“大嫂月份大了，还是别忙活了。”

“不碍的，哪有这么娇贵，再说我也就偶尔做一两回，你们先喝点茶说说话，”秦大嫂说着就站起来去忙活了，春山懂事的跟去帮忙。

作者有话说：

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第56章

恁厚的雪一时半会儿化不了, 作坊不开工，便无事可做，日子就显的漫长起来。

宁澜窝在文伯家里看书，一天下来眼睛也花, 就拿几张纸粘在一块儿, 裁了一幅扑克出来。这时也有纸牌，叫“叶子戏”, 不过花色复杂, 太费眼睛, 不如数字来的直白。

“糟蹋东西！”文伯眼神儿从书上挪开，又好奇凑过去, “你字难看也就罢了，画的也歪歪扭扭的，起开我来。”

宁澜乐的省事，把笔递给他, 站一边给他说怎么写怎么画, 说到一半想起来，“呀, 还得用红颜料！”

“老爷作画有红颜料, 我去拿过来，”一旁瞧新鲜的管家连忙道。

写好的纸牌得一张张开着晾干, 等着的时间，宁澜讲起斗地主的玩法。宁致文迫不及待想玩一玩, 站起来一边活动身子, 一边吩咐厨娘准备茶水点心。

不多久, 厨娘端过来一碟云英面, 一碟楚夷花糕, 一壶热热的枸杞饮。这两道点心也算奇，云英面不是面，楚夷花糕不用花。

云英面记于五代末至北宋初完成《清异录》中，是用藕、莲、菱、芋、芡实、荸荠、茨菇、百合，选净肉混在一起蒸烂。然后通过阴风吹凉后，在石臼中捣极细，放入糖和蜜，再蒸熟晾干，捣碎成团，待冷却以后变硬存贮，随吃随切。

楚夷花糕就是鱼糕，相传是舜帝南巡时，因湘妃喜欢吃鱼厌烦挑刺，荆楚渔民便制作了这样一道菜。食鱼肉而不见其刺，有鱼味而不见鱼形，用筷子夹着闪而不断，洁白细腻，口感鲜嫩，从此广为流传。

枸杞饮说白了就是枸杞泡水，只是古人用水更为讲究。做饮子首选山泉水，水煮三沸后浇入茶壶。生水煮沸有三阶段：初沸，如鱼目，微有声；二沸，如涌泉连珠，冒气泡；三沸，如波浪翻滚，水面沸腾。再煮过火，谓之老，水气全消，不能饮用。

枸杞饮早在隋谢枫《食经》的四时饮中有过记载：“春有扶芳饮、桂饮、江笙饮、荠花饮、桃花饮，夏有酪饮、乌梅饮、加蜜沙塘饮、姜饮、加蜜谷叶饮、李饮、麻饮、麦饮；秋有莲房饮、瓜饮、香茅饮、加沙塘饮、麦门冬饮、葛花饮、槟榔饮；冬有茶饮、白草饮、枸杞饮、人参饮、茗饮、鱼饮、苏子饮、并加朱佩。”

从记载来看，这四时的不同饮子也遵循着春生、夏长、秋收、冬藏之法。春季生阳补肝防风邪，夏季养心祛湿护脾胃，秋季润肺防寒促排便，冬季补肾养胃养心神。所以养生一事，自来是刻在我们骨子里的。

“快，管家搬个凳子坐过来，”待纸牌干了，文伯利索地盘腿坐在塌上招呼。塌中间矮几两边可各坐一个人，前边凳子坐一人刚刚好。

“文伯你不许耍赖，快把那张牌放回去！”玩了几轮，文伯频频毁牌，宁澜手急眼快抓住他的手阻止，反被拍了一巴掌。

“谁耍赖了，字写的太小我看不清，我拿错了，”文伯理直气壮。

“你都拿错好几回了。”

“那能怪我么，我老眼昏花的，”宁致文抓过一把铜钱放到宁澜前面说，“别怕输啊，给你钱，快出牌到你了。”

这游戏新鲜，俩人吵吵嚷嚷的也热闹，小厮和厨娘都围了过来。管家老僧入定一般，不知不觉赢了一堆钱，只有那俩人还不知。

正玩的起劲，知礼找了过来，“少爷，有人偷柴。”

