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巷末深夜食堂[美食](46)

作者:曦茶 阅读记录


蒲芮拿起木勺,轻轻搅动着米饭。沾了汤汁的米饭发出软稠的搅拌声,有些没沾染汤汁的米饭表面都被棕色的汤汁浸染,肉块山簌簌倒塌,和米饭混杂在了一起,热气随着她的动作呼呼往外冒。

“我吃啦。”蒲芮舀起一勺堆着肉的米饭,送到嘴边时停顿了一下,又立马拿远了些,来回假动作了几次,“诶,你猜怎么着?我还没吃呢。”

蒲芮眼神灵巧地看着姚可可一笑,姚可可绷不住了,吸溜着口水开始假哭:“嘶——呜呜呜,老板你快吃吧!”

“诶,我吹了吹又吃了。”蒲芮不逗她了,轻轻吹了吹那口饭,送入口中。

浓郁的酱香在舌头上晕开,轻嚼几下,饱满的米饭粒粒分明,沾染了浓郁的酱香和肉香,五花肉肥而不腻,瘦而不柴,肉香浓厚,洋葱炸得焦焦脆,尾调还有点甜味。

蒲芮闭上眼睛“嗯——”地拖长了声音,评价道:“Yummy!”

愣了两秒,她歪着头睁开一只眼睛:“拍好了吗?”

姚可可被蒲芮可爱到了,笑了两声,又馋得不行地放下摄像机:“好了好了,这下换我吃了。”

蒲芮给姚可可盛了一份卤肉饭,姚可可一手接过饭,另一手的勺子立刻舀了一大勺饭塞进嘴里。

同时咀嚼三块五花肉简直香到爆,肥肉部分软乎乎的,每嚼一下都被挤压出浓香的酱汁,吃着滑滑的,却一点儿也不腻,瘦肉部分肉丝分明,内部肉汁充沛,一点儿也不干,还很有弹性。

米饭被酱汁泡软,酱香浓郁,混合着米饭原有的清香,每一口都是对味蕾的震撼。

鹌鹑蛋表皮嫩嫩的,齿间滑过,蛋清就崩裂开,卤成酱色的蛋清满是五花肉的鲜肥滋味,蛋黄绵密,蛋香绵长。

姚可可第一口吃完,又舀了更大一勺,第二口直接腮帮子都撑鼓了。

洋葱碎像是猪油渣一样焦焦的,没炸焦的少许部分有着充沛的洋葱汁,爽脆鲜甜,蘑菇碎嫩滑,蘑菇的鲜味和酱汁的浓厚混合在一起,滋味格外独特。

“太好吃了!”姚可可鼓着腮帮子一边嚼一边含混地感叹。

“抬头。”姚可可听到了一个声音,条件反射地抬头,看到蒲芮拿着摄像机在拍她。

“拍到了一只吃卤肉饭的小仓鼠......这个到底怎么用的啊......我好像会了,来,茄子!”

蒲芮假装很专业的样子。

“茄子!”姚可可听话比“耶”,还wink了一下。

不过配合只在一瞬间,她又继续埋头干饭了。

蒲芮正想按下暂停键,听到门外一阵嗡嗡的声音,她转头一看,大堂的门还没开,一群食客围在小亭子窗口和大堂门上的小窗,拥挤着往里瞧,嘴上还忍不住嘟囔。

“已经九点十分了,怎么还不开门啊?”

“仔细闻——有一股卤肉的香味!这是不是今天的新品啊?”

“你们看里面有个小姑娘在吃卤肉饭!我的妈呀吃得怎么这么香......为什么只有她一个人能吃到?她是什么VIP客户吗?”

“放我们进去!放我们进去!放我们——进——去——”

“蒲老板,你这是在公开处刑我们吗?只能看,只能闻,不能吃!太过分了!今天我是哄不好了,除非你赔给我一份卤肉饭!”

一阵阵拍门声传来,蒲芮看着一群人的脑袋拥挤在两个小小的窗口后,非常滑稽。

姚可可吃完卤肉饭之后,补拍了几个氛围感镜头,蒲芮终于打开门,众人一窝蜂地涌入,馋得不行。

“老板你可太坏了!我的口水都要流成河了!一份卤肉饭!”

“蒲老板,你看我都饿瘦了,都怪你!一份卤肉饭!”

“一份卤肉饭,一份卤肉饭!”

“我,学生,卤肉饭!”

