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美食博主穿进古代贵圈(10)
作者:城里梧桐 阅读记录
如今她终于不用自己剁肉剁馅了,真好,闻昭穗欣慰。
“是,热油容易溅出来,郡主小心些。”兰慧提着三黄鸡去角落的案板了,手起刀落,毫不拖泥带水。
花椒遇热油,滋滋啦啦的声响伴随浓烈的麻香味在空气中炸开。
闻昭穗早有准备,提前就拿鲛绡掩住了口鼻。可怜一旁的半夏被呛得连连咳嗽,窜出了小厨房。
“郡主用这么多花椒是准备做什么吃啊?”兰慧用手背抹了下头上薄汗,朝这里看过来。
“花椒鸡,花椒多了才入味,提前炒一下更香。”闻昭穗笑了笑,盛出炒好的花椒,“鸡块切好了吗?”
“好了好了。”兰慧端来一个大盘子,里面堆着现切的生鸡块。
闻昭穗往里放调料腌制,最后还加了几勺黄酒去腥提鲜。一刻钟便够了。
趁这个空档她将水倒入陶锅烧开,加入酒酿,也就是米酒。又扔进去几块冰糖。
“做个甜汤。”闻昭穗打了连个鸡蛋到碗中,用筷子搅散。随后慢慢淋入陶锅,金黄蛋液四散开来,在晶莹米酒里上下起舞。
“奴婢来帮郡主看锅子吧。”半夏从门外探头进来。
“好啊,拿着汤勺顺着一个方向搅,直到鸡蛋都散开。”闻昭穗将汤勺递给她,回到了铁锅前。
鸡肉被翻炒得焦黄,散发诱人肉香。闻昭穗适时放入姜蒜和调味料,最后将茱萸酱和炸香的花椒放入。
只可惜这个时候还没有辣椒,只能用茱萸代替,不过麻辣椒香的气味还是令闻昭穗十分满意。
与此同时小厨房的其他仆从又做了三鲜豆腐和蒸丝瓜,和花椒鸡、甜羹一同摆上了饭桌。
这日晌午,闻昭穗吃下了一整碗米饭还意犹未尽。唇齿间尽是辛辣酥麻的感觉,连绵不绝,一遍遍刺激着味蕾。回味同样热烈,像被夏日太阳热情狂妄地拥抱着。再配上香喷喷的米饭,啧——花椒鸡简直就是下饭神器,闻昭穗直呼过瘾。
喝完米酒蛋花羹,她便让素馨和半夏吃饭去了。
“郡主,这道三鲜豆腐您觉得尝起来如何?”王掌厨搓了搓手,目露期待。这是他拿手的素菜,菌菇和虾仁的鲜味都被牢牢锁在豆腐中,而豆腐仍然能保持完整滑嫩。
“不错,鲜美又清爽,豆腐煎的均匀入味,我很喜欢这样的菜。”闻昭穗不吝夸赞。
“做菜能对郡主胃口是咱们的荣幸。”王掌厨心中骄傲,这可是被长宁郡主夸好吃的菜。
“不过我还有一个小小的提议哈,掌厨你下回做的时候可以先不扔虾头,试试一开始就把虾头油炒出来,之后再放其他东西一起煮。等出锅前再把虾头拣出来,这样三鲜豆腐就会更鲜的。”闻昭穗语气诚恳,认真说道。
王掌厨听得更认真,末了一抱拳,端的是江湖儿郎的派头,粗声道:“谢郡主赐教!”
闻昭穗被逗笑了,双手也有样学样抱在胸前,声音轻快,“王兄不必多礼!”
耳房。
“郡主这鸡块辣的紧,可我还是吃了许多,就像控制不住似的。”素馨奇道。
“嘶——又香又麻又辣,吃了一口果然还想吃第二口。”半夏哈着气,又夹了几块到碗里。青绿花椒与金黄鸡块散落在饭上,连白米饭都裹上了酱色闪着油光,麻香直直钻入鼻子,半夏又深吸一口,神色郑重:
“老实说,我要是能跟着郡主吃一辈子,就是死也无憾了。”
“你之前不是还想嫁人来着,怎么?现在又变了?”素馨打趣道。
“什么啊!那时候年纪小不懂事,也值当你放在心上?”半夏又吃了口米饭,理所当然道:“若是出嫁,不一定能寻得到良人。但若是跟着郡主,旁人羡慕还来不及嘞!”
