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小农女种田发家记(85)
作者:一只鹅鹅 阅读记录
“杳杳咱别说了,我这刚刚吃饱,你一说我又饿了。”沈老三咂巴着嘴,又咽了咽口水。
第二日,沈杳与沈春生进了城。去的,自然是百味楼。
百味楼的掌柜一见到父女俩人,便知道又有好东西。果不其然,待看到篮子里的粉丝,又是自己没见过的新鲜玩意儿。
好一番询问,才知道那东西叫着粉丝。沈家的那个小丫头,更是大方的告诉他几种粉丝的做法。
有了食谱,掌柜的忙唤来了掌勺的大厨,将粉丝交给大厨,又复述了一遍沈杳所告知的菜谱。
等大厨提着粉丝离开,掌柜满脸堆笑的又给沈春生续了杯茶,道:“沈兄弟可算是我百味楼的贵人,今日无论如何也要留下来吃个饭。”
掌柜的所言的,并非客气话。
沈家的反季菜,可是让他们东家赚了个盆满钵满,他也因此立了大功,东家给了他好些赏。东家还叮嘱过他,若是沈家人来了酒楼,定要好生招待人家。
正好今日沈家送来了新吃食,还给了他们菜谱,无论如何也要宴请一下人家。
掌柜的盛情难却,沈春生拗不过便应了下来。
二楼雅间,梨木圆桌上摆满了各色珍馐。其中就有蚂蚁上树和五花肉白菜炖粉条。
还未尝盘中菜,掌柜的举起酒杯:“沈兄弟,我敬你一杯!”
沈春生并不擅饮酒,却还是仰头,将杯中酒一饮而尽,辣的直皱眉。
“哈哈哈,沈兄弟痛快人。来来来,吃菜吃菜。”掌柜笑得畅怀,热情的招待着,给沈杳碗里夹了一个鸡腿。
沈杳也不客气,礼貌谢过后便大口啃着鸡腿。
掌柜的也夹起了蚂蚁上树,说是蚂蚁上树,其实就是肉沫炒粉丝。不过这名儿倒是有趣。
吸收了肉汁的粉丝嫩滑弹牙,是从未吃过的口感,掌柜不由得眼中大亮,又尝起了五花肉白菜炖粉条。
比起蚂蚁上树,炖粉条的口感更加饱满,也更易嚼烂。
一餐饭,三人皆是吃得愉悦。
酒足饭饱之后,沈春生满脸通红,有了些许醉意。沈杳便充起了大人,与掌柜谈起了粉丝生意。
“掌柜伯伯,您觉得粉丝的味道如何?”
掌柜回味着粉丝的味道,自然是满口夸赞,甚至主动问道:“不知丫头家中有多少粉丝?另外这粉丝所产的时节又能有几个月?”
“掌柜伯伯可是问到我心坎上了。”
闻言,掌柜的不免好奇起来。
这丫头他接触个几回,沈春生每回来,都回带上她。每回谈到关键处,沈春生都似有意无意的撇向这小丫头,就像是这丫头才是那个拿大主意的人。
且去大柳村时,他还听过这丫头是神通的传言。
难道这丫头真是个了不得的神童不成?这么一想,便问道:“哦?此话怎说?”
