夏收到薛艳打来的电话,询问她什么时间有空,她们可以再电话里先聊聊。
薛艳提前征求她的意思,让程夏感受到被尊重。
看嘛,大家又不熟,某些人莫名其妙跑来别人的学校,浪费别人时间……
薛艳老师提前征求下她的意思,考虑到高三繁重的课业,尽量迁就她的时间。
两人约定好时间后,挂掉电话。
她有一种直觉,许韬急吼吼来学校门口找她,或许跟薛艳老师接下来的话,有很大关系。
吃过午饭,时间来到午后十二点半。
薛艳的来电,如约而至。
这通电话的目的,她们协会得知程夏可能参加今年寒假的初级厨师资格竞赛,所以派薛艳来接触她。
全国几十个省份,上千名选手参赛,如果代表自家省份的参赛选手们在比赛中获得亮眼的名次,还能带动家乡发展,所以很多美食协会分区,会吸纳一部分重点关注的选手,给予物资和菜谱,加以栽培。