真千金是美食大佬+番外(85)

作者:桃柳笑春风 阅读记录

江柠歌“噗嗤”一声笑了,认同道:“这倒是,不过咱今日的烤鱼和武侠话本里的可不一样,没有树枝没有火堆,但有锅有碳,还有丰盛的蔬菜和美味的汤汁,王妃,快来尝尝。”

炭火烧得正旺,浅口锅中的汤汁汩汩沸腾着,往外散发出浓浓的香气,宁王妃应了一声,立刻在桌前坐下。

刚要下筷子,突然听丫鬟禀报:“王妃,世子过来了。”

沈逸时常来金华园请安,可自从那日与江柠歌一起吃了蔬菜海鲜小包子后,不知是不是巧合,两人来金华园的时间就错开了,江柠歌饭点来,沈逸就饭后来。

今日这道烤鱼费事些,做好时已经比往常要晚了些时辰,因此江柠歌和宁王妃的用膳时间就晚了一些,正巧到了沈逸请安的时辰。

一开始宁王妃还纳闷,那臭小子对江柠歌那么热络,怎么突然就躲着人家了,后来仔细想想才明白原委,不由得暗自叹了口气。

今儿老天做媒,让两人撞在一起了。

宁王妃赶忙道:“快进来,逸儿,柠歌给母妃做的烤鱼,你这小子有口福了,要不要坐下一起吃?”

沈逸一进来就瞧见江柠歌了,原本平静的心像被什么东西猛敲了以下,开始快速跳动起来。

他面上不动声色,温和地笑道:“逸儿在梅园已经用过膳了,是二小姐做的肉丝面和梅菜扣肉饼,馋哭了梅园一众人。”

江柠歌忍俊不禁:“多谢世子夸奖。”

宁王妃“哼哼”两声:“你有肉丝面和梅菜扣肉饼,我却有蔬菜烤鱼,怎么也比你的好吃。”

沈逸笑了笑,并不打算和宁王妃争个输赢,兀自走到桌前坐下,拿起桌上一双多备的筷子。

宁王妃瞪大了眼睛:“你还真准备吃啊?我方才就是让个虚的。”

沈逸可不认:“母妃可不能耍赖,二小姐亲手做的烤鱼,我不吃岂非亏大了。”

宁王妃低声和江柠歌抱怨:“你瞧这人,在自己院中吃了好的,再来蹭咱们的吃食,也不知道把他的吃食带来分给我们些。”

江柠歌被逗笑:“那王妃就多吃些,别让世子把好肉都抢了。”

宁王妃觉得十分有道理,加了一大筷子菜到自己碗中,就着白米饭开吃。

沈逸笑着摇摇头,他吃得很饱,不和两位争抢,只不过想尝尝二小姐做的鱼罢了。

这蔬菜烤鱼虽说素得很,顶上一层蔬菜,那蔬菜却炒的极其入味,土豆条、地瓜条、萝卜条炖的软软面面,黄瓜条不失清香,香菇瓣醇鲜无比,藕片清闲爽脆,年糕条软糯醇香,吃起来不仅有蔬菜的原汁原味,更浸入了汤汁的酱香。

蔬菜吃了两三波,下面的烤鱼终于露出本来面目,那是一条已经被煎炸入味的江团鱼,只有一根脊骨主刺,没有零星小刺,怎么敞开吃都不会被鱼刺扎到嘴,鱼皮已经被烤得起皱,成了“虎皮烤鱼”。

花刀处的鱼肉莹白透亮,沈逸用筷子从中挑了一块送入口中,滑嫩的肉质柔柔地触摸着舌头,味道鲜甜可口,保留了鱼肉本身独有的原滋原味。

宁王妃和沈逸的吃法完全不一样,筷子卸下一大块红白相间的鱼肉,没直接送进口中,而是让鱼肉在浓郁的汤汁中打个滚,裹上一层褐色的外衣,再送入口中,汤汁的酱香裹挟着鲜甜的鱼肉,淡雅的鱼肉突然变得滋味厚重起来,倒更别有一番滋味。

