一言惊起千涛浪，但因为老爷子的威压，浪花朵朵，无一人敢开口讲话。

周老爷子面色一滞，严词质问道：“小姑娘家家的你说什么！”

周以寒慢悠悠回应道：“不然呢？指望你那两个整天不着家的儿子？”

谁都没料到平常默不作声的三小姐，会在这个节骨眼上与老爷子对着干。

大哥周与焐最先站起身拱手，高昂声音道：“爷爷莫要责怪，阿寒，她只是一时糊涂，并未没有冲撞您的意思。”

二哥周生墨也同样站起身弯腰拱手，柔声诉说道：“是啊爷爷，阿寒大病初愈，莫要责怪于她。”

周老爷子原本气的够呛，嘴上的两撮白毛胡子都被气的翘了起来，听到两个乖孙打圆场，身为长辈自然也不好多说什么。

但周以寒当这周家这么多长辈的面，公然冲撞于他，必然要让着小丫头知道些厉害。

“既然你们小妹都这么说了，我老爷子也是个讲道理的人。”周老爷子顺了把胡子顺水推舟道：“那就你们兄妹三人，于明日一同比试比试，谁赢了这酿酒世家就由谁继承！”

听到这里底下的众人止不住的窃窃私语，谁都没料到一向盛气凌人的周老爷子，竟会对一个小丫头和颜悦色的说出比试二字。

听此，周以寒拿起桌上的酒杯一饮而尽后飘飘然道：“那就各靠各的本事。”

周与焐和周生墨面面相觑，他们二人虽出生酿酒世家，却都不曾精通酿酒之道，若是明日比赛输了，让周老爷子知道他们二人这般态度对待周家世代传承，又得惹出一大堆麻烦事。

待人都离开后，周与焐急忙喊住正要离去的周生墨，二人溜到后院凉亭欲要想出一道解决方法。

周以寒却不管这些，回到屋内后便自顾自的耍了起来，身为二十一世纪的调酒师，对于各式各样酒的了解，她几乎都手拿把恰易如反掌。

有人欢喜有人愁。

翌日太阳升起后，周以寒罕见的没有睡懒觉，而是早早拉起小艳梳妆打扮。

“小姐……”深知自家小姐地位的小艳，听到小姐要和两位公子比较酒酿，一时之间都不知道心疼自己还是心疼小姐。

自家小姐出生就在这深闺大院内，从未涉及酒酿之道，也不知道她哪来的勇气敢在大堂之上，公然接下比试二字。

输了也就罢了，若是赢了，按周老爷子的性格又得惹出多少麻烦事来。

“怎么了？”周以寒正拿着胭脂小心翼翼的涂抹在脸上，见到小艳一副难堪说表情不免有些疑虑。

“小姐，要不然咋们还是去跟老爷子认个错吧。”小艳急忙蹲下身磕着头胆怯的说道。

“小艳。”周以寒面色沉重地扶起对方，声音略带哭腔道：“外人不信，你也不相信我吗？”

听到此话，小艳握住自家小姐的手，好言相劝:“小姐，你要不去老爷那里跪下认错吧，兴许还能网开一面……”

“我不会去认错的。”周以寒讽刺道：“我已经低三下四的在这大院里活了十五年，不过是为自己争取一个出人头地的机会，而不是等待着家族的联姻，好让自己彻底葬送在这里。”

小艳点了点头，眼中有泪花闪动:“那我就先预祝小姐，得偿所愿。”

周以寒整齐待发走到比试准备的院子内，众人早已等候多时……

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第2章 酒艺比试

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到底是褪去了往日不便的衣物，周以寒整装待发换上了贴身的素衣，在这达官贵人拥挤的院子里，倒也呈现出一股子清流。

“老爷子人都到齐了。”身边的小厮附身贴在周老爷子的耳边呢喃道。

“那就开始吧。”周老爷子抬手示意，义正言辞道：“各位周家的长辈们，不辞辛苦见晚辈愚昧的比试，多有叼扰。”

寒暄话讲完，只见小厮从身后的厨房内端出三大缸酒罐，尘封已久的酒酿，在此刻被掀开，各式各样的酒香弥漫在空气中，却并不显得杂乱无章。

“那么…”周老爷子清了清嗓子喊道：“第一关赏酒！”

此赏非比赏，所谓赏酒并不是光看，而是要从酒的色香味三中特性中，找出各种酒的优点缺点，并指出如何在酿酒过程中改进。

见周老爷子身边的小厮敲响了铜锣，周家三兄妹各自上前一步，行礼后三人围绕着第一罐酒。