沈杳也不卖关子,直言道:“我与我爹今日来,便是与您谈粉丝生意的。不夸张的说,粉丝只我一家会做,别儿个就算买了粉丝回去,研究破了天他也做不出来。”
掌柜心中暗惊。
先前的反季蔬菜,就是逆天的存在,若不是沈家要带着同村人一起赚钱,怕是也只有他沈家一家所有。如今的粉丝,又是他沈家独有。
没想到小小的庄稼户,竟有这等本事。
见掌柜的不知道在想些什么,沈杳也没打岔,静静的等着。等到掌柜问起粉丝生意,她才作答。
“今日我送来的,是昨日才做出来的,还未来得及晒干。晒干的粉丝可以储存一年之久,这便意味着,粉丝不但可以四季售卖,还能售往全国各地。”
“当真?”饶是见过世面的掌柜也不免震惊。
若真如丫头所说那般,这粉丝可是笔比反季菜的买卖。
因为独有,又因为可以长途运输。
介绍完粉丝,沈杳又说起了淀粉的用处。因着产出量底,制作工序繁琐,粉丝晒干后分量又有所减轻。最后定价淀粉二十五一斤,干粉丝四十文一斤。不过淀粉要的量倒是不多。
协议达成,沈杳表明今年可供应的可能不多。毕竟作坊还没建,光靠沈家的几口人,一天最多能做二十斤的粉丝。
再者,如今别村虽有种红薯的,但因粮食铺收得不多,储存期又只有两三个月,是以庄户们也就种个一两亩的地,用来自家吃。
第78章
秋风瑟瑟日渐凉,满目山河落叶黄。
一去三年,曾经萧条破败的大柳村,俨然换了一副模样。
残破的黄泥房子,变成了青砖绿瓦房。就算差些的,也是石头房,再也不见黄泥墙。
而曾经萧瑟荒寂的深秋,也变成了安阳境内的乡民们最爱的时节。这时节,大棚里的菜秧子已栽下,正在茁壮成长。
除了大柳村,别村的村民们对深秋也是无比期盼。因为这时节,正是大柳村的沈家来收山芋的时候。
也不知道那沈家怎么就有那么大的本事。
山芋他们原是知道的,也有人家种过,奈何产不了多少的山芋种不出什么名堂,日渐久之,便没什么人再种这玩意儿。
几年前,大柳村沈家也不知道从哪里学来的法子,将母山芋发出来的山芋藤剪下来做苗,插芊种植。此等种法竟然能让不起眼的山芋亩产千斤。
千斤,一亩的地除去税收,他们还能得上个七八百斤。可惜的是,这么高产的庄稼,却卖不出什么钱。顶多挑个一二十斤的,卖给城里人尝尝鲜。
好在这东西能当粮食,就算不能卖钱,他们每年都会种上两亩地的山芋。
就在前年,有人来村里收山芋,两文钱一斤山芋,多少都要。这可喜得他们合不拢嘴。
要知道,这年头谁家还没个几百上千斤的山芋。两文一斤,一千斤就是两吊钱。若是光靠水稻和麦子,别说卖钱,就连填饱肚子都成问题。
如今有人愿意收他们的山芋,自然是喜不自胜。欣喜之余,他们又不免好奇,这人收这么多山芋做什么。
一问之下,才知道收山芋的人正是大柳村的沈家。
种山芋的法子本就是出自沈家,如今他们又要购买自己的山芋。大多数的乡民们,心存感激,便在卖山芋时,将表皮沾的泥土去除干净,才让沈家兄弟过秤。
十月底的时候,家家户户都将地里的山芋挖了出来。算着日子,这两日沈家兄弟便会来七里铺。是以村民们便聚集在村口,边等着沈家兄弟,边话着家常。
“后悔早些年没开点荒地出来。不然多一亩的地,如今就多一吊的钱。”
边上的妇人笑道:“谁说不是呢。还是何爹爹有福。早些年在拐子山那片开出了四五亩的地。当初我们还笑话来着,那等贫瘠的地,连个屁的都种不出来。现在倒好,何爹爹每年都多得四吊钱呢!”
