古代食肆经营日常(3)

作者:眠微 阅读记录

又吃了几日药,姜菀才算是彻底痊愈,身上也有了力气,可以出门走动了。

在这样清贫拮据的情形下,她必须要想办法让自己和身边的人生存下去。唯一的办法,就是设法让食肆重新开张。

思及此,姜菀低头看着篮子里的东西,稍稍思索片刻,很快便想好这几日可以做哪些吃食了。

作为美食博主,恰好又穿越到了这样一个需要厨艺的时刻,或许一切都是上天的安排吧。

她病后还有些疲惫,待走回家中时,不由得喘了几口气。店里依然是关着门的,姜菀走到了食店旁的一扇门前扣了扣,说了声“是我”,很快门便开了。

周尧正拿着扫帚清理着院子,一张脸红扑扑的都是汗,他抹了抹脸,露出一个憨厚的笑:“二娘子,你回来了。”

姜菀排行第二,因此周尧一直老老实实唤她二娘子,而思菱因着贴身服侍的缘故,又与姜菀同为女性,私下便会更亲近地唤她“小娘子”。

“小尧,若是累了便歇歇吧。”姜菀反手把门关好,向他道。

周尧点头,笑了笑道:“多谢二娘子关心。”

姜菀冲他笑了笑,便径直往后院去了。

刚进院子,便有一个黄色的身影直往她身上扑,尾巴摇得欢快不已。

“蛋黄!”她下意识退后了一步。

被制止的狗呜咽了一声,被迫刹住步子,趴在了地上。它用一对乌溜溜的眼睛可怜兮兮地望着姜菀,似乎有些不理解为何主人不让自己亲近她。

姜菀缓了一口气。

这便是她穿越后又一个新奇的体验。根据记忆,这条名叫蛋黄的狗自小便被姜家捡来收养,至今已经养了四年了。它尤其依恋姜菀,总是喜欢往她身上蹭。然而现代时,姜菀不曾养过狗。因此,她面对蛋黄的热情攻势总会紧张。

看到蛋黄满腹委屈的模样,姜菀犹豫了一下,鼓起勇气伸手摸了摸它。

蛋黄的眼睛一下就亮了起来。

如此可爱的模样让姜菀忍不住莞尔。她陪着蛋黄玩了一会,这才起身去了自己平日起居的卧房,见姜荔正在安静地睡着。

姜菀唯恐吵醒了妹妹,便悄悄退了出来。

院子里晾了不少洗干净的衣裳,正滴滴答答滴着水。姜菀正到处找着思菱,便见眼前一片衣角被人掀开,思菱从后面探出头来:“小娘子回来了?”说着便麻利地从衣裳后钻了出来,又去倒了茶水。

原本采买食物一直是周尧日常做的事,但美食博主的职业本能让姜菀更习惯自己亲自挑选。鉴于她大病初愈,百般说服之下,两人才勉强放心让她去。

院里树下有一张小小的石桌,两人在桌旁坐了下来,有一搭没一搭说着话。

姜菀拨弄着篮子里的东西:“今日的菜很是新鲜,中午可以做几样清淡爽口的菜。”

思菱有些担忧:“小娘子身子才好,这下厨颇费精力——”

“无妨,我没什么大碍了。”姜菀宽慰道,却听见一阵急促的脚步声由远及近,紧接着是周尧的声音,语气忧急:“二娘子,祝家的人来了!”

一旁的思菱闻言,腾地站起身:“前些日子小娘子病着的时候,他们也来过一次,催我们快些交赁金。”

第2章 葱花姜丝面片汤

赁金?

这两个字让姜菀的心情顷刻间跌落谷底。

很快,几个人从院子门口走了进来。当先一人是个珠光宝气的妇人,她身旁亦步亦趋跟着一个管家模样的人。

那妇人停住步子,没什么温度的目光慢慢扫过姜菀的脸,说道:“不是说病了吗?我瞧你这丫头脸色好得很。

她似乎想到了什么,轻蔑一笑:“这么快便好了,前些日子你莫不是故意装病想拖欠赁金吧?”

