书穿之我不是主角(84)

作者:三奇嘉会格 阅读记录

“怎么?”

“他可以提供几乎全部食材,而且可以找人给你送上门,这样你就可以节省人力,食材买得越多越划算。”李啸玄对于这个冯当家一贯很熟悉,因为那就是他自己的产业,肥水不流外人田。

王素素很信任李啸玄,也没多想为何他一个到长安没多久的人居然可以这么熟悉长安,只当是他在外面游玩时认识的朋友,于是点头同意。李啸玄道明日可以陪她一起去找,这让王素素更放心了。

初步估算了一下,如果是开食铺,一个月花费将近100贯,也就相当于16两黄金,这可不算是小数目,王素素正在担忧,李啸玄却已经看出她的疑虑,对她道,“无妨,我前阵子还认识了一位朋友,他有钱无处使,可以让他出钱,你出力。”

王素素听后眼前一亮,连忙道好。

事情基本上就定下来了,阿不思耶尔去找杜卜拉撒,李啸玄去联系合伙人,王素素锁好了门,打算趁着市集还没关门,买点羊肉来尝尝。

王素素买了羊肉,小麦粉,没有土豆,她于是买了些芋头代替,不知道口感会不会好,酥油是必须的,大蒜等配料也选齐全了,结果在一个卖水果的摊子上看到了苹果。

可能苹果作为水果不如橘子樱桃受欢迎,所以被冷落在了一旁,王素素也挑了些,抓了一个在手上啃了一口,却原来是那种比较酥甜的,口感不甚爽脆,但说不定加在咖喱里面会比较好吃。

回到家里,王素素开始清洗食材,而另一边,李啸玄却抓到了苦命的景浩然。

“你说让我出钱?”景浩然瞪大着眼睛看着李啸玄,双眼使劲的眨了眨,确定自己没有听错。

“你应该掏耳朵,而不是眨眼睛。”

“太惊讶所以大脑转不过来。”景浩然无辜而诚实道。

“你是因为惊讶我给你带来一笔大生意?”李啸玄一脸不用谢我的表情。

景浩然无语,“我说,郡王,您老下面产业无数,随便出点不就好了,干嘛拉我下水。”

“我只是觉得多拖一个人下水比较好。”风险均摊,他虽然对王素素有信心,但是对长安人的口味没有信心,如果这家店能打景浩然的招牌,可能生意能更红火些也不一定。

“我可以拒绝吗?”

“我可以选择就此和她私奔天涯吗?”

景浩然闭上嘴,吩咐外面守着的仆人,让管家明天去找王素素要求入伙。

“你会感谢我的。”李啸玄笑道。

景浩然白了他一眼道,“感谢你帮我花钱?”

“你要对我有信心。”

“我只对在自己手上的钱有信心。”

这边两个人自顾聊天,阿不思耶尔也已经找到了杜卜拉撒,卖马匹的奇古哈利也在,阿不思耶尔将他们的计划说了,奇古哈利和杜卜拉撒都觉得不错。

商人对于商机都有独特的敏锐性,虽然他们不会做菜,但是他们很会做生意,三个人约好明日一早就到王素素家中去商议细节。

虽然王氏烧卖和王氏包子的寿命很短,但是王素素的烹饪手艺却随着日积月累的历练,变得越来越纯熟。

她研究了一下羊肉的烤制,特地弄了两根铁叉子,把一块羊腿洗净,划开,用酱料和蜂蜜腌制,并且加入了茴香等香料,让羊腿更加入味。

调制咖喱的时候,加入酥油和各种调料,她先加一种,然后再加另外一种,如果味道没有问题,再尝试加第三种,大概失败了**次,咖喱已经初具口感。加入芋头试了试,那东西有些黏滑,比土豆的口感要差,没有那种土豆的颗粒感,所以王素素决定取消芋头的入锅资格。可是苹果表现很不错,居然让咖喱的味道非常富有层次,甜味突出了羊肉块的鲜味,让她立刻去蒸了一锅粳米饭来拌着吃。

在吃咖喱的时候,略微有些粗糙的米饭让咖喱味道更丰足,王素素边吃边感叹,大感满意。

唐代是禁止卖牛肉的,所以王素素只能单一的烹饪羊肉一种,但是,羊肉通过不同的变换,可以生出很多种吃法,比如涮羊肉。

唯一遗憾的是没有辣椒,让王素素只能先满足于咖喱的美味。

烤羊腿要腌制到明天,所以王素素打算下一步就是和面做馕,馕其实就是小麦饼,但是馕的口感太韧会咬起来很困难,适当的蓬松有助于咀嚼,香酥松脆可以让它更搭配咖喱。

在王素素食指大动完了开始开工的时候,吃了一顿不怎么可口的酒肆下午茶的李啸玄正逛回家,站在门前就闻到了一股非常诱人的香味,而整条街上都不时有人向王素素家里张望,原来香料经过烹煮之后居然可以如此诱人,这是李啸玄也没有想到的。

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