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我在古代卖甜品暴富(美食)(67)

作者:桃柳笑春风 阅读记录


唐玥笑道:“多谢瑶娘夸奖。”

苏瑶吃完,又让唐玥包了两大包点心,带给耶娘吃,至于阿兄嘛,国子监和甜品铺合作,想来食堂不日就会有供应。

苏瑶和霍湘刚走,江映雪就来了,她如今在江府住,路程有些远,因而来的慢些。

一来,就把唐玥拉到柜台后面,道:“唐玥,昨日我回江府时,经过西市的面店,瞧见点心斋的伙计在买小麦粉,那些小麦粉的袋子都被耗子咬破了,面粉也脏脏的,不像是好货。”

唐玥思索道:“点心斋地处城东,客人都是达官贵人,他们竟也敢以次充好?”

江映雪继续说:“今早经过点心斋时,看到项掌柜挂出‘降价酬宾’的条幅,点心品质降了,难怪价格降了。”

“这不是自掘坟墓嘛。”唐玥轻声道。

江映雪赞同地点点头,点心斋这是连自己的百年清誉都不要了,她瞧见甜品铺里的点心,立刻问:“咱们铺子里的点心什么价格?”

唐玥说了一个价格,江映雪和点心斋的比较一番,说:“和他们降价后的点心价格差不多。”

其实唐玥卖的甜品一直都不算贵,因着甜品屋的食材和工艺零成本,从摆摊儿起,就是按甜品的成本价售卖,开了甜品铺后也不例外,就连最贵的榛果巧克力,也比正常市价要低。

为的就是更多人吃得起甜品,享受到甜品带来的愉悦。

而点心斋自诩为长安城的“头牌”,走高端路线,点心的售价本就比其他铺子里高,即便现在降价了,还勉强和甜品铺持平。

“那更是要作茧自缚了。”唐玥评价道。

-

城东,点心斋。

仅剩的一间门面的铺子里,生意仍旧寥寥无几,项延站在门前,焦急地等待消息。

冯乙不再做巧克力,做点心的水平又不如他师父,无所事事下,也在门口站着等消息,相比于点心斋的生意好坏,他更在意甜品铺那边的动向。

不一会儿,铺子里的伙计打探消息回来了,小跑气喘吁吁的:“掌柜的,打听到了,甜品铺今日的新品是、是点心。”

项延忙问:“传统点心?和咱们铺子里的一样?”

长安城里的人习惯把甜品铺卖的食物称“甜品”,意在和传统的中式点心做区别,现在伙计说的是“点心”,岂不是说唐玥做了和点心斋一样的甜点?

伙计大幅点点头:“差不多,枣花酥啊连蓉酥之类的,就是点心。”

项延激动起来,“甜品”让他觉得陌生,把控不住,但点心就不一样了,他做了大半辈子,是最熟悉的东西,也是最拿手的东西,不怕赢不了唐玥。

冯乙也听到了,两眼放光道:“她这是自寻死路啊!师父,赢了她,不给她翻身的机会。”

项延搓搓手,命令道:“把咱们铺子里的点心都摆出来,低价售卖。”

他对自己的手艺十分自信,肯定能趁机把生意抢回来,并让甜品铺再无翻身的可能。

扫铺子、摆点心、挂条幅……唐玥卖个中式点心,让点心斋上上下下像打了鸡血一样行动起来。

活没少忙活,可忙活一上午,也没见上门几个客人,和前些日子没什么区别。

这是怎么回事?项师傅心里打鼓,感觉很不好。

他唤来伙计,又说:“你再去打探,看甜品铺的生意怎么样,还有她们的定价,都卖多少钱。”

那伙计抬脚就去了,年轻,脚程快,赶着就跑回来了。

喘着气道:“甜品铺的生意还是一如既往地好,点心价格小的也问了,和咱们铺子的一样。”

项延紧张地问:“和先前的一样,还是和今日的一样?”

他们点心斋从今日起,所有点心可是降价了一半的钱呢。

“和咱们今日的价格一样。”

项延眉头紧锁,点心斋为了揽回客源,不惜采买次品原料,才把价格降了那么多,算下来只是勉强保本罢了。

甜品铺把价格定那么低能赚钱吗?

