如今工作间的员工分了组，做酱板鸭的就只做酱板鸭，做卤货的就只做卤货。

沈莉秋打算把新楼房一楼划做卤货的生产间，原来的三间平房只做酱板鸭。

这样一来，空间变大了，就可以招新员工进来了。

农忙假不同于其他假期，来玩的人很少，大部分的人要回老家忙春耕。

沈莉秋也很人性化的给员工们放了假，恢复一个人做东西，一个人去卖的日子。

七天假期过去，员工们上班，沈莉秋便去把食堂和楼房布置起来。

食堂的锅碗瓢盆，办公室的桌椅，以及员工宿舍的上下床，足足花了四五天才弄好。

叶大妈看看食堂，又看看楼房，心中感慨：“沈老板，你真的太厉害了。”

半年的时间，从自家厨房到现在有模有样的作坊，简直像是做梦一样。

沈莉秋说：“以后还会更好的。”

*

这天，沈莉秋让裴琳下班来家里一趟。

裴琳还以为沈莉秋是要她汇报工作，万万没想到沈莉秋问她愿不愿意去县城当店长。

“马上要到热天，来泡温泉的人会锐减，我们玉泉鸭的东西不便宜，在乡下难卖动，我打算在县城开个直营店，需要有个负责人。”

沈莉秋微微勾唇，“我觉得你挺合适，想听听你的想法。”

电力疗养院这边自从裴琳上班后，沈莉秋几乎没操过心，裴琳打理的很好，一点差错也没有。

“沈老师，我……我需要想一想。”裴琳没有立马答应，去县城的话，就只剩弟弟一个人在家里，她不太放心。

虽说现在裴飞乖了不少，但没有大人在家，他一个人能照顾好自己吗？

会不会又跟着别人学坏？

还有家里的田地，那也需要人搭理。

“你可以好好想想，我会尊重你的意愿，不过你要尽快告诉我结果，好吗？”

“好的。”

过了两天，裴琳回话，说她愿意去县城。

“好，那我们先招个人顶替你的位置，然后你跟我一起去县城里找门面，裴琳，以后直营店的事基本要你来拿主意，包括店员管理这些，会比现在辛苦，但回报也会更大。”

“没问题的，我会努力学着做。”

裴琳自己介绍了一个售货员，是她一个朋友，小姑娘性格比裴琳还要外向些，简单的卖货工作，很快就能上手。

售货员的问题解决，沈莉秋让小唐开车，带上她和裴琳去县城找门面。

买货车的时候，沈莉秋特意挑了双排座的车头，这样可以多坐几个人，比较方便。

县城门面还是挺好找的，人流量大的地方就那么几个，沈莉秋利用自己前世的记忆，选了大西门的一个门面。

这里位于新旧两条购物街中间，就算日后步行街建起来，这个门面依旧属于热闹的地方。

谈下门面，签好合同，接下来就是装修。

沈莉秋依旧找了薛伟奕爸爸，请他介绍一个装修队。

薛伟奕一阵扼腕，他做完玉泉鸭的工程就接了外地的活，不然还要介绍啥啊，他自己就给沈莉秋装了。

和装修队敲定装修方案，沈莉秋长长出了口气。

看起来简单的一件事，罗里吧嗦的事情可真不少，而且这一切仅仅只是开始。

还要定制玻璃门，玻璃柜台，门店招牌，给裴琳找住所，顺带商讨一下开业的营销方式，以及招几个人员工。

门面并不大，只有十几平，沈莉秋还是比较谨慎，没把步子迈太大，反正她们的产品不需要堂食，买了就能带走，门面小一点也无所谓。

装修需要一周左右，为了方便盯进度，沈莉秋和裴琳干脆在县城宾馆住下，还贴了招聘广告，应聘了几个人。

“沈老师，我们先聘一个吧，营业时间从早上八点到晚上十点，我和她一人七个小时。”

县城的夜生活可比乡下丰富的多，像是在电力疗养院那样，下午六点就收摊是不行了，必须延长营业时间。

“也行，要是吃不消，再聘一个。”沈莉秋点点头，“明天装修就差不多了，招牌挂上，卫生搞一搞，选个黄道吉日就能开张营业。”

“沈老师，那明天验收完，你要回玉泉镇一趟吗？”

“回，念念每天都在电话里催我回去呢。”沈莉秋笑，“我也想她了。”

“我就不回去了，明天周五，裴飞下了课就会来县城，我们打算趁有空，去医院里看看爸爸。”

这也是裴琳愿意来县城的原因之一，更方便探望父亲，毕竟他一个植物人躺在医院，多少有点心不安，万一有个什么事，也好及时赶到。