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退婚后开食馆逆袭了(20)

作者:三夏长乐 阅读记录


徐三娘笑得眼儿微眯:“看来我今日又有口福了。你那四物羊肉汤,如今还让我齿颊生香呢,不瞒你说,我们自己按你方子做,却好像还是少了点什么味儿。”

慕容小婉笑着应下,便忙去备七菜羹。

因着这人日有“护生”之意,慕容小婉今日便是蔬菜大上阵,备着了豆芽、胡萝卜、春笋、香菇等蔬菜熬制好淬出的素高汤作为汤底熬煮。

慕容小婉拿出这清早花晴去市场寻来的新鲜蔬菜,慕容小婉一看,这共有大菜(芥菜)、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芥蓝②等七种,饶就是“七菜”了,用清水细细清洗,最后用刀切碎。

慕容小婉这亮白的刀那上下飞舞,徐三娘简直是目不暇接。

待火旺炉子升起,慕容小婉先迅速将瓦罐底抹上了一层花生油,后倒入菜碎微微翻炒。

接着倒入淬好的高汤,待汤汁九成熟左右,又匀入自制的玉米淀粉让汤汁变得粘稠,最后又小心地散了些花椒粉提鲜。

不过一盏茶的时辰,这七菜羹便香气四溢,引得众人垂涎欲滴。

“我备的份量有很多。”慕容小婉盛出了汤羹,先递给了徐三娘一碗,接着还示意花晴柳晨给店铺外的浮人盛了几碗。

“这......”徐三娘看着眼前这鲜翠欲滴的七菜羹,不由得叹道,“这哪是菜羹,这些蔬菜倒是还在菜田里般鲜翠!”

“因着先裹上了一层猪油熬煮的,便能最大程度地保有它们的最初的颜色和味道。”慕容小婉笑道。

徐三娘一听,更是食指大动,小心翼翼地盛起了一小勺,尝了一口,顿时那凝合七种蔬菜的鲜味就在嘴里恣意地释放。

那略带麻辣的花椒味儿又将这些嫩翠鲜美的味道增香提味,让口感层次更为丰富。

徐三娘觉得整个儿身子仿佛都被那田园里温煦和爽的春风吹拂似的舒畅。

这一吃,可就停不下来了。

徐三娘连着吃了好几口,没一会儿就都干干净净地吃掉了一大碗。

花晴和柳晨也吃得仿佛旁若无人,吃完时,花晴还忍不住用嘴舔了几口碗,笑道:“要吃得干净,不让‘福气’跑了。”

接着花晴和柳晨齐声拍手道:新(芹)春发大财(大菜),久(韭)合各人(芥蓝)③,大家来年吉祥。

徐三娘吃得酣畅淋漓,身子都出了一层细汗,仿佛那以往的糟心事真的被洗涤而空。

这会儿听了这花晴柳晨的祝词“久合”,不禁感叹道:“我们唐朝虽民风开放,但如我这般离异之妇,终是遭人非议,不知还能否觅着好的夫婿。”

慕容小婉拉起了徐三娘的手,庄重诚恳道:“我们女子有了钱了,要什么美男没有?”

花晴、柳晨还有徐三娘都忍不住,噗呲地笑出了声。

梁皓宇这会儿正在附近巡值呢,这京兆府事务繁多,而这心里正被那那翠红案扰得心神不宁,心里正寻思和大理寺联手查案呢。

不知怎地,脑海里盘旋着慕容小婉那头头似道的分析“而且就这么着马上被埋了,好像要掩盖什么似的......”

这突然那小愿食馆便里传来那熟悉的声音。

慕容小婉庄重诚恳地说:

“有了钱了,要什么美男没有?”

“.......无尘院......清尘公子、怡然公子......”

梁皓宇听了,不由地气得浑身发颤。

风流成性、蛮横泼赖……

这个女子真真劣习难改。

梁皓宇转头便向杨理道:“我们现在便去平康坊极乐馆的尤姐处,这极乐馆,除了翠红,出事的女妓可不止一桩。”

这头慕容小婉兴奋道:“三娘,你那处往后有什么新奇的米也和我说着些,我还想着试着做花米饭,蛋肠粉、火车头河粉,还有那八宝糯米饭、手抓饭、海鲜盖饭......”

慕容小婉一口气一连串好些关于米的食物,徐三娘这可是连听都没听过,那口水愣是咽了好几回。

“那可说好了!明儿我便派人把上等的货料送到你这儿来,就盼着你说的吃的。”徐三娘握住慕容小婉的手,迟迟才松开。

徐三娘临走时,带了好些方便携带的鸡蛋卷饼回去,还叮嘱慕容小婉今后有新出的菜品,定要喊自己品尝。

今儿慕容小婉算是收到了小愿食馆开业以来最大的一笔进账,还有了今后这长安西市石磨坊的米粉供货的路子。

慕容小婉开心地合不拢嘴。花晴和柳晨也不禁激动地叽叽喳喳:“真没想到啊。”

而就在此时,梁皓宇一行人来到了平康坊。

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①四物羊肉汤:转自百度百科等资料。四物汤是最早见于晚唐蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》,被用于外伤瘀血作痛。后来被载于中国第一部 国家药典——宋代《太平惠民和剂局方》(本书首先记载将四物汤用于妇产科疾病)

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