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灵泉空间,农家傻女要翻身+番外(68)

作者:爱思考的羊 阅读记录


“不知姑娘带的,是什么食物?”

谢牧原笑眯眯地来到几人跟前,不着痕迹地瞥了游逸之上手的肉脯一眼,只有一道浅浅的牙痕。

江家人手上,也各自拿着一块他做的肉脯。

谢牧原做吃的从不讲究成本,这次带出的肉脯,从猪肉到调料,全是用的最顶尖的,要是放到望月楼售卖,打底五十两是逃不掉的。

用我的肉脯,交换这小丫头的不知什么东西?

谢牧原脸色不悦,自始至终都没正眼看过江月儿。

“谢大厨,这是我妹妹自制的香肠,不嫌弃可以试试。”江承宇拿起几根香肠,送到谢牧原面前。

就着江承宇的手,谢牧原看了又看,才抽出其中的一根。

放在手里,像是做研究似的,拿到鼻子下面闻,捏了又捏。

平平无奇,摸着软软弹弹的,这是香肠?

这时代的香肠多指腊肠,以生肉灌进肠衣,风干保存,能放上许久,是家家户户都会做的肉制品。

谢牧原不明就里地尝试从中间掰断,一股肉汁猝不及防地喷出,将他下巴的胡子和手掌沾了一摊油渍。

“哈哈哈哈哈!”江承希天真烂漫,看着老人狼狈的模样,哇地笑出了声。

众人尴尬不已,江月儿连忙遮住弟弟的嘴巴道歉:“对不起,谢大厨,小孩子不懂事,您别跟他计较。”

轻哼一声。

他已过花甲,当然不会跟一个雌黄小儿计较。

谢牧原拿出手帕,不慌不忙地擦掉油渍,将香肠送入口中。牙关一咬下,更多的汁水喷出,顺着喉头流下,一股独特的肉香在口中蔓延。

饶是品尝过大江南北各式菜肴,但从未尝过如此香软多汁的香肠,他愣在了原地。

难以置信地对着香肠断截面看了又看,强自镇定地道:“不知这香肠,能保存多久?”

看这湿润的样子,必定不适合存放。

这倒是难倒了江月儿,她回忆起前世在超市的真空包装香肠,保质期大约为六个月左右。而空间出的香肠,没有防腐剂,添加剂,就打个折吧

“放上两三个月应该是可以的。”

事实上,放在空间仓库里,一辈子都不会坏掉。

“两三个月?不需风干?”谢牧原感觉大脑不够用了,为了食物长时间保存,古代的腌制品讲究的是一个干燥,不然容易发霉变臭。

眼前看着还淌着肉汁的香肠,竟能存放如此之久?

不得不说,这味道也是不错的。

江月儿笃定地道:“不需。”

让这万年锅灰脸瓦解,游逸之十分得意。

“谢大厨,觉得如何?味道不错吧?”

不出意外,小月儿又一次为他带来惊喜,邀请她到漠北,真是个正确的决定。

江月儿看着谢牧原对着剩下的香肠闻来闻去,又抽出了十根。

“谢大厨,还有很多,不够再找我要。”

手下意识地伸出,谢牧原轻咳一声,收起手。

“不了。”

“江姑娘,你这香肠制作之法?可是家里人教的?”

“才不呢,是我阿姐自己做的,我阿姐啥都会!”江承希直觉上就不太喜欢这老爷爷,讨厌他对阿姐很不耐烦的样子。

那香肠阿姐都不许他一下子多吃了呢,这老爷爷一下得了十几根,还不要,哼!

“这是,你自己做的?”这下,谢牧原绷紧的老脸变了颜色。

第50章 若是不够,可以找我拿

“这可是你祖上传下来的配方?”

“谢大厨,这香肠我还是今日第一次尝到,是我的妹妹自己琢磨的。”江承轩柔声道,眼里却没有丝毫温度。

他早就看出来了,这老人看不起月月。

“谢大厨,不要怀疑小月儿的能力,你还记得昨晚我带来的酒菜吗?里面的食材,食谱,大多出自小月儿之手。我呀,还是花了大功夫才把她拴紧呢。”

谢大厨不由得回想起昨晚,游逸之以试新菜为名,带来数十款菜式,其中的白斩鸡肉质弹牙嫩滑,最是让他印象深刻,还有一个名叫双皮奶的甜点,加上以一种果子做成的糖葫芦,好像叫什么莓?

当时他还取笑游逸之,怎么突然喜欢这种甜腻的东西。一试后,便再也停不住口。

据底下的人所说,这几样菜肴正是清泉分店卖得最好的。

“清泉分店新增的菜式,出自你手?”

“是的,自家后山上有甘蔗和草莓田,土鸡也是我养殖的。”

江月儿如实告知。

谢牧原点点头,脸色稍微和缓:“不得不承认,你种的蔬果品质不错,那土鸡的肉质也是目前老夫吃过最好的。此次出行,老夫允许你可以从旁学习,不要妨碍我们就好。”
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