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八零小辣媳:我靠美食发家致富(166)
作者:嗣源 阅读记录
其实,李老太很想吃,但是她不想在自己的寿宴上噶过去,享年七十,乐极生悲。
她坐下来之后,把自己的眼睛钉在了那盘蒜蓉蔬菜上,也就能吃这个吧,她心想,行吧,只要大家伙乐呵,她也高兴,李老太这么安慰自己。
马金花看出了老太太的思想斗争,心里憋笑。
她抬手给老太太先夹了一筷子拔丝地瓜,说道,“妈,尝尝,又脆又甜。”
李老太吓得连忙摆手,如同看见了什么洪水猛兽一般,“可不敢吃,可不敢吃呀!我有病,吃不了甜,你们吃吧。”
李书记笑道,“妈,这是我专门找人做的,里面是代糖,你可以吃,少吃点,不会有那么大的影响。”
李老太闻言瞪大了眼睛,看着儿子,“啥,啥是代糖啊?”
马金花给简单的做了个解释,“就是有甜味,但是不是糖,对你身体的伤害没那么大。妈,今天是你过生日,我怎么能那么没谱,随便就给你吃些个甜食。
来,你尝尝,这个是特制的,对你的病影响不大。”
“真的!?”李老太有些不敢相信,但又跃跃欲试。
眼见着旁边那桌小孙子已经开始吃的满嘴流油了,李老太咽了口口水。
李老太家离着李书记和马金花家最近,平时也是他们两口子照顾李老太太最多,所以李老太也信任马金花和李书记。
要是其他家说,兴许李老太不会动筷,还得抱着几分疑惑,但是反复跟马金花,李书记确认了两次,她就满满期待的去动筷子夹菜了。
“嗯,真是脆呀,我多少年没吃过这么好的菜了!那个素鸡块,也是代糖吗?”李老太指了过去,她瞄这道菜很久了。
马金花赶紧给老太太夹了一块,“您就敞开了吃吧!”
李老太真吃到嘴的时候,“嗯嗯”的连连点头称赞,这是她吃过最好的素鸡,就是鸡肉那股味。
那似鸡肉纹理的嚼劲,那丰富细腻的口感,就是跟吃鸡肉是一样的感觉。
李老太直念叨,有生之年还能吃到这么好的伙食,她也没算白活。
不一会儿,长寿面就端了上来。
苏宁用一点点干辣椒,葱姜蒜调味,切了杏鲍菇的薄片,把调料过油爆炒,捞出残渣,然后加入杏鲍菇,炒到表面微焦。
当杏鲍菇体积缩到原来的一半,加水煮荞麦面,再加胡萝卜丝,在开锅的最后再放点油菜点缀一下。
被油炸过的杏鲍菇口感扎实香脆,入口就像是肥美的肉片,却又并不油腻。
李老太吃面的时候也是微微吃出了一点点辣味,但却不刺激,十分开胃。
因为盛夏,她已经好多日子没有胃口了,难得今天,吃了整整一碗面条,汤也喝了几口。
大家伙看的都十分欣慰,也夸李书记和马金花对老太太十分上心。
其他几桌的伙食也十分出挑,宾客们赞不绝口。
大家吃了个八九分饱的时候,马金花给李书记使了个眼色,然后两人笑着起身去厨房,端出来了苏宁给老太太做的三层的生日蛋糕。
第207章 寿宴(2)
“妈,生日快乐,祝您身体健康,福寿延绵。”马金花笑着对婆婆道。
李老太第一次见这么大的生日蛋糕,只觉得稀罕极了,站起身来,绕着蛋糕走了好几圈,拉着马金花的手,问儿媳妇道,“金花,这是啥呀?”
“这是您的生日蛋糕,用奶油做的好吃的,可甜可香了,不过因为您身体问题,用的也是代糖,一会儿啊,您就放心吃!”
“奶油蛋糕?”李老太上下打量着自己的生日蛋糕,表情有些呆愣的点点头,一时还没回过神来。
李老太心里感慨道,现在的日子可真好啊,竟然吃上了这么好的生日蛋糕!
