柏千丝看上去像是美术生画素描用到的七头身木偶，每个关节都有丝线连接。他齐小无比的豆豆眼和脑袋上顶着的牛仔帽，看上去很是滑稽。

柏千丝手里还有五根提线，操控着另一个更小的木偶，看上去像是自己跟自己套娃，他是能操纵丝线的妖怪，手稳得一批。

肌肉柴确认了他点了麻婆肉末豆腐，也就没再管。

柏千丝的视线瞬间被那豆腐诱人的外表吸引。

多数豆腐完好，少数豆腐破碎，堆叠在一起如同玉石山，上面裹着一层带着红油的淡色汤汁，散发着盈盈的光，恍如一件艺术品。

背景音乐是一首古风歌曲，搭配着这豆腐，此时显得格外有意境。

肉末和辣椒碎散落在玉石山间，恍若宝石丛中的黄金，葱花的青葱和辣椒碎的火红相映成趣，似乎在辣味中加入了一抹清淡。

深吸一口气，霸道的辣气和花椒香气裹挟在一起，瞬间扼住味蕾，淡淡的豆香味在其间若隐若现。

柏千丝捞起勺子，本想完整地舀起一块豆腐，没想到勺子轻轻一碰豆腐的侧面，那豆腐竟然被撞出了一条裂缝。

“这么嫩吗？”柏千丝有些震惊了，舀起一勺豆腐，送入口中。

本以为最先感受到的会是豆腐的柔嫩，可豆腐刚落到舌尖，一种足足的麻感就在舌头上引.爆，辣味慢一步袭来，却不是生疼的辣，而是带着油香味和葱香味的香辣。

豆腐不用怎么嚼，舌头稍用力轻抿，就碎成了糜状，豆腐独特的嫩香随之释放。

肉末倒是要好好嚼一嚼，细碎的肉末在齿缝间游走，既有足量的肉香，又混合了豆瓣酱的咸香。

这一口下肚，数种层次在舌尖翻滚，香得让他咂舌。

“这道菜吃着好痛快啊！”

柏千丝舀了一勺麻婆肉末豆腐放在白生生的米饭上，红油缓缓流淌至米饭的间隙中，将饭粒镀上一层通透的红色油光。

米饭稍微干燥，能将整块豆腐托起来，柏千丝送了一勺入口，清新的米香被咸香味道浸染，更加下饭，嚼起来滋味十足。

麻与辣纠缠在一起，他呼吸间都是热气，一口口吃着，简直停不下来。

苏白不怎么喜欢吃豆腐，但又被那香味馋得不行，还是点了一份，拿起勺子纠结了半天，先舀了一勺肉末。

那肉末嚼起来并不硬，微微膨胀着，里面吸满了红棕的汤汁，入口既有豆瓣酱的咸香，又有瘦肉原始的香味，仔细品味，还有股似有若无的豆香在。

也许是那股恰到好处的麻香攀上舌头，让那几丝豆腐的味道也变得不讨厌了。

苏白把肉末吃了个一干二净，嚼着清爽的葱花，回味着舌头上热烘烘的辣感和雪花点般的麻感，最终下定决心，舀了一勺豆腐。

那豆腐看上去像是麻将块一样规整，又因为吸饱了汤汁，外层微微清透，轻抿一口，竟然像雪糕一样被抿下一层，绵软的质感留在舌头上，混合着层层叠加的麻辣感，有种说不出的美妙。

苏白这一吃，就停不下来了。

一口豆腐，一口米饭，吃得满嘴红油，椒麻的香味在舌头上像是跳跳糖一样跳动，吃得他又爽又过瘾，端起身上的小水壶猛喝了一阵水，突然感觉凳子被踢了一下。

“谁？”苏白皱着眉毛转过头，率先看到的是椅子下的一双长腿，抬起头，对上了一只小跳蛛玻璃珠一样通透的眼睛。

小跳蛛连着眨了几下眼：“报意思，我收一下腿。”

