黎暮盏把肉糜搅匀，又拿起削皮刀，将茄子切成微厚的长条，将肉糜均匀地铺在茄子条上，用卷毛巾卷的方法，把夹了肉层的茄子条卷成茄子肉卷，裹上淀粉，而后在热油锅中炸。

热油劈里啪啦作响，茄子先是变得半透明，而后渐渐地裹上了一层金黄色，茄子慢慢收紧，和肉层紧密地收缩在一起。

最后炸出来的效果，从色泽上来看，竟然像一块五花肉。

黎暮盏用漏勺把茄子肉卷捞出来控油，亭子前出现了一块牌子。

“茄子肉卷，15元4个”

桃芝芝一开始还在看写价格的木牌，后来完全被茄子肉卷的香味吸引了，她盯着那漏勺里的茄子肉卷，油正从漏勺的空隙间一滴滴流下。

那油越流越慢，最后一滴油重新落回油锅时，桃芝芝笑了起来。

“我要份这个茄子肉卷。”

桃芝芝付了钱，黎暮盏把盛好的茄子肉卷递给她。

白瓷盘里装着四个金棕色的肉卷，看着就喜人。

桃芝芝眼睛一直盯着肉卷，差点被椅子绊了一跤。在位置上坐好，她先擦了擦嘴角的口水，才拿筷子夹了一块肉卷，咬了一小口。

那茄子薄厚适中，已经在油里炸酥了，牙齿刚突破最外层的茄子，“咔滋”声响起。

这声音却不是响一声就停的，这茄子一圈圈的卷在一起，咬下去有千层酥的效果，伴随着接连不断的“咔滋咔滋”声，一层层茄子碎裂，满口都是茄香与焦香混合在一起。

这第一口微干，脆度却让人食欲大开，咬下第一口，才知道内部别有洞天。肉夹在茄子层中间，外部已经炸酥了，内部却软乎乎的。

桃芝芝把茄子肉卷放在白瓷盘里，用筷子轻轻把肉卷整个往下挤压，混合着茄香的肉汁随之渗出。

“竟然这么多汁！”桃芝芝再次夹起茄子肉卷，整个送入口中，腮帮子都被顶得鼓起一块。

这么一嚼，那脆脆的茄片和软乎乎的嫩肉混合在一起，那肉被蚝油提起了鲜味，又被生抽晕染了咸香，每嚼一下，都有浓香的肉汁四溢，满口都是香味。

桃芝芝一开始还顾及着美女的形象，吃得慢慢的，可第一个吃完，忍不住加快了咀嚼速度。

还没几分钟，四个肉卷悉数下肚，她有点不舍地把白瓷盘里的碎屑都夹起来，把盘子吃了个一干二净。

“老板，再要一份打包带走。”桃芝芝再次走到窗口，付钱的时候，顺便把一块木牌交给黎暮盏，“对了，还麻烦老板帮我换些烟火气。”

“好的，下次你再来的时候，应该就有了。”黎暮盏将打包好的茄子肉卷递给她。

桃芝芝走后，黎暮盏把那块木牌递给蒲芮，蒲芮伸手去拿，却感觉到一股拉扯的力道。

“你猜猜是什么异能，猜对了我就给你。”黎暮盏笑着眨眨眼。

蒲芮略微惊讶地挑眉，瞧着他眼中的顽皮，饶有兴致地开始猜。

“会飘吗？”蒲芮结合了一下桃芝芝的外形。

黎暮盏捏着下巴思索了一下：“局部会飘。”

蒲芮：......

“飘了，没完全飘，是吗？”蒲芮疑惑地笑着，黎暮盏点点头。

“那就是头发会飘？长出飘飘长发？那这就是生发的异能喽。”蒲芮灵光一闪。

“聪明。”黎暮盏轻拍了几下手掌，脸上漾起淡淡的笑意，“这个是黑发生长术。”

“生发的话，食材就加点芝麻吧，我想想做什么。”蒲芮看了看还没用过的面粉，灵光一闪，打了个响指。

第10章 爆汁拇指生煎

◎头发竟然能出现在我脑壳上？◎

“就做拇指生煎吧！”

