李义走了进来关上了门。

“我见婶子走了，我才过来的。”

顾青转过身子，低声说了句

“阿义，你回去吧，那日你说的，我全当没听到。”

李义却不依，他抬手转过顾青的身子，强迫他面向自己

“为何？”

顾青低着头说了句

“我今年已经十六岁了，不，已经过完年了，我已经十七了，于你而言，我太大了。”

李义低声缓缓道

“我如今也已经十五，我们不过差了两岁。”

顾青叹了口气

“阿义，我家中还有娘亲和幼弟，我爹爹已经不在，我不可能抛下他们俩，我这样的人是不适合成亲的，负累太多。

你才十五，是刚刚可以议亲的年龄，大可以认识旁的...”

李义出声打断他的话

“我从没想让你抛下他们，日后咱们俩个成亲了，一起养着他们便是，我知道你想让顾林去念书，这都不是问题。

青哥儿，你知道我，我不是说大话的人，我既然说出口了，那定然是能做的到的。”

顾青面色犹豫，他当然了解李义，他相信他此刻确实是真心实意的，可是时间久了，他还会让如此吗？

李义见他不说话，又低声道

“青哥儿，我不逼你，你慢慢想，但是，你别再躲着我了，成吗？”

顾青抬眼看向他，但是架不住李义太过热烈的眼神，又低下了头。

沉默了半晌才轻轻的点了点头。

只是不再躲着自己，李义便已经满足了。

他开心的有些过头捧着顾青的脸便亲了一口

“如此便好，如此便好。”

然后便像个撒了欢的小狗，乐颠的跑了出去。

顾青愣在原地好半天都没反应过来，待到唐宁来找他的时候，他的脸还有些红。

唐宁还关切的问道

“青哥儿，你的脸怎么那么红？可是来的时候冻着了？”

顾青摇头道

“没冻到，可能是这里太热了。”

大过年的，除了顾景和突发奇想的搞团建，这汤泉庄子还真的没什么人光顾，他们也算是包场了。

老板感谢顾景和如此捧场，还赠送了许多吃食。

众人中午在一处吃了午饭，晚饭便是送到房间各吃各的了，有的年岁大的，泡的多了，早早的便回房间休息了，年轻人则各自聚在一起，喝些酒谈天说天。

顾景和则又借着这个有人看孩子的机会，早早的将唐宁带回了房间这样那样去了。

翌日，他们吃过早饭便离开了，回去好好的休整了一番，第二日便开业上工了。

顾景和又开始忙了起来。

首先要忙的便是蒋家开业的事情，如今铺子已经收拾好了，他们也按照顾景和之前吩咐的去定了一些餐具和砂锅。

东西都到的时候，蒋子豪过来寻顾景和

“表哥，那些东西都已经到了，我寻思着让你过去看看还缺什么不？”

“行，这就走，正好菜单我也已经写好了，正好试试菜。”

到了店里，之前顾景和让砌的多孔小灶台已经早就完事儿了，蒋成正拿着那个小砂锅在那里比划着

“孩子他娘，你看看这小砂锅是放在这上的吗？”

蒋成媳妇何氏看了他一眼说道

“你别瞎弄，再弄坏了，到时候阿和就该告诉你如何做了。”

顾景和笑着走上前

“成叔，这次你还真的没弄错，那个砂锅确实是放在这里的。”

蒋成有些骄傲的看向了自家媳妇

“你看吧，我就说是放在这里的。”

蒋子豪笑着说道

“爹，娘，阿和表哥将菜单拿过来了，一会儿咱们试下菜。”

蒋成一听眼神都亮了

“好..好..好..试试菜。”

可算是有活干了，这天天还给他闲够呛，待的那叫一个难受。

何氏按照顾景和的吩咐去买菜和海鲜，顾景和则带着蒋家两父子，四处看看还有哪里需要改动。

待到何氏回来，他们也看完了。

蒋子豪终于忍不住问了句

“表哥，我们这个铺子到底做个啥？”

