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小农女种田发家记(34)
作者:一只鹅鹅 阅读记录
“我哪敢诓您啊,您要信不过就先坐会,孩子他娘这就炒菜,等炒好了您尝尝看,看我有没有诓您!”
沈春生取了抹布,将小桌子擦了擦,示意老伯入座,又转身去生了炒菜用的炉子。
冷锅热油,倒入切好的白萝卜片大火翻炒,滴几滴酱油调色,加入没过萝卜片的水炖上。
待汤汁快要烧干,加盐调味,再撒上葱花,增色又添香。
此做法虽简单,却甚是入味。
将红烧萝卜片倒入排炉上的砂锅里温着,徐氏又炒起了酸辣大白菜。
至于为何是酸辣口的,按沈杳的说法是,下饭又暖身子。
等菜都炒好,木甑里的米饭也闷够了时间。码头上的工人也下了工,陆陆续续的朝这边来。
只不过片刻,原本只有几家小食摊的条街,瞬间变得熙熙攘攘。
沈春生刚盛好了饭送给老伯,就听到闺女的声音。
“大伯,三叔!”
“爹,三叔!”
沈杳与沈红梅远远的,就瞧见了人群中那两道熟悉的身影,激动的挥舞着双手大声唤着,人也往出迎了几步。
“冷不冷?”沈老三一把抱起沈杳,看着侄女通红小脸,好不心疼。
“不冷,我跟大姐一直坐在炉子边,暖和的很。”
“这就是你常说的小侄女?长得是怪喜人的。”
沈杳这才发现,大伯和三叔边上,还有两个面生的伯伯和先前的那位钱把头。寇君羊爻二无衣似一丝亦耳整理上传,白日梦欢迎你观二人的打扮和说话,想来是同三叔他们一起做工的工友。
“伯伯好!”
“好,你也好!哈哈哈!”先前问话的汉子,被沈杳一句招呼甜的哈哈哈大笑。
招待好老伯的沈春生也迎了过。码头上做工耗力又累人,他大哥跟三弟去了码头,将最轻便的卖盒饭的活儿留给了他。直到现在,他心里都有些过意不去。
“大哥,老三!快,先过来吃饭。”徐氏将饭盛好,过来喊人。
沈春生也拿出大盘子,将蔬菜装了满满一盘子,猪肺跟肥肠也夹出来一小碗送了过去。
一桌子五个人,其中两个是他的同胞亲兄弟,钱把头又是管着条街这一块,日后还要他多照拂。而另外两位,大哥既然带着他们来,想必关系匪浅,是以他也就不将各人的菜分开,全都装在了一起。
还没来得及与自家兄弟说上几句话,摊前就围了好多人。皆是看了砂锅中炒好的菜和大米饭犯起了馋。
一问价格,连菜带饭竟然才四文。四文也只够吃一碗馄饨,可一碗馄饨哪有一碗饭饱肚子。
再闻砂锅里飘出来的香味,也不知道煮的是什么,只觉着那味儿闻着,叫人直流口水。
沈春生擦了擦手,招呼起了客人:“这两样是荤菜,一文钱两块,各位要是有喜欢吃的,可以添上两块。”
“一文钱两块,能是什么荤?莫不是死老鼠的肉吧?”
实在是肉价贵,这家的老板也不像是个大户来做慈善的,他不得不起疑。
受到质疑的沈春生也不恼,脸上依旧挂着笑:“那哪能,咱做生意的总不能坑人不是。这个呢是猪大肠,这个,是猪肺!”