蒲芮出去买好了芝麻、鸡蛋和现剁的肉馅，肉馅放在透明盆中，轻磕几个鸡蛋进去，再加上切成碎末的雪白的荸荠，倒入其中的棕色调料很快陷入肉馅。

戴着手套将食材抓拌均匀，有种莫名的享受感。

一碗清水放在桌上，蒲芮纤细的手指蜻蜓点水般沾上水，涂抹在馄饨皮表面，在上面放上一团肉馅。

她左手借势将馄饨皮轻轻旋转，右手捏出好看又均匀的褶子，用包包子的手法包出拇指长的小小生煎，整体看上去又比包子松散柔软不少。

蒲芮在插电小锅内淋上油，将“黑发生长术”的木牌丢到锅子底下，变成点点荧光，油热后，她将包好的生煎整整齐齐地放了满锅，生煎底部触碰到油，发出轻微的油花迸溅的响声，油香随之飘散出来。

估摸着时间差不多了，蒲芮调好水淀粉，打着圈淋在生煎间的空隙。

热油迸溅的响声只持续了一瞬便偃旗息鼓，蒲芮将锅盖盖上，淡淡的水汽模糊了锅盖，依稀可见锅中的生煎像吹了气一样，膨胀起来，生煎间的空隙被鼓鼓囊囊地填满。

待到锅盖再打开，面食煎焦的香气混合着温吞的肉香，一同从锅里散出来，蒲芮将黑白芝麻各捏了少许，混着葱花撒在上面。

再焖上十几秒，一锅拇指生煎就做好了。

蒲芮从抽屉里拿出“拇指生煎，20元/8个”的牌子，悬挂在了亭子前。

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十点下晚自习的时候，彭程带着彭子辉，还有彭子辉的哥们周浩翔、董轩启一起来到了“一半”深夜食堂门前。

“就是这个小亭子啊，我还以为是个很大的饭店呢。”彭程之前把烤鱼的味道描述得神乎其神，此时看到店铺，彭子辉有点失望。

“看来你表弟吃的路边摊有点少了。”周浩翔看到亭子，一脸“就这”的表情。

“地方是不起眼，但是东西是真的好吃，也有加智商的功能，你们相信我！”彭程双手握拳，很肯定地保证，只是面前三个比他高两头的大哥哥，似乎都不怎么相信。

“弟弟陪我们走了这么远的路，我们先尝尝再说。”董轩启安慰地拍了拍彭程的肩膀。

四个人排了一会儿队，才走到窗口前。

“就这个烤鱼是吗？”彭子辉问道，彭程点点头。

彭子辉看着价格，暗暗吐槽，店虽然不大，价格却挺贵。不过家里很舍得给他零花钱，他今天也说好了要请客，就把吐槽的话咽下了。

“我和我弟来八串烤鱼，你们还要别的什么吗？”彭程摇摇头，彭子辉转头看向两个好哥们。

“我要一份拇指生煎吧，看着挺好吃。”

董轩启刚才看到有人端着生煎走了，葱花青翠，生煎白嫩，看着让人很有食欲。

周浩翔从窗口闻到了生煎的香味，扑鼻的肉香配合着生煎表面淡淡的油光，感觉确实不一般：“这拇指生煎看着不错，不过就这么丁点儿大，一份不够吃啊，我要两份。”

“哇，确实香得不行。”彭子辉付完钱，接过一大把烤鱼，香味比隔着窗口闻浓了好几倍，一下子击中了彭子辉的味蕾。

“这生煎也很不错。”董轩启和周浩翔拿到了装生煎的小纸碗，深呼吸闻着香气。

亭子侧面的座位空了出来，一行四人坐过去。

生煎表面均匀地镀着淡淡的油光，黑白芝麻不规则地粘在上面，还有些许青翠的葱花错落其间，看着格外美味。

周浩翔闻着香味，食指大动，夹起两个生煎就塞到了嘴里，还没一秒钟，他又将生煎原样夹了出来。

“嗷！好烫！”

不过就这一秒钟的触碰，他的舌尖就感受到了几丝肉汁的咸香，食欲登时大开，肚子也变得更加空落落的。

董轩启经常吃生煎，看周浩翔被烫到笑了笑，不紧不慢地吹着生煎的外皮，待到生煎从滚烫变得温热，他咬了一口。

薄薄的外皮没有厚重的面感，轻咬即破，原本还有些含蓄的肉香，顺着咬出的小口瞬间满溢出来。

董轩启就着咬开的小口轻轻一吸，生煎中温热的肉汁悉数入口，在舌头上留下一道浓郁的肉香。

“哇......这个香味太浓了。”董轩启回味地舔着嘴唇，迫不及待地又咬了一口。