真千金是美食大佬+番外(25)

作者:桃柳笑春风 阅读记录

她不仅自己加辣子,还让冬雪加,说冬日里吃些辣子活血养生,忽悠地冬雪皱着眉头往里头滴红油。

江景墨看得嘴角狠狠抽了抽,忙捧着自己那碗面逃跑了,生怕下一个“祸害”的就是自己。

筷子把面拌匀,少爷“嗷呜”就是一大口,等香味触及味蕾,他发出一声享受地喟叹,是他错了,这面值一锭银子!

柠歌做出来的面和江家后厨以及外面酒楼面馆里卖的都不一样,粗细只跟绿豆差不多,是圆非扁,而就是这细细的面条,吃起来竟然嚼劲十足,爽弹劲道,筷子随意搅拌,碗中找不出一根断掉的面条。

江景墨心里嘀咕:绝了绝了,江柠歌这手艺真的绝了。

他只知道柠歌做的面好吃,却不知道这是顶尖大厨才有的手艺,经过千锤百炼才揉出来的面,其他庖厨轻易做不到这个水平。

要说面条的口感让江景墨赞不绝口,那这碗面的味道才是真正征服了他。

肉丝的爆香味怕是没有什么食物能比拟,夹杂在面条其间一起吃进嘴里,肉香和面香扑了满口,麻酱汁的浓香味更甚,裹满在面条外面,给每一根面条增香。

江景墨根本停不下来,一大口连着一大口,他平时在外面吃饭最挑剔,通常一顿饭凉透了还没吃几口,被狐朋狗友打趣“刁嘴少爷”,倘若让他们看到这样的景象,非得惊掉下巴不可,刁嘴少爷还有吃这么快的时候。

冬雪端着江柠歌盛好的风腌小菜过来时,就见到江二少爷暴风吸入的模样,心里直犯嘀咕,这二少爷早上也没少吃,怎么吃得跟饿死鬼投胎似的?

她这样腹诽江景墨,可真当自己也品尝到手里的肉丝面时,才懂了二少爷为何一副饿死鬼模样,倘若有面镜子照一照自己,肯定也是那个吃货样子。

“柠歌,太好吃了!”

“小姐,太好吃啦!”

江柠歌终于拌好了自己的面,过来时就看到两位抱着面碗“香极而泣”的场面,她都习惯了,好像她身边的人都特别热衷干饭,整日一副吃不饱的模样。

唉,这个世界究竟怎么了?

她碗里的料比江景墨和冬雪的加起来都多,不仅有红油、芫荽、葱花,还加了红艳艳的小米辣椒碎,小肉丁似的外表可可爱爱,内里的辣味可让人不敢小觑。

江柠歌抄起一筷子,吸溜进口中,清芫荽和葱花的清香刚好解了麻酱汁的香腻,小米辣和红油却刺激着味蕾,让人更加食指大动、胃口大开。

她碗中一片通红,再看看冬雪和江景墨碗里,一点颜色都没有,尤其是江景墨。

这吃个什么劲儿啊?一点都不完美,真没追求。

江大厨师的舌头和其他人的舌头根本不在一个档次,殊不知她以为的不完美,在江景墨和冬雪吃起来已经香得嗷嗷叫了。

江景墨和冬雪完全不觉得腻,只觉得满口留香,再说这不是有风腌小菜吗?搭配着吃正正好。

双方谁也不理解谁,倒是各得其乐,乐在其中。

酒足饭饱,江景墨瘫坐在江柠歌的院中,不想离开,闲坐着看枝头的喜鹊,这宛如世外桃源的地方傻子才想走呢。

江柠歌吩咐下人在亭子下的石桌上铺纸研墨,她自己端了一碟糖炒栗子,在石凳上悠闲哉哉地坐下,一副打算边吃边写东西地架势。

如今院里下人多了,洗碗整理这些杂活有的是人干,冬雪虽然是江府地末等丫鬟,可在醉苏堤院里却是一等一的老大,带着其他人干活手到擒来,也让这丫头享受一把当头等丫鬟地快乐。

因此江柠歌地空闲时间就多了,闲来无事,打算写几道菜的食方,再找个机会卖到酒楼里去,换点银子使。

江景墨凑到跟前,他倒不是对江柠歌写地食方感兴趣,而是馋那盘糖炒栗子。

栗子握在手心手感温乎乎,是江柠歌刚回炉炒出来的,剥开一只来吃,热乎乎的果仁芬香扑鼻,吃到口中香嫩软糯,口感像烤红薯一样软,却比烤红薯的质地紧致,味道也更加香浓粘糯。