蛋糕的每一层的外圈都以颗颗盈润饱满的珍珠围绕,再在蛋糕的周边镶嵌好看的蝴蝶结和小花,以鲜花康乃馨作为点缀。
7和0两个数字的红蜡烛,就立在蛋糕的右上角,旁侧还有两颗圆圆润润的奶油小寿桃蛋糕。
蛋糕看上去优雅大方,而不失华贵气度。
众人也都是第一次见到这么气派,做的这么好看的蛋糕,脸上都带着惊喜和感叹的表情。
有些个小朋友已经按耐不住,摇晃着自己家长的手臂,指着蛋糕说,“要吃!要吃!”
老太太见了十分开心,笑得见牙不见眼,直道,她这辈子活的值了。
李书记用火柴点燃了蜡烛,请老娘过来吹蜡烛,许愿,然后切蛋糕。
李老太跟身边这些儿女满是幸福的抱怨道,“不得了了,我老了老了,还赶了个时髦,还能许愿吹个蜡烛!”
说是这么说,李老太笑着闭上了眼睛,学着马金花教的样子,双手合十,嘴里头嘀嘀咕咕的默念了一句什么,然后睁开眼睛吹了蜡烛。
李老太几个子女纷纷逗她,“妈,你刚才许了个啥愿望啊?”
李老太太摇头晃脑道,“我可不说,说了就不灵验了。”
大家伙听了之后又哄笑了一阵,气氛十分融洽。
酒足饭饱,家人们聚在一起畅谈。
忽然有人问起了李书记,“二哥,从哪儿请来的大厨置办了这么一大场寿宴?我在省城都没见过这种阵仗,大姑的寿宴可真不是一般人能比得上!”
说话的是李老太本家的亲侄子翟穆斌,在本地工商局任职副局长,这些年,他时常出入各种酒局,饭局,是见过大世面的。
就算如此,这种大蛋糕,他也只是见到过照片,见到实物还是第一次。
李树起闻言,脸上不免有几分得意。
像翟穆斌这样常年混迹官场的人都能这么赞许,李老太脸上有光,他和马金花里子面子都全了。
“说来话长,主厨掌勺是我们厂里一位工程师的家属,别看是个年轻的姑娘,二十刚出头,她可厉害了,操办了不少人家的婚宴升学宴,自己还开了两家餐馆!”
“才二十出头,就这么厉害,前途不可限量啊!”有人这么夸赞苏宁道。
“人家姑娘忙活了这么几大桌,真是一点挑不出毛病来,菜好,蛋糕也好,连着装饰都好,咱们把她请过来敬杯酒吧!”
李树起点头道,“我也是这个意思。人家是个小姑娘,我也不好过去,我们家金花跟她更熟,让金花去叫人。”
苏宁在后厨抹了一把头上的汗,正在收拾着她的家伙事。
周正凑过来,对苏宁抱了抱拳,“这实际操作和平时训练还是不一样,也多亏了平时你对我们要求严格。
虽然说我比你还大,但是你确实是我师傅。”
每一次做宴席得到的锻炼和经历是平时训练没有的,尤其是应对突发情况的随机应变,是最为难得。
苏宁肯带他,周正感激不尽。
苏宁见状,笑了笑,“也是你肯学,辛苦了。”
正说着话的时候,马金花就满脸笑意的进了厨房,“苏宁啊,你可真是太厉害了,我们家人没有一个不夸你好的!”
苏宁倒是也不谦虚,“也是大家给面子,喜欢就好!”
马主任亲热地握着苏宁的手,“菜都做完了,你也去前面歇歇,坐下吃口饭,我们家有几个爱闹腾的,非得要给你敬酒,说你是今天最大的功臣!”
周正一听到敬酒,立刻直了直身子,警觉的看向了马金花。
他跟马金花接触不多,不太熟,所以并不了解马金花的为人。
在饭桌上提到敬酒,周正就觉得不是正经人干的正经事。
不久前,陆信还真托付过他,看护苏宁,别让她喝酒。
干他们这一行,少不了跟形形色色的人打交道,也是要面对各种各样的饭局,周正答应了陆信,老爷们吐口吐沫就是个钉。
既然答应了,他就得做到。
周正笑着打哈哈,蹭到了苏宁的前面,对马金花说道,“马姐,我叫周正,是苏宁菜馆的厨子。
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