除非她们用的也是次品原料!

刚想到这儿,就听见旁边的伙计喊了声“霍小爷”,他忙回过神,就见霍连背着手来了。

“今儿生意还不错吧?”霍连瞧起来满面春风,他把铺子从三间缩小为一间,又自以为聪明让项掌柜采买次品食材,把点心价格降下来,意味这样就能包揽客人,让生意回暖,也能逐渐把账面填平,特意来点心斋观摩生意红火的场面,“赚了多少?”

项延耷拉个老脸道:“少东家,铺子里的生意还是很冷清,赚的并不比往常多。”

霍连的笑容一下子凝固了,瞧了一眼铺子里,的确没有什么客人,转头质问:“为何会这样?”

项延便把甜品铺今日的动向完完整整讲述一遍,末了还把自己方才的猜测也说了:“这个价格,除非甜品铺使用的也是次品原料,否则必赔钱。”

霍连生气的神情逐渐转变为狠戾:“坊间都说唐玥是什么人美心善小娘子,我原本也当她是个正人君子,谁知也干这样的黑心勾当,真是无奸不商。”

项延心说你把自己都骂进去了,嘴上却陪笑道:“正是这样。”

“那还等什么,我这就去揭穿她!”霍连被唐玥直接或间接打压这么多天,早就想反击了,今日让他抓到对手这么大的把柄,心里激动坏了,拔腿就走。

项延忙道:“少东家!你去揭穿她用次品货,可知咱们铺子里也……”

都是同样的价格,他们这么怀疑唐玥,唐玥也有理由怀疑他们啊。

霍连此刻已经按捺不住了,不在乎地摆摆手:“等我揭穿她,直接扭送县尉府,让她在长安城身败名裂,怎么会再给她机会,让她反咬小爷我。”

项延心里还是打鼓,但也没话反驳,只希望霍连能一击击倒唐玥,别让她反口咬了,不然百年点心斋,可真要祭天了。

-

甜品铺里,唐玥正带着江映雪忙活,整理里间。

里间码着几袋小麦粉、几筐鸡蛋、几桶嫌牛乳、一桶黄油、还有数瓶花蜜、水果、白糖、蜂蜜等原料,都是唐玥刚从甜品屋里取出来的。

早晨知道她的点心和点心斋的价格一样时,就趁江映雪不注意,在里间取出了这些食材。

既然点心斋降价要用次品食材来保本,就肯定会怀疑甜品铺低价,用的也是和他们一样的路数。

照霍连的性子,知道后肯定会来甜品铺找茬儿,她得提前做好准备。

这便是唐玥和霍连思路不同的地方之一,发现状况,前者立刻默默为自己准备底牌和反击的手段,后者则是一心想要报复别人。

江映雪昨日从甜品铺搬走了,里间空出来,唐玥这个时候往里间放食材,也说得过去,她一点都没怀疑有异常。

还道:“里间能放食材了,唐玥你以后就能在铺子里做甜品,不用在家做了,省的来回路上还要拎着篮子。”

唐玥对于自己身上的甜品屋空间很是小心,食材有地方放,烘烤、搅拌等设备却不能拿出来,便只笑道:“这些食材只是临时存放,我还等着你回来住,还是老规矩,在家做了带来就好。”

江映雪见唐玥并没有因她隐瞒某些真相的事而生气,弯了弯眼角:“好。”

两人刚把里间的食材整理好,就听见门口有吵嚷声,急忙出去看。

果然是霍连带着侍从来了,和唐玥预料的一摸一样。

江映雪一瞧是霍连,拳头立刻硬了,快步走上前道:“你又来做什么?是不是又想尝尝被踢飞的滋味。”

霍连现在一瞧见江映雪就浑身疼,上次摔掉的大门牙还没补回来,说话都漏风,忙闪到侍从身后:“雪儿,你别跟这个唐玥待在一块了,她是个道貌岸然的坏人!”

江映雪一把把侍从推一边,攥住霍连的领口:“你再诋毁唐玥一句试试!”

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