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穿越后全家跟我喝西北风(美食)(30)

作者:穗小禾 阅读记录


她爹打听了,在镇上开一个小饭馆,房租加物料最少也需要五十两银子。

照这个程度看的话,她和庞有财再卖半年蚝油就可以开店了。

庞元英一想到自己以后也有店了就激动,终于可以实现人生的第一个目标了。

这也是她当时为什么选择卖和丰顺蚝油而不是做菜配方的原因。

因为更多的菜谱她还要留着自己以后开店用呢。

这段时间,她研究了几个小吃,又自制了火锅底料,她娘挺喜欢那个火锅的,她爹不喜欢,说太辣。

她爹就喜欢那杏子酒,还有啤酒。

昨晚庞有财也没忍住喝了好多,早上起来挑着蚝油去镇上时,脑子还有点迷糊。

两人到了镇上,先去酒楼送的货。

掌柜的一见到两人,笑的眼睛都快没了,他现在和庞有财称兄道弟。

“哎哟,庞二兄弟你可来了,快把桶放地下,你坐这儿歇一会,赶紧倒点水。”指着店小二。

这段时间他店里生意那叫一个好,该说不说,那菜的味道变了确实吸引顾客。

再一个麻辣牛肉和剁椒鱼头是真好吃,现在已经成了他店里招牌菜了。

连那些跑船的都知道他家的包椒鱼头一绝。

他原来听说对面新开的那家大厨是柳州请回来的时候。

他当时还挺害怕的。

现在?还不是让他给碾压到脚底下,这段时间他让后厨师傅再研究几个新品出来。

可怎么研究都不是那个味儿,掌柜的就想等这父女来了,再让她出两道新品。

现在人来了,好吃好喝的伺候着,让店小二先把蚝油装好结账。

掌柜的看时机差不多了,便笑着开口道:“来,把店里的那道新品上上。”

掌柜的指着盘子里的一条煎炸焦黄的鲤鱼道:“庞二兄弟来尝尝味道怎么样?”

庞有财知道对方什么意思,哪里是真尝鱼啊,这是想让二丫再送他几道菜配方。

怎么可能,他们自己还要开店呢。

于是庞有财真像模像样夹了一口放到嘴里:“好吃,这厨艺了得!”

掌柜的听完尬笑一声,又把目光转向庞元英,这丫头年纪小,她会说实话的。

庞元英冲着掌柜的笑了笑,也夹起一筷子,咽下去后,双眼瞪大,做了一个夸张的表情。

对着掌柜的竖起了大拇指,惊喜道:“掌柜的,这鱼是哪位师傅做的?也太好吃了吧!”

掌柜的:………好吃么?

他看看父女二人,拿起筷子又夹了一口放嘴里,呸!

是酥脆,可谈不上香,哪里好吃了?

他直接道:“我觉得这菜,照着……二丫做的还是差点味道,要不你在指点指点后厨的师傅?”

庞元英看了一眼她爹,这种事还是她爹出面谈比较好。

庞有财眼皮一掀,笑着道:“掌柜的不瞒你说,炒菜就那几道程序,调料放对了,什么都能炒,她一个小孩子哪有人家师傅懂得多啊,还有店家等着送货,先不打扰了。”

庞有财说完就站起来,挑着剩下的蚝油就出了店门,庞元英也紧随其后。

都没给掌柜的留客机会。

庞元英就佩服她爹,这话说的有水平,说了像没说一样。

掌柜的怕是也这么想的吧,她们走时,掌柜的还是一副迷懵的表情。

庞元英一想到这就想笑。

剩下的几个店家,庞元英和她爹分着送的。

平时这些小饭馆老板见到庞元英都特热情,今天她一进店,老板看了一眼没说话,继续招呼她的客人。

庞元英:……。。

咱先主动吧。

“老板娘蚝油到了,今儿留几罐啊?”

老板娘招呼好客人,回头对庞元英哼笑了声

:“跟我过来吧。”

庞元英:莫名其妙呢,自己什么时候得罪人了?

她拎着桶跟着老板娘来到后面还没等说话呢,对方先说了。

“庞姑娘,我这人向来心直口快,有什么可就直说了,我可是听说你给和丰顺送货还附带两个做菜方子。”

老板娘说到这又看了眼庞元英,继续道:“怎么着,给我们送货,就什么都没有呢,而且这价格还是和丰顺的双倍,庞姑娘这是觉得我们店小可欺么?”

庞元英麻了,这事是谁透露出来的?!掌柜的?不可能,他不能那么傻。

现在不是想这个的时候,庞元英赶紧对着老板娘笑道:“您听谁说的?哈哈我要有那本事,我们早自己开饭馆了,何必给人送去。”

老板娘可一点不买单,还是一副冷笑模样:“庞姑娘你也不用在这和我打这马虎眼,和丰顺最近新出的那几道招牌菜,你敢说不是你送的配方?这事镇上可早都传开了。”

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