“要说有福,那还是青荷有福。”
众人听到赵青荷,面上神色各异。
有羡慕的,有嫉妒的,甚至还有在心中暗骂的。
原先七里铺最穷的人家,非赵家莫属。赵家人口倒是不多,但家中有个病重的老母,下有四个闺女,全靠赵大年一个人养活。
赵青荷心疼爹娘,到了年纪也不愿意嫁人,执意留在家中帮忙照顾祖母和几个妹妹。
这一照顾,就照顾了五六年,过了嫁人的年纪。
在后世,二十三岁才刚刚大学毕业,还未踏入社会,是风华正茂的年纪。但在古代,二十岁便成了嫁不出去的老姑娘。
家境贫寒,年岁又大,若想嫁个如意郎君基本没戏。那时的七里铺人,都觉得赵青荷只能嫁给鳏夫,给人做后娘。
前年赵家有个亲戚给赵青荷说了门亲,是大柳村一户姓陆的人家。说是那人二十七了还未娶媳妇,且家中也有个身体不好的老母。
第二日,沈杳与沈春生进了城。去的,自然是百味楼。
百味楼的掌柜一见到父女俩人,便知道又有好东西。果不其然,待看到篮子里的粉丝,又是自己没见过的新鲜玩意儿。
好一番询问,才知道那东西叫着粉丝。沈家的那个小丫头,更是大方的告诉他几种粉丝的做法。
有了食谱,掌柜的忙唤来了掌勺的大厨,将粉丝交给大厨,又复述了一遍沈杳所告知的菜谱。
等大厨提着粉丝离开,掌柜满脸堆笑的又给沈春生续了杯茶,道:“沈兄弟可算是我百味楼的贵人,今日无论如何也要留下来吃个饭。”
掌柜的所言的,并非客气话。
沈家的反季菜,可是让他们东家赚了个盆满钵满,他也因此立了大功,东家给了他好些赏。东家还叮嘱过他,若是沈家人来了酒楼,定要好生招待人家。
正好今日沈家送来了新吃食,还给了他们菜谱,无论如何也要宴请一下人家。
掌柜的盛情难却,沈春生拗不过便应了下来。
二楼雅间,梨木圆桌上摆满了各色珍馐。其中就有蚂蚁上树和五花肉白菜炖粉条。
还未尝盘中菜,掌柜的举起酒杯:“沈兄弟,我敬你一杯!”
沈春生并不擅饮酒,却还是仰头,将杯中酒一饮而尽,辣的直皱眉。
“哈哈哈,沈兄弟痛快人。来来来,吃菜吃菜。”掌柜笑得畅怀,热情的招待着,给沈杳碗里夹了一个鸡腿。
沈杳也不客气,礼貌谢过后便大口啃着鸡腿。
掌柜的也夹起了蚂蚁上树,说是蚂蚁上树,其实就是肉沫炒粉丝。不过这名儿倒是有趣。
吸收了肉汁的粉丝嫩滑弹牙,是从未吃过的口感,掌柜不由得眼中大亮,又尝起了五花肉白菜炖粉条。
比起蚂蚁上树,炖粉条的口感更加饱满,也更易嚼烂。
一餐饭,三人皆是吃得愉悦。
酒足饭饱之后,沈春生满脸通红,有了些许醉意。沈杳便充起了大人,与掌柜谈起了粉丝生意。
“掌柜伯伯,您觉得粉丝的味道如何?”
掌柜回味着粉丝的味道,自然是满口夸赞,甚至主动问道:“不知丫头家中有多少粉丝?另外这粉丝所产的时节又能有几个月?”
“掌柜伯伯可是问到我心坎上了。”
闻言,掌柜的不免好奇起来。
这丫头他接触个几回,沈春生每回来,都回带上她。每回谈到关键处,沈春生都似有意无意的撇向这小丫头,就像是这丫头才是那个拿大主意的人。
且去大柳村时,他还听过这丫头是神通的传言。
难道这丫头真是个了不得的神童不成?这么一想,便问道:“哦?此话怎说?”