顾景和笑道

“砂锅海鲜粥。”

海鲜粥？

蒋家一家三口都有些疑惑，买个铺子就为了做粥，会不会有些小题大做了？

顾景和知道多说无益

“子豪，你去生火，我给你们做一下。”

“好，表哥，我这就弄。”

待到火升起来，顾景和拿过一个砂锅洗干净后放到了灶上。

放上一些油和葱丝，将虾头丢下去炒，炒出了虾油后，添上水，在用笊篱将虾头和葱丝捞出。

再将之前泡好的米放进去，顾景和一边倒一边说

“正常这米应该多泡一会儿，今天这个时间有些短，多少会有些影响口感。

再放上香菇，姜丝和花生酱，这个花生酱是一定要放的，我那里还有不少存货，这个是我自己做的，方法都在纸上了。”

说完，顾景和便盖上了盖子。

“煮个一刻钟，勤搅动着些以免糊锅，之后再将去了虾线的大虾扔进去，这时候再放盐，放糖，放胡椒粉调味即可。

这个胡椒粉也是我自己买了东西磨出来的，配比我也写上了，这一锅海鲜粥最重要的便是这两样东西，这两个的方子，你们最好自己来，最好不要假手于人。”

蒋成赶紧说道

“好..好..我们记下了，我们就自己做，绝不让旁人知晓。”

顾景和点点头又低声道

“最后再煮上一小会儿，放上些小香芹就可以出锅了。”

顾景和垫着布，将砂锅端了下来。

何氏拿了勺子和碗，顾景和笑着说道

“你们尝尝看。”

三人一人盛了一碗，吹了吹，便吃了起来。

“这粥，竟然一点都不腥。”

蒋子豪吃完后说道

“这粥好鲜啊。”

黏糊糊的加上新鲜的大虾，这口感已经不是一般的鲜了。

蒋成不会说什么，只是不住的说着好吃好吃。

第181章 香火

之后顾景和又说道

“海鲜粥里除了可以放大虾还可以放蟹腿，蟹黄，蛤蜊做成蟹腿海鲜粥，蟹黄海鲜粥，

咱们离海近，自然是要物尽其用。”

蒋子成想了想说道

“表哥，那你让我们做的这些小蒸屉是干啥用的？”

顾景和笑了笑说道

“当然是用来蒸东西的。”

说着便拿出了自己写的方子。

蒋子豪接过看了看不自觉的念叨着

“萝卜糕，马蹄糕，虾饺，叉烧包，芋头糕…”

蒋成看了眼另一张纸说道

“我的乖乖，粥还有这么多样呢，爽滑葱花大肠粥，新鲜猪什粥，状元及第粥，凉瓜排骨粥，生菜鱼骨粥，肉丸粥，肉片粥，鱼丸粥，猪肝粥，淮山百合粥……”

何氏笑着说道

“那个状元及第粥，听着就让人欢喜，寓意好。”

蒋成回了句

“可不是吗，寓意好。”

顾景和笑着说道

“除了这些，你们也可以蒸一些寻常的包子，馒头，花卷，再准备一些小拌菜。”

顾景和之前一直没想好让顾家做什么，直到哪日在街上闲逛，他发现街上除了卖包子，馒头，馄饨的小摊位，并没有什么正儿八经的早餐店，所以这决定让他们做早茶店。

顾景和还有旁的事情，便说道

“子豪，这几日，你们先把这方子上的东西都做一做，练练手，等到你们觉得行了，我过来尝尝，没问题就可以开业了。”

“行。”

“好。”

“表哥，等练好了，我们再去寻你。”

顾景和又嘱咐了几句，便离开了。

之后几日，蒋家人苦练厨艺，终于赶在元宵节前，过了顾景和这关。

元宵节是个普天同庆的日子，一个日子依然是极好的，晚上又有夜市可逛。

于是蒋家人和顾景和一合计，便定在了那日开业。