一听是猪肠与猪肺,在场的好多人有捂鼻子的,有捂嘴的。看来都是被没祛掉异味的猪肠伤害过。
“各位叔叔伯伯,咱家的肥肠没有臊味,不但不臊,还香的很。叔叔要是不信,可以尝一块先。”沈杳也站出来解释。
若说花上一文钱买上两块臊臭难吃的猪肠,他们是不愿意的。可要是免费不要钱的,那自然就另当别论。
刚刚还一脸嫌弃的汉子,这会儿主动站出来,说是要替大家伙尝尝看,这猪肠是不是像小丫头说的那么香。
就如沈家人第一次吃爆炒肥肠时的那般,肥肠才刚入嘴,便不可置信的睁大了眼睛。再细嚼,各种滋味在口中迸发开来,唯独没有那股臊臭。
“怎么样?味道如何?”边上的人问的迫切。
其实无需问,只看那汉子的表情,就知道这味道真如小丫头所说那般,没有臊臭。
“老板,给我一份盒饭,再加两块肥肠!”有人已经等不及汉子的回答,直接要了一份盒饭。
徐氏盛饭,沈春生打菜,配合的行云流水。
“客官,这是您的盒饭,您那边坐。”
“老板,我也要份盒饭。就是,这个荤菜,我能不能要一块肥肠一块猪肺?”
“当然可以,不过这肺片辣的很,客官你可能吃辣?”
那客人一听辣的很,笑容更甚:“我啊,最爱吃辣,无辣不欢。”
“那感情好,来,您拿好。”
一眨眼的功夫,两张长条桌上已经坐满了人。后来的人没了位置,也不愿意等,买了盒饭蹲在路边吃直接开吃。
正值饭点,不止码头上的工人,还有住在附近不愿意做饭或是来不及做饭的,都来了条街。
沈春生夫妻俩忙的脚不沾地,沈杳姐妹俩也没闲着,收拾桌子,又将客人吃完的碗全都收回来洗了。
有那健谈的客人看着这一幕,笑问道:“你家那个小的,可有三岁了?这么小就出来帮着干活挣辛苦钱,是个懂事的。”
徐氏侧头,看着蹲在地上洗碗的沈杳,心里一暖:“四岁多了!不让她来,她非要跟来。卖个盒饭,她比我跟他爹都还要操心!”
而沈杳则暗暗的撇了撇嘴,心中暗骂:你才三岁,你全家都三岁。再过一个月她就五岁了好不好。她不过是因为营养不良,长的慢,个子矮了些罢了,怎么就三岁了?
三岁的小孩,能有她这般能干?
第34章
食客们逐渐散去,徐氏才得空揉了揉发酸的手臂,转身去倒了杯水。
这一个中午忙的,真是水都顾不上喝一口。
“咕噜~”
徐氏刚捧上茶杯,肚子发出了声响。
边上的沈春生听这声响,先是一愣,然后才一拍大腿懊恼起来。
先前光顾着卖盒饭,将带来的饭菜都卖了个精光,全然忘了他们一家子还没吃饭的事儿。
要说他一顿不吃,问题不大,可孩子她娘跟两个孩子饿着肚子,就是他的不是。
“怪我,忘记留我们自己吃的饭出来。我这就去隔壁买几碗馄饨回来。”沈春生数了钱,就要去往隔壁的馄饨摊走。
徐氏急的忙将人喊住:“你买三碗馄饨就成,给我来个烧饼。”
一碗的馄饨四文钱,徐氏不舍得。
沈杳也不舍得:“爹,我也要吃烧饼。”
“二叔,我也吃烧饼!”
沈春生苦笑,得,也别买馄饨了,买四张烧饼得了。
“那就都买烧饼,先垫垫肚子。等晚上大哥跟老三们都回去,我们吃顿好的!”
沈杳一个劲的点头,表示非常赞同。
其实沈杳跟她爹想到一块儿去了。一碗的馄饨四文钱,四碗就是十六文。这钱,都够称上一斤多的上好五花肉了。
与其浪费这钱,不如一人一张烧饼,将省下来的钱割上半斤肉,或是买上一条鱼,吃起来岂不实在。
等收拾妥当,几人踏上了返家的路。
也不知是从什么时候起,太阳藏进了云层,天开始阴了下来。
“杳杳,娘抱着你走会,可好!”刚出城门,徐氏叫停了沈春生,抱过坐在马车上的沈杳,才让沈春生继续赶路。
这一日忙下来,个个都累的筋疲力尽。这一车的锅炉,重量属实不轻。徐氏心疼自家男人,想为其减轻下重量,打算抱着女儿走回去。
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