蒲芮放进来的还有康家帅和俞柳,两个人进了厨房,迅速给自己安排了一份卤肉饭先吃起来了。

卤肉浓厚的汤汁留在舌头上,再吃下一片青菜,那菜叶翠绿油亮,嚼起来多汁爽脆,清爽的菜汁和肉香搭配在一起,格外下饭。

康家帅往嘴里扒拉了几口米饭,满口都是肉香味道,他一边嚼一边冲蒲芮竖起了大拇指,俞柳原本吃东西秀秀气气的,此时也大口了不少。

两人吃完后,格外有力气干活,过了不久,一份份卤肉饭从窗口送出,整个大堂飘满了卤肉的香气。

姚可可翻看着刚才录的素材,微微皱了下眉头:“诶呀,少录个东西。”

“什么?”蒲芮凑过来看。

“要是卤肉饭放在木桌上,旁边再有一杯散发着热气的饮料就好了......”姚可可思索着。

“可乐或者咖啡行吗?”蒲芮看了一眼自己的饮料机。

“可乐没有那种热气腾腾的感觉,咖啡跟卤肉饭不是很搭。”姚可可揉着下巴,“牛奶其实不错,店里有牛奶吗?”

“没有。”蒲芮摇摇头。

“那我出去买一盒,回来热热吧。”姚可可转身就要出门。

她刚要打开大堂的门出去,就被蒲芮叫住了:“欸等等。”

姚可可转身一看,蒲芮手里拿着一杯牛奶,丝丝缕缕的热气正冒出来。

“不是没有牛奶吗?”姚可可疑惑。

“嗯......也可以有。其实,我会变魔术,啪的一下就变出来了。”

蒲芮回头扫了眼半透明砖墙另一边的黎暮盏,他迅速地吐了吐舌头,而后端起杯子喝了一小口热牛奶,略带惬意地眯起了眼睛。

“快拍吧。”蒲芮把牛奶塞到姚可可手里,康家帅又盛了一份卤肉饭放到她面前。

姚可可补拍镜头的时候,蒲芮走到半透明的墙边,黎暮盏弯起眉眼笑笑:“救场很及时,是不是?”

“是啊,你也救救我干渴的喉咙吧,我也想喝。”蒲芮手撑在桌子上,侧头看他小声说道。

黎暮盏从舒服的靠背椅中站起身,接了杯牛奶,在众人不注意的时候从桌子上推给她,捏了捏声音:“请慢用。”

蒲芮轻笑了声,也捏了捏嗓子:“谢谢款待。”

端起热乎乎的牛奶喝上一口,温热醇香的口感在口中久久不散。

姚可可补拍完镜头,在长条桌边边儿上找了个位置坐下,拿出电脑导入视频开始剪辑,剪着剪着,她开始憋笑。

后半夜,店里的食客多数散去,她的视频也剪辑好了。

“老板你看看怎么样。”姚可可打着哈欠把电脑推给蒲芮,康家帅和俞柳也凑过来看,三个人本以为是氛围感大片,看着看着却笑成了一团。

作者有话说:

蟹蟹各位小天使的支持噢~(抱拳)(狗头叼花)

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非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

第31章 红烧鸡爪

◎又多了两个熟人新员工◎

姚可可剪了两个视频。

第一个视频里, 蒲芮刀工利落,看得人不自觉热血起来,洋葱碎、香菇碎和五花肉块被刀铲起的视频放到了一起, “唰”“唰”“唰”三声铲起来,仿佛带风。

接着是卤肉和鹌鹑蛋在冒泡的汤汁中缓慢炖煮的特写, 蒲芮在散发着热气的厨房中的背影全景,一注汤汁缓缓流在米饭上的特写, 搅动米饭发出诱人声响的特写。

到此为止都是突出了蒲芮做菜功夫的牛批,甚至她认真的侧脸还透露出一种高冷的气质,最后以厨房的腾腾热气逐渐模糊结尾, 有种深藏功与名的荡气回肠。

第二个视频的前半部分和第一个视频一样,只不过后面加上了蒲芮“我吃了,欸我没吃呢”的片段, 还有蒲芮拍的“姚氏仓鼠吃播”。

“老板,你看第一期视频发哪个?”姚可可把短发绕道耳后, 托着脑袋笑道。

“第二个视频比较有意思。”蒲芮肯定地笑了笑, 康家帅和俞柳在旁边跟着点头,“不过先别发视频,我们等两个人过来。”
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