“啊，不偷金，不偷银，怎么偷不值钱的柴火？”宁澜略一思索，也就明白了，怕是家里柴火用完了，这会儿又没地砍去，“折了钱让他走吧。”

“来了好几回了，要不出来钱，麻婶儿就把她按下了。”

麻婶儿都能按下的人，宁澜皱眉问道，“是个女的？”

“是个老妪。”

“等打完这局我和你去看看，”牌局终了，宁澜不舍告别，路上问道，“到底是怎么回事？”

“这回封山时间太长，好几户人家柴不够用拿着东西来找咱们换，偏偏这人，回回说下一回给钱，回回要不到手，”知礼叹道，“这次麻婶儿看不过去说了两句，那老妪就不依了，说咱们有钱，什么都不缺，该给她点儿柴。”

呵，倒是脸大。

到了作坊，地上散了好大一片柴火，一老妪头发凌乱，正被麻婶儿拽着。怕是闹了一会儿有些累了，这会儿正僵持着，没人说话。

“宁澜，”那老妪见了宁澜仿若见到了救星，“快叫你这老婢放开我，我可是你八奶奶。”

宁澜倒是在村里见过她，就是从来没说过话，也没来往过，一句八奶奶给他整的一头雾水，干脆道，“我不认识你。”

“呸，也是个白眼狼，”那老妪见宁澜不给她面子，丝毫不脸红，“你爹被撵出来时，没少吃我家的粮，他才走了几年，你连恩都不记了。”

“是么，我爹吃了你多少粮？”宁澜一边问一边悄悄示意知礼去叫花婶儿。

老妪立马掰着手指数道，“唉，那可不少，有时一个饼子，有时一碗肉，这时间长了咋说的清。”

“烦请你仔细想想，我好报恩。”

“唉，那要数到什么时候去，不如这样，你把那一垛柴火给我，就当抵了，我也不是那非要求报答的人。”

那一垛柴火数量不小，烧锅两三个月都用不完，这话一出，方成罗嘉几个小孩都不住啐她。在场刚刚换完柴火的几人也都变了脸色，这几个人年纪轻，不知道老妪说的那些事，刚刚不敢随意开口，多少也存了看热闹的心思，这会儿各人各种想法可谓翻江倒海，只是面上不显罢了。

“都说滴水之恩，当涌泉相报，”宁澜好整以暇，“我爹在天上看着，决计不会让我这样稀里糊涂的行事。”

那老妪已经挣开了麻婶儿，此时满脸得意，“你少文邹邹的，我听不懂，你快点儿，叫人把柴拉我家里......”

“哟，我当时谁呢，”正说着花婶儿到了，看清是谁满脸不屑，“这不是宋老媒婆么，怎么又在说你当年把地上摔碎的饼子给宁澜他爹的事啦！”

老妪被当面拆穿，恼道，“你少胡吣！”

“我胡吣，咱俩谁胡吣谁孙子短命鬼，你敢不敢赌誓？”

“我孙子精贵是你家那个能比的，和我赌誓，少往你脸上贴金。”

“你是不敢吗，老婆婆？”罗嘉冷不丁冒出一句，把老妪的脸臊红了，作坊也静了下来。

过了几秒，宁澜清咳一声问那老妪，“敢问婆婆，那些摔碎的饼子作价几何？”

“20文，”老妪倒是敢开口，完全不理会旁人鄙视的目光。

“成，”宁澜让知礼数出20文递给她，“算是替我父亲还了人情。”

老妪接了钱就要走，小黑和阿黄堵在门口，她无论如何迈不出去。

“老婆婆，你的事解决了，我的还没有，你拿我的柴怎么说？”

“什么怎么说，没钱！”

“唉，宋婆子，这话说的忒不要脸了，”围观的人终于有看不下去的了，“人家不刚给你20文钱吗？”

“欺负人呀，没天理啦，还叫不叫人活啦，家里的孙子还指望这点儿钱吃饭呢！”

“老婆婆倒也不必呼天抢地的，我也不是良善的人，”宁澜冷笑道，“知礼，你算算她拿过咱们多少柴，拿上家伙什去她家看看有什么能折的东西尽管砸了，在场的有缺东少西的也可跟去看看。”