着般吃法过瘾是过瘾,就得摄入的汤汁太多,容易咸着,宁王妃不得不端起饭碗,就着白米饭吃。

这白米饭闻起来清新怡人,吃起来更加香甜软糯,似乎比一般的江米更香些,明明是一袋大米蒸出来的米饭,江柠歌连煮饭这等小事也比旁的厨子做的好。

他们不知,厨房里这一点一滴的小事,也需要技巧和心思,才能事事比旁人优越一截。

宁王妃嘴里吃着美味可口的饭菜,眼睛也没闲着,目光在两个小辈身上飘来飘去。

江柠歌是在专心致志吃饭,每样蔬菜和鱼肉都细细品鉴,身为大厨,她要对自己做的菜进行评判,找出细枝末节上的不足,再进一步加以改正,以求达到更高的境界。

沈逸就没那么专注了,口中吃着鱼肉,目光却不在烤鱼身上,流转在半空中,不知道究竟要看什么。

不过倒也没有把目光黏在江柠歌身上,是一种想看又克制的状态,到底是没有去打扰江柠歌。

这傻小子真有意思,宁王妃不禁发出这样的感慨。

“咳咳。”江柠歌突然咳了两声。

“是不是喉咙扎到刺了?快喝口茶?”沈逸听到动静慌忙道,目光再也不飘着了,而是焦急地汇聚在江柠歌身上,“朱岩,去拿醋!若真是被鱼刺扎了就麻烦了。”

江柠歌喝口茶,清了清嗓子:“世子,我无碍,只是吃到一片红椒,被呛了一下。”

沈逸这才意识到自己方才太过慌张,一点都不稳重,讪讪道:“没事就好。”

宁王妃“噗嗤”一声笑了:“什么叫‘关心则乱’,我今儿算是见识了。”

沈逸耳根子通红,嗔了声:“母妃。”

宁王妃刚才还在疑惑,是不是儿子不喜欢江柠歌了,从现在这反应来看,不是不喜欢,是喜欢过头了。

她看破不说破,只是但笑不语,把鱼头抬到自己碗里吃,那鱼脑吮吸起来香得很,鱼烤到现在火候也是够了,骨头都是酥酥的。

一顿饭毕,江柠歌便告辞回了雨花园。

她走后,沈逸颇有些怅然若失,望着佳人离去的方向发呆。

宁王妃见儿子这副模样,不禁道:“母妃可为你做主,把和江家的亲事由大小姐改为二小姐,但母妃也只能为你做到这一步,至于其他的,还要你自己想清楚。”

沈逸回头,苦笑一声:“母妃,儿子看得出来,您也喜欢柠歌。”

宁王妃点点头:“是啊,这孩子率真懂事,我是挺喜欢,若见到她将来嫁到别人家,做别人家的儿媳妇,我定是会嫉妒的。”

沈逸想,若看柠歌嫁到别人家,做别人家的媳妇,他才是更嫉妒。

宁王妃转身进了里间,等再出来时手中拿着一方墨锭:“昨日柠歌说雨花园的墨快用完了,你把这块上好的徽墨给她送去吧。”

她是懂儿子的心思,想靠近又不敢,当母亲的不得不推波助澜一番。

沈逸犹豫了一下,到底还是接过墨锭,转身去了雨花园。

江柠歌在桌前画画儿,一处雪中腊梅怎么都画不好,干脆搁了笔,闭目歇息。

听到外面有孩童放鞭炮,她睁开眼,掰着指头算日子,还有两日就除夕了,也就是说最多再给沈世子做两日的饭,就该收拾东西回江家了。

年关了,宁王府门口挂起了红灯笼,门框上换了新对子,门神画也更换了新的,年味可谓很浓了。

午间做烤鱼时,瞧见厨房的厨人们蒸花馒头和花卷,这是京城过年时的习俗,要蒸上一大笼屉的馒头,晾凉了保存起来,每顿饭热上几个吃,一直能吃到来年,预示着年年有“余”,家中年年有余粮。

冬雪搓着手从外面进来:“小姐,外面可要冻死人了。”

江柠歌眉眼柔和下来,指指一旁的火盆:“快来烤烤火。”

冬雪蹲在火盆旁,边烤手边道:“还没来得及跟小姐说,奴婢回江家取小姐的秘制酱,刚进门就遇到了老太爷和老爷,他们问奴婢小姐什么时候回家,还说今日吃饭没滋没味的,就念着小姐答应他们的烤肉和炸鸡块。”

江柠歌听得好笑,这两人加起来一百多岁,还天天念着吃,真不把自己当长辈。

“还在游廊上撞见了二少爷带着苏小公子玩,苏小公子一见奴婢就哼哼唧唧的,吵着要见柠歌姐姐。”

江柠歌也有些时日没见到苏云集了,这小家伙又可爱又精明,她忍不住笑骂:“小猴精哪里是想念柠歌姐姐,分明是想吃热奶宝了,还哭哭唧唧的,江景墨也不哄哄吗?”

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