“是啊,郡主不仅更好看了,性子也沉稳了不少。”素馨捧起米酒蛋花汤,颇为赞同地点头。滑嫩的鸡蛋花带着酒香,入口即化,甜而不腻。
“对了!”半夏一惊一乍道,“你猜我今日陪着郡主去藏书阁遇见了谁?你肯定猜不到。”
素馨听得此言直接放弃了猜测,“你遇见谁了?”
“就是长公主的那位独子!”半夏果然憋不住话,表情夸张。
素馨脸色一变,“你说的是……崔修远崔公子?”
“不然还能是谁?”半夏翻了个白眼,“听郡主说李芷柔也在,说老实话,我之前就觉得她这人奇奇怪怪的。可郡主倒是没什么反应。”
素馨闻言却不说话了,她心思缜密,比半夏想的自然要深些。
李芷柔仅是个四品官家的庶女,如今竟然也能进得了藏书阁,还是和崔修远一道。看来郡主不在洛邑的一年多时间中……应该还发生了些别的事。
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男主前面几章出场的确实不多哈,得给穗穗点一些时间熟悉新地图
第8章 蜜桃乌龙
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送李芷柔回府后,崔修远端坐在马车中闭目养神。面色清冷淡然,脊背挺直。若臂弯再添个拂尘,端的是不染凡俗的高人逸士。
不愧是声名远扬的“玉公子”。
方才明明是和李芷柔一路相对而坐,此时他脑海中浮现的却是闻昭穗在藏书楼遥遥抛过来的眼神。
陌生、不解。是他从未见过的。
崔修远称心之余也不免有些疑惑,他原以为闻昭穗会像之前一般死缠着自己,她……果然想通了吗?
曾在他生辰宴上舞枪弄棒出了丑,曾吵闹不休嚷着让自己教她习字,曾急匆匆端来烧糊的羹汤……
崔修远起初并不在意,从小到大对自己示好的贵女不止闻昭穗一个,他乐得看她们互不对付,正好给自己省去不少麻烦。可闻昭穗不仅顶着个未婚妻名头还十分聒噪,吵的他心烦。
他自然知晓旁人对闻昭穗的排挤,却视若无睹。
关他何事呢?
崔修远从始至终都没有把闻昭穗当做自己的未婚妻看待,可有可无,仅此而已。他自认和闻昭穗说得清楚,解除婚约两方面子上都过得去。或者说,如此一来旁人提起自己就再不会跟着她的名字。
闻昭穗那日竟然哭了,是他没料到的。
可这并不影响他之后的退婚。不是闻昭穗该拿的东西,连肖想的余地也不该留。
“公子,咱们到了。”车夫勒住缰绳,马儿顺从地停在崔府朱红的大门前,两边的石狮子十分威武。
崔修远睁开眼,黝黑的瞳仁似潭水千丈。他揉了揉眉心,将才想这些作甚?平白浪费时辰。
“公子,车内的软垫还是要换吗?”小厮上前询问。崔修远有洁癖,别人用过的东西他不会再留。
就算是李姑娘……也不行,哪怕她救过公子。
“嗯。”崔修远径直走入崔府,管家亲迎至门口笑道:
“公子回来了,长公主殿下刚刚还问起您来着。”
“赵叔先去回母亲便是,我稍后就去沁芳苑。”崔修远绕过大理石影壁,朝内院走去。
“是,老奴退下。”赵管家向回廊的另一个方向去了。
翌日,长春宫。这是闻昭穗之前与庆阳约好的日子。
庆阳公主颇得今上喜爱,是以不仅早早被赐下封号,在出宫开府前还能独自居住一宫,不必与皇后同住未央宫。
长春宫水榭亭台一应俱全,假山上水流涓涓而下,亭里摆着古琴一张。院中牡丹开的正艳,闻昭穗估计庆阳那日去赏花宴实属闲来无事,不然她大可以坐在自己宫里赏景,门都不用出。
“诶,绿色的花?”闻昭穗被一团豆绿色的花朵吸引,不由走近观察。
花形饱满,花瓣层层叠叠,圆滚滚的像一簇簇青绿色绣球。
闻昭穗想起了包菜炒粉丝。
“郡主好眼光,这是司苑培植出的绿牡丹,连御花园都没有。您看,那边还有金边白雪牡丹,更为稀罕呢。”宫人的语气带着些自豪,主子在宫中地位高,他们这些人的日子自然跟着水涨船高。
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