他以前也吃过不少集市上买来的炒栗子,可都没有柠歌这个更合口味,他是外行,看不出门道,只觉得江柠歌真的神了,不管你的口味是什么样的,都能包你满意。

时光静好,不知不觉江景墨在江柠歌这里闲待了一下午,他算是发现了,江柠歌的日常生活就是吃吃喝喝,一整天嘴巴都不带停歇的,吃零食、喝闲茶,边吃喝边享受悠闲的时光,日子过的比神仙还自在。

下午时,冬雪有事出去了一趟,等回来时脸上兴冲冲的,手里拎了一包物件高举着给江柠歌看:“小姐,老爷说后厨采买了一批鲍鱼海参,让给您送来一些,分量还不少呢!”

江柠歌听到有海货,一下子从凳子上弹起来,打开袋子一看,嚯!个头都还不小哩,这个季节的海货很是难得,都是渔民养殖的。

江延庭到底没白在这里日日蹭早饭吃,总算还记得亲生女儿的好,想着送些高档食材来。

江柠歌已经盘算着晚上用这些海鲜做什么了,有海参有鲍鱼,再切个冬菇、冬笋和火腿,加几排骨和鸽子蛋,一碗简易版的佛跳墙不就成了!

也快到晚膳时间,好事等不得,江大厨说干就干,立刻去准备做佛跳墙。

豪华版的佛跳墙还有鱼翅、花胶、鹿筋、蹄筋等名贵食材,江柠歌这虽然食材不够丰富,可她胜在厨艺高超,想必做出来的滋味不会差。

天色擦黑,江景墨都待到这个时候了,自然要等吃完晚膳再离开,心里还没忘记上午来找柠歌时的任务,缓和她和母亲之间的关系。

想着想着,鼻子里突然飘进一股浓香,是佛跳墙的味道!

急忙跑到厨房一看,就见冬雪摆好几只造型好看的瓦罐,正要盛出来,江柠歌则去了隔壁库房,查看明日早膳要用的食材。

他眼珠一转,忽然道:“冬雪,我突然想起来我院中有点急事,就先回去了,柠歌的手艺我带回去吃,嘿嘿。”

说完就把一罐挺烫的佛跳墙揣进怀里,一溜烟跑出了院门,独留冬雪一人在灶台前凌乱,都没反应过来。

第21章

江景墨回到芳草院,飞快地把怀里的陶瓦罐掏出来,搁在桌上,烫得直龇牙咧嘴。

夏氏正斜靠在贵妃榻上翻看账本,看了眼儿子,随口问:“捧的什么东西?”

江景墨摸了摸还是热乎的佛跳墙,松了一口气,神神秘秘道:“美食,娘你来尝一尝。”

夏氏“啪”地把账本合上,揉着眉心道:“没胃口,不吃。”

账本上的账目太让她伤心了,根本吃不下任何东西。

夏氏看的并非江家的账本,江家账本都在潘氏那里把控着,不可能给夏氏看,她看的是酒楼的营收。

是的,夏氏在永宁街上秘密开了家小酒楼,江家人都不知道,连江延庭和潘氏都不知道,只有江景墨知道一二,只是从来没过问过账目。

这些年江延庭明里暗里给她的体己钱不少,除了养唯一的儿子,其他钱都在钱庄里存着,存多了就开了个酒楼,不大,也算有个进益,不至于哪天被潘氏刁难或者算计得无家可归时连个退路都没有,有这项进益傍身,他们母子俩才算有点保障和底气。

可入冬以来,酒楼的生意越来越惨淡,上个月还勉强收支平衡,这个月直接亏损了,急得夏氏直掉头发。

“尝一口呗,可好吃了。”江景墨锲而不舍道。

“哎呀不吃不吃,你自己吃吧,别来烦我。”夏氏心情烦躁,说完立刻意识到什么,连忙自己安慰,“不能急躁不能急躁,急躁影响容貌。”

她就是靠脸蛋和身材留住江延庭芳心的,生气和焦虑严重影响容貌,否则人老色衰,就如同潘氏一样,被江延庭暗暗嫌弃,自己有没有潘氏正妻的地位,到时候连在江家立足的地方都没有。

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