此人上来便是夹枪带棒的一番话,姜菀不由得叹气。她的记忆告诉自己,这位祝夫人一贯不好说话。

姜菀道:“前几日我确实是病了,如今已经大好。不论是从前还是往后,我都不会以此事为由欺骗您。”

“如此最好。”祝夫人哼了一声,招了招手,身后的管家从袖筒中取出一张轻飘飘的纸张,拍在了院子里的石桌上。

正是当初姜家租房的赁契。

看着那白纸黑字,姜菀心头烦乱起来。

祝家是有名的富商,不仅经营着自家的生意,还靠名下房产每月收取不菲租金。之前思菱说过,姜家如今的店铺和后头的屋舍就是从祝家手里租来的。前头的店面约莫二十多平米,后头院子里共三间屋子供日常起居,每个月的赁金是两千文。

昨日与思菱清点账目时,姜菀对这个难题颇为头痛。从前家中的积蓄大多数都花在了姜父姜母的病上,自打停业便没了收入来源,如今手头上可供支配的钱并不多。

“按这房契所写,赁金每半年付一次。年初时你爹娘上门恳求我,说家中实在周转不开,我破例给你们延到了今日,已经是仁至义尽了,”祝夫人的手指慢慢抚过下巴,“如今已是六月中旬,钱呢?”

姜菀手中亦握着另一份一模一样的赁契。她的指尖捏着那薄薄的纸张,仿佛有了万钧之重。

祝夫人依然是笑着的,只是那目光却无比冰冷:“这房子的地段和条件有多好,你不是不知道。当初以这个数租给你们家,已经算是少的了。姜家开了这么些年的店,怎么最后连这点钱都拿不出来?”

“按契上所写,若是本月底还不能付清,到时候你要补的租金,可就不止这个数了,”祝夫人点了点纸张上的字,“要按两倍一并交齐。还有,下半年的租金,你不会也打算故伎重施拖欠到年底吧?”

“你爹娘一生的心血,千万别毁在你手里了啊。”祝夫人嘲讽地勾了勾嘴角,示意管家把赁契收起来。

祝夫人的语气让姜菀心中燃起了莫名的倔强。她平静地道:“夫人放心,六月底我们一定会付清。先父先母留下的产业,我自会想办法重振。”

“但愿如此吧。若是拿不出,便趁早搬走,免得耽误了我家的生意。”祝夫人冷哼一声,带着管家离开了。

姜菀伸手按了按眉心,叹了口气。

祝夫人自诩富家,从前姜家食店尚未败落时,她态度还算和善,逢年过节还会来店里坐一坐,与姜氏夫妇闲话几句。然而自打姜父病重,祝夫人的态度便随之急转直下,再不曾登门一次。即便在外面遇上了,她也是一副冷漠的态度,仿佛与姜家从未相识。

她默了片刻,说道:“而今第一要紧事,就是凑够这笔钱。”

“小娘子,”思菱迟疑道,“我们没有多少时间了。”

姜菀轻叹一声:“思菱,我们没有别的路可走,只能尽快把食店重新开张。我想好了,如今万事艰难,只能先从早食做起。”

“可早食能卖的钱很少。”思菱道。

姜菀沉吟道:“话虽如此,但如今的情形下,我们只能从低成本的食物做起,有了一定的盈利,再想办法拓宽生意范围。”

她回想了一下这几日的所见,道:“我们食店的地段不错,在出坊的必经之路上,若是趁着每日开坊门前的时间多售卖一些早食,应当也能有一定的盈利。”

思菱见她胸有成竹的模样,莫名也觉得有把握起来,笑道:“看来小娘子已经有主意了。”

从前的姜菀于厨艺之上自然是不算精通的,然而如今的姜菀却已然有了把握:“我这几日翻阅了一些有关食物的书籍,心里有了数,正好借这个机会试一试。”

思菱与周尧对视一眼,总觉得姜菀大病一场后非但没有变得憔悴虚弱,反而愈发充满干劲了。

两人按着姜菀的吩咐,各自去了库房和庖厨忙碌。姜菀则回房开始四处翻找。

原身的记忆还算准确,她果然从箱柜深处找出了落灰已久的笔墨纸砚。

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