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美食博主穿进古代贵圈(62)

作者:城里梧桐 阅读记录


“先吃渔粉吧,吃饱了才有力气绕着甘泉宫跑。”偏偏闻昭穗笑语盈盈,还有意无意地提起此事。

奶白的汤汁鲜香不断,翠绿的葱花芫荽、嫩白的鱼片和豆腐块、黄绿的酸菜……还有零星的花生米散落。下面是白黄紫绿的杂粮米粉,竹筷一搅,丰富多彩。因着是给池令妍和池奕烺做的,他们估计也不太能吃辣,闻昭穗便没有放茱萸酱。

“我只是……开个玩笑而已,你怎么当真了?”池令妍嘀咕道。

池奕烺扒拉了一口渔粉,不嫌事大开口:“五皇姐耍赖。”

“我哪儿有?”池令妍脸上端不住,美妙的渔粉现下在她眼中也变得黯淡了。本想继续说池奕烺,又怕池奕烺再来一串问题。

“先吃饭,吃完我给你换个法子抵消。”闻昭穗一口鱼汤一口炸鸡,颇为惬意。

不用绕着行宫丢脸,池令妍自是随即就答应了。转而开始吃这五谷渔粉。

豆腐滑嫩小巧,还沾着葱花。鱼片放得很多,鱼肉软和无刺。渔粉爽劲道,杂粮谷香四溢,湿润而入味,比米线还好吃。汤底原汁原味,鲜美动人,池令妍一连喝了好几口,酸菜的酸咸与花生的香脆混着汤汁下肚,层次丰富,醇厚滋补。再夹起一片爽口的青菜叶子,她感觉自己好似同时在吃好几个菜与汤。

吃饱喝足,池令妍望着干净的瓷碗和成堆的鸡骨头,犹自辩白道:

“我平日里从没有吃这么多,只是今日恰好饿了罢了。不信的话,你过两日再叫我吃一回就知道了。”

“能吃是福,不丢人的。”闻昭穗笑嘻嘻道,一眼看穿她所想。

“长宁姐姐做菜好吃,我在凤栖苑吃得也没今日多。”池奕烺打了个饱嗝。

“撑得话,吃些梅子蜜煎消食。”闻昭穗命人拿来两小盘蜜饯。

于是池令妍开始零零碎碎地吃起了梅子,又一边和闻昭穗唠嗑。她还当闻昭穗想了什么替换法子呢,原来只是向她打听宫中之前的事。

“这你算是问对人了。”池令妍以为闻昭穗和她一样有颗八卦之心。

池奕烺在一旁支棱起耳朵听着,他年岁尚小也没怎么和宫中其他人接触,这回倒是插不了话。

其实闻昭穗也不全是八卦好奇,只是不久前池弋珂所说的被害一事让她印象深刻。那幕后之人肯定也在这深宫之中,说不定藏得很深,看着还是个老好人什么的,想到这儿闻昭穗有些害怕,她觉得有必要再深入了解一下自己的生存环境。

端庄的皇后、温和的纯妃、大皇子的生母颖嫔,乃至冷宫的妃子、早夭的皇子……一恍就是小半个下午过去了。

池令妍喝了第三杯茶润嗓子,“纯妃娘娘信佛,做事也宽厚良善,连宫人都不曾重罚过。我看二皇兄就是随了他母妃,最是好说话……”

“没错,二皇兄可好了,还教阿烺放纸鸢。”池奕烺表示赞同,从桌上抓了一颗话梅。

翠微阁。

房门关起,宫人屏退。

佛龛由厅堂朝外摆着,葫芦形的供龛上还刻着蝙蝠与灵芝。里面的观音慈眉善目,眼含悲悯。佛龛前的三炷香刚开始冒火星,应当是才点着。盘中瓜果新鲜,还带着几滴清水。

“你说你都布置过了?”纯妃坐在上首,手中转着玛瑙念珠,语气和缓温柔。

“是,捕兽夹子和陷阱都和附近猎户用的无二,若是不小心掉进去……九死一生。”池奕白站在下首笑意温润,仿佛只是在说今日吃了什么。

纯妃手中的念珠一停,眼梢微抬,“宫中人多眼杂动手不便,出宫一趟不易,切莫平白耽误了时机。”

“母妃放心,六皇弟还正是贪玩的年纪。”池奕白提起年幼的兄弟,眼中仍是一片关怀之色。

“六皇子是个好孩子,可惜了。”纯妃挽起袖口慢悠悠点上檀香,嘴中惋惜。

“母妃一向心软。”

