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穿书八零,小寡妇卷成富婆(533)

作者:周记的九命病猫 阅读记录


吴淑芬姐妹俩从林长贵家告辞出来,看到林长有和老李,一人抱着一捆艾草走在前面,忙叫住了两人。

原来两人逛了一圈,林长有想着屋里大半年没人住过了,割点艾草回来,熏熏屋里的虫子。

四人到家后,林长有和老李找了些稻草和艾草绑在一起,扎成草把子准备熏屋子。

吴淑芬舀了一碗水,放了点盐搅拌两下,李向阳抓住鸡,捏住鸡脖子割了一刀,鸡血流进斗碗里,搅拌几下不一会儿就凝固了。

林兰提了一桶开水出来,淋在大木盆里的死鸡身上,李向阳不时翻几下,牵开鸡翅膀把鸡毛全部淋透,轻轻拔一下鸡毛就掉下来了。

鸡毛拔干净后,再洗干净烧一堆火把绒毛烧干净。

李向阳看着不停往下滴油的肥鸡,笑道:“太肥了,都快赶上大鹅了。”

吴淑芬听后说道:“你林叔家喜欢养鹅,把鸡吃完了我们买大鹅回来吃。”

林兰听笑了:“妈,这么大一只鸡都还没开吃,你又想到大鹅了。”

吴淑芬乐呵呵的说:“现在日子好了,才敢这么想,以前哪舍得哦!”

一只鸡,砍了半只鸡下来,剁成从小块,焯水后炒干水分,舀两瓢水,放了些姜片葱头在里面,大火煮开后,把羊肝菌和鸡枞菌下锅用中火炖煮。

这才洗米煮饭,等锅里的鸡肉炖耙了,甑子里的饭也好。

吴淑芬把菠菜焯水后挤干水份凉拌,青椒蒜瓣炒杂菌,鸡杂炒泡菜,还炒了一盘孩子们最喜欢的洋芋丝。

林兰才开始炸黄栀花,先把黄栀花用少量的盐腌一会儿,将面粉、鸡蛋、盐、五香粉搅拌成面糊。

吴淑芬看着她从夹背里,像变魔术一样,拿出那么多调料,笑道:“这丫头,一辈子都改不了好吃的毛病。”

第402章 403买蜜

“妈,好吃不是毛病。”林兰笑嘻嘻的看着她,“常言道,人生在世吃穿二字。咱们小老百姓,辛辛苦苦赚了钱,不就图一家人吃好穿好吗?”

吴淑芬嗔怪的看着她:“就你道理多。”

林兰将滤水后的黄栀花裹上干的红苕粉,再将裹上干粉的黄栀花放入搅拌好的面糊中,裹上面糊。

锅里倒菜籽油,烧至八成热,将裹好面糊的黄栀花下锅炸至金黄色捞蒸篦上沥掉多余的油份,酥脆香嫩的黄栀花就好了。

吴淑群看后赞道:“山里那么多黄栀花,只摘来染过土布,还不晓得能炸着吃。”

吴淑芬说:“晓得咱们也舍不得,你看看,多费油啊!”

三人把菜端到桌上,院坝里跳绳的几个孩子,见后放下绳子就去洗手了。

林长有从夹背里取出带来的酒罐:“来,明天没啥事,我们好好喝一杯。”

老李笑着点头:“好,喝一杯!”

小豆子对林长有说:“外公,大夫说爷爷不能喝酒。”

老李冲小豆子挤挤眼,回头心虚的看了李向阳一眼:“大夫说,爷爷可以喝一小杯。”

小豆子大声纠正:“不是一顿饭一小杯,是一天一小杯。”

“唉!”老李叹了口气:“你们说,这孩子记性咋这么好呢!”

大伙儿看着一老一小哈哈大笑起来。

林长有把酒罐递给李向阳,看着老李笑道:“大夫说少喝,就少喝,听大夫的没错。”

李向阳倒了一小杯酒,放在他跟前:“你看,连小豆子都记住大夫说的话了,不能再偷喝了。”

老李陪笑着点头:“好,不偷喝了。”

林军看着那盘杂菌笑道:“小姑,这就是你们在上山捡来的菌子?”

“嗯!刚好炒一盘。”林兰指着油炸黄栀花,对大伙儿说,“尝尝这个,我今天刚做的。”

林军点头:“看着挺好看的,我尝尝看好吃不好?”

小豆子夹了一块,“咔嚓”咬了一大口:“我妈妈做的东西都好吃。”

大伙儿尝过后,都觉得味道不错。

林兰捻了些杂菌尝过后,大概是亲手捡回来的缘故,觉得味道比菜市场买的更加好吃。

还有线鸡炖的菌子,觉得口感比老鸭炖的还好。

饭后,林兰和吴淑芬洗碗刷锅去了。

周石头闷闷的不说话,李向阳便跟着林长有和老李,带着几个憨吃闷胀的孩子出去遛弯消食。

一个十来岁,穿着一身补丁摞补丁衣裤的孩子,提着一只水桶朝几人走来。

李向阳看了他一眼,低声对林长有说:“爸,那孩子像是来找你的。”

林长有点点头:“他叫林山,他爸叫林建国和我们是本家。林建国为人不错,就是有点残疾,听说上山采蜜摔了一跤,把腿摔断了。”

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