它看上去毛绒绒的，浑身黑色，眼睛亮晶晶的，莫名有点像卡通片里的小煤球，腿像简笔画里的黑线一样纤长，真正做到了脖子以下全是腿。

见自己的腿太长影响了别人，小跳蛛把自己的腿像毛巾卷一样卷起来，盘在椅子上，姿势很是乖巧，而后它舔着嘴唇拿起了勺子。

它的牙是鲨鱼齿，细碎的肉末入口，很快就被碾得更加细碎，麻辣香味在咀嚼间释放出来，一口嚼完，有点舍不得下咽。

豆腐被酱汁包裹，在舌头上留下嫩滑而滋润的触感，轻咬之下，豆香味四溢，麻辣感从舌尖传到四肢百骸，又伴随着下咽落入胃中，让胃也变得暖暖的。

没过多久，蒲芮收到了两块木牌，一块背面写着“健步如飞”，另一块写着“手残救星”，她看到第二块木牌时眼前一亮。

看着冰箱里新鲜的猪大棒骨和鸡爪，两种美味佳肴在蒲芮心里慢慢成形。

第39章 蒜蓉麻辣鸡爪

◎游戏手残开始了盘敌方队友的神操作◎

蒲芮拜托黎暮盏在木牌上备注, “手残救星”定向作用在鸡爪上，“健步如飞”定向作用在猪大棒骨上，这样看上去比较合理, 两种食材也方便做出更绝妙的美味。

趁着大家盛菜打包时没留意，蒲芮将两种木牌扔到灶台下, 又将秦元、许葛和康家帅叫到一起：“这两天我们加两道菜吧，今天做鸡爪, 明天再加一道酱排骨。”

蒲芮把自己的想法跟大家说了，康家帅举手道：“如果要做红烧鸡爪，我可以跟秦元和许葛两位学学手法, 精进一下。”

“行啊，没什么问题。”许葛点点头，笑道, “这阵子我发现了，小帅学东西就是快, 一点就通。”

“鸡爪除了红烧的, 我觉得还可以做蒜香麻辣味的和柠檬酸辣味的，这样种类比较齐全，食客们也可以挑选口味。”蒲芮补充道。

几个人合计了一下，分好了制作的口味。

相比于酱香浓厚的红烧鸡爪, 蒜香麻辣味的鸡爪还需要调一味麻辣酱，火红的小米辣和雪白的蒜末堆在碗里, 红白相映成趣。

香油和耗油加入其中，给那微辣的调料加上几抹鲜香，烧烤料刚加入其中, 那香味还有些隐秘, 直到翻滚着大泡的热油淋上去, 浓浓的香味瞬间被激活，扑面而来的香气瞬间抓住味蕾。

蒜末在调料和热油的作用下，染上一层肉一样的红棕色，和火红的小米椒一起浸润在清透的油汁中，将这样一碗香浓的蒜蓉辣椒酱和鸡爪抓拌均匀，看着那浅棕色的鸡爪逐渐染上红辣，不管视觉还是嗅觉都是一种享受。

要做柠檬酸辣味的鸡爪，要在鸡爪焯水后立刻放入加了冰块的冷水中，这样鸡爪肉更紧绷，嚼起来更有嚼劲。

咸鲜味道的酱料将灰白的鸡爪染上酱色，葱姜蒜、洋葱和辣椒碎给鸡爪带来刺激性的味道，柠檬片和鲜爽的柠檬汁浸润鸡爪，酸爽清新。

所有酱料和鸡爪抓拌均匀，红黄绿棕混杂在一起，很有大杂烩的感觉，放入冰箱冷藏，让那酸辣的料汁缓慢浸入鸡爪肉的深处，再拿出来时，闻上去格外开胃。

往常小吃车或者卤味店里，鸡爪都是按斤卖的，但是按斤称太费时费力，蒲芮干脆按照一小碗作为一份的量卖，每份20元。

系统贴心地生成了三块牌子，蒲芮刚把牌子挂上，原本要点别的菜的人们，都统一改了口。

“前几天我就看到店里在做红烧鸡爪了，不过好像是内部试菜，那个酱香味道浓得呀......闻闻我都流口水，看着他们把好几盘鸡爪都啃完了，把我馋得出门又点了一大份卤鸡爪。今天终于卖了......老板，每种鸡爪我都来一份带走！”

“我刚才看到厨师往蒜蓉辣椒上泼油了，那个呲呲啦啦的声音听着莫名治愈，香味一下子就爆出来了......嘶，我的口水流出来了，要两份蒜香麻辣味鸡爪！”

“刚好今天没事，想要追剧，老板给我来五份柠檬酸辣鸡爪吧，看着剧啃着鸡爪，想想就爽！”

一份份鸡爪从锅里捞出，沾上各味酱料送往餐桌，或是被打包盒盛装，被欣喜的食客提走。

很快，大堂里的每张桌子上，都出现了至少一份鸡爪。

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于越林和温松霖好不容易排到了座位，看着食堂内外的人山人海，估计要等好久才能上菜。