“佛家有言,一切法相本为缘生,缘生之法,当体即空。你宽心去做就是……余下的都是造化,说不得。”

檀香舒缓,镇定心神,纯妃的面容在炉烟袅袅中显得更加温润和蔼。

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第48章 红枣甑糕

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为了做甑糕, 闻昭穗提前了一晚就泡上了糯米和芸豆。

翌日蒸好糯米,先在瓷锅底铺上一层蜜枣与红枣,接着是一层糯米、一层芸豆、一层红枣……最后以一层枣覆盖。加水持平后剩下的就是耐心等待。

蒸了整整一个时辰,洒一点红糖又闷了半个时辰才出锅。半夏直呼郡主这恐怕是做了一锅粽子。

“用料也许相似, 味道可是不一样。”闻昭穗用做饭的竹铲磨平最上面暗红的枣泥, 蜜枣与红枣已经完全软烂。

白色的糯米早已透出枣色, 米、枣、豆融为一体,呈现出晶莹鲜润的绛红色,枣泥的甜香扑鼻而来,比粽子要香上许多。

闻昭穗让刘公公去给池奕烺送去些,等他回来放凉也好吃。谁知刘公公带着原封不动的食盒回来了, 犹豫着措辞:

“六皇子的嬷嬷说, 因为昨日六皇子偷懒的缘故字帖没练完, 皇后娘娘今日罚了他留在院里习字。这吃食……嬷嬷害怕会分了六皇子的心, 并未收下。”

她明白了, 小小一盒甑糕打扰池奕烺学习倒在其次, 更重要的是皇后对她的敲打之意——少带着池奕烺吃吃喝喝,省得他无心向学。

好吧, 可怜阿烺。

“择日不如撞日, 咱们去找容妃娘娘吧。”闻昭穗突然想到狩猎人多, 容妃必然是不会去的。

光影交接, 湖边菡萏如同红粉佳人,面庞白里透红,蜻蜓点点。水车缓慢转动, 精巧得毫无使用价值只能是装饰, 和柳枝一同掩映着后面茶寮。茶寮空无一人, 栏杆停着几只麻雀。

行宫更加静谧了, 仿佛能听见蜻蜓翅膀的震动。

待容妃看到闻昭穗手上的食盒,心里划过了自己也未察觉的期待。

她并不是注重口腹之欲的人,膳食往往被她分为几类,油的甜的奇怪的无甚兴趣。可闻昭穗的养生零嘴和昨日的炸鸡就像突如其来的石子,打破了平静的湖面,吓跑了原有的鲤鱼。

“这是……”她主动开了口,一双柳叶眼泛起波纹。

她竹叶边对襟褙子里是条墨绿的直领衫子,领抹却是暖洋洋的橙黄,下裙像雾蒙蒙的江南烟雨,冷暖色调对撞别有风姿绰约。身姿纤细,含而不露,如同雨巷尽头的丁香。

“红枣芸豆甑糕,补气养血、美容养颜。”闻昭穗笑语盈盈端出了甑糕,还不忘夸道:

“娘娘今日不仅穿得好看,妆容也甚美。”

容妃是真的让她见识到了,世界上确实有一种人打扮自己不是为愉人,只是为了悦己。

“郡主的底子好,若是再稍作装点定然更加妍姿艳质……”容妃略微一思索,心念一动,“待会儿本宫给你梳个妆。”

闻昭穗转头看了眼那豪华镜台,眼睛一亮,“好啊,娘娘先趁热吃甑糕。”

盘中红白相称,原本分明的层次此时也模糊了界限,似凝脂一般。去了核的枣泥湿润而绵软,绵密清甜。糯米黏软,尝着比粽子多了一分劲道。芸豆十分软烂,入口又面又香。

一两个时辰的焖煮已经让枣子和芸豆香气完全浸入糯米,米枣交织、豆面环绕,入口一抿便化开。接着是滋味层叠的糯米,留下了最后一份甘甜如蜜。不似单纯的砂糖或蜂蜜,而是浓香而醇厚的甜味,沁人心脾。

“本宫明知米糕不好克化,还是吃了这么些。”容妃看着面前残留蜜色的碟子,哭笑不得,“这甑糕着实不腻,也顶饱,本宫之前怎的都没听说过?”

“甑糕发源于长安一带,离京城有些距离。且多作为民间食物,百姓常拿来做早膳,娘娘没听过也属常事。”闻昭穗坐在罗汉床另一侧,泡了壶自己带来的花茶。

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