沈杳也不卖关子,直言道:“我与我爹今日来,便是与您谈粉丝生意的。不夸张的说,粉丝只我一家会做,别儿个就算买了粉丝回去,研究破了天他也做不出来。”
掌柜心中暗惊。
先前的反季蔬菜,就是逆天的存在,若不是沈家要带着同村人一起赚钱,怕是也只有他沈家一家所有。如今的粉丝,又是他沈家独有。
没想到小小的庄稼户,竟有这等本事。
见掌柜的不知道在想些什么,沈杳也没打岔,静静的等着。等到掌柜问起粉丝生意,她才作答。
“今日我送来的,是昨日才做出来的,还未来得及晒干。晒干的粉丝可以储存一年之久,这便意味着,粉丝不但可以四季售卖,还能售往全国各地。”
“当真?”饶是见过世面的掌柜也不免震惊。
若真如丫头所说那般,这粉丝可是笔比反季菜的买卖。
因为独有,又因为可以长途运输。
介绍完粉丝,沈杳又说起了淀粉的用处。因着产出量底,制作工序繁琐,粉丝晒干后分量又有所减轻。最后定价淀粉二十五一斤,干粉丝四十文一斤。不过淀粉要的量倒是不多。
协议达成,沈杳表明今年可供应的可能不多。毕竟作坊还没建,光靠沈家的几口人,一天最多能做二十斤的粉丝。
再者,如今别村虽有种红薯的,但因粮食铺收得不多,储存期又只有两三个月,是以庄户们也就种个一两亩的地,用来自家吃。
第78章
秋风瑟瑟日渐凉,满目山河落叶黄。
一去三年,曾经萧条破败的大柳村,俨然换了一副模样。
残破的黄泥房子,变成了青砖绿瓦房。就算差些的,也是石头房,再也不见黄泥墙。
而曾经萧瑟荒寂的深秋,也变成了安阳境内的乡民们最爱的时节。这时节,大棚里的菜秧子已栽下,正在茁壮成长。
除了大柳村,别村的村民们对深秋也是无比期盼。因为这时节,正是大柳村的沈家来收山芋的时候。
也不知道那沈家怎么就有那么大的本事。
山芋他们原是知道的,也有人家种过,奈何产不了多少的山芋种不出什么名堂,日渐久之,便没什么人再种这玩意儿。
几年前,大柳村沈家也不知道从哪里学来的法子,将母山芋发出来的山芋藤剪下来做苗,插芊种植。此等种法竟然能让不起眼的山芋亩产千斤。
千斤,一亩的地除去税收,他们还能得上个七八百斤。可惜的是,这么高产的庄稼,却卖不出什么钱。顶多挑个一二十斤的,卖给城里人尝尝鲜。
好在这东西能当粮食,就算不能卖钱,他们每年都会种上两亩地的山芋。
就在前年,有人来村里收山芋,两文钱一斤山芋,多少都要。这可喜得他们合不拢嘴。
要知道,这年头谁家还没个几百上千斤的山芋。两文一斤,一千斤就是两吊钱。若是光靠水稻和麦子,别说卖钱,就连填饱肚子都成问题。
如今有人愿意收他们的山芋,自然是喜不自胜。欣喜之余,他们又不免好奇,这人收这么多山芋做什么。
一问之下,才知道收山芋的人正是大柳村的沈家。
种山芋的法子本就是出自沈家,如今他们又要购买自己的山芋。大多数的乡民们,心存感激,便在卖山芋时,将表皮沾的泥土去除干净,才让沈家兄弟过秤。
十月底的时候,家家户户都将地里的山芋挖了出来。算着日子,这两日沈家兄弟便会来七里铺。是以村民们便聚集在村口,边等着沈家兄弟,边话着家常。
“后悔早些年没开点荒地出来。不然多一亩的地,如今就多一吊的钱。”
边上的妇人笑道:“谁说不是呢。还是何爹爹有福。早些年在拐子山那片开出了四五亩的地。当初我们还笑话来着,那等贫瘠的地,连个屁的都种不出来。现在倒好,何爹爹每年都多得四吊钱呢!”
“要说有福,那还是青荷有福。”
众人听到赵青荷,面上神色各异。
有羡慕的,有嫉妒的,甚至还有在心中暗骂的。
原先七里铺最穷的人家,非赵家莫属。赵家人口倒是不多,但家中有个病重的老母,下有四个闺女,全靠赵大年一个人养活。
赵青荷心疼爹娘,到了年纪也不愿意嫁人,执意留在家中帮忙照顾祖母和几个妹妹。
这一照顾,就照顾了五六年,过了嫁人的年纪。
在后世,二十三岁才刚刚大学毕业,还未踏入社会,是风华正茂的年纪。但在古代,二十岁便成了嫁不出去的老姑娘。
家境贫寒,年岁又大,若想嫁个如意郎君基本没戏。那时的七里铺人,都觉得赵青荷只能嫁给鳏夫,给人做后娘。
前年赵家有个亲戚给赵青荷说了门亲,是大柳村一户姓陆的人家。说是那人二十七了还未娶媳妇,且家中也有个身体不好的老母。
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