她的小吃街还有很多空闲的地方，挂上牌子就能开业。

她选了一个两层的商铺用来开烤肉店。

这个铺子本来是打算开个小酒楼的，只是没有时间弄，所以一直空闲着。

楼下招待散客，楼上设置成大包房。

烤肉桌子和其他桌子不同，需要在中间空出来一个大孔，安装上铁皮，用来放置木炭。还需要再铁皮下方增加一层厚厚的木板，以防客人的腿被烫伤。

“书桌上有我画好的餐桌图纸，记得拿去打造些桌椅。”江楚楚对依云道。

“是。”依云闻言记下。

日子转瞬即逝，田庄的小麦已经打理完成，全部堆积入库。

由于粮食太多，田庄原本的仓库就有些不够用了，可建造仓库需要不少时间，现在建仓库，时间上怕是来不及。

袁逸致有些忧愁，没成想，这粮食多了也有难处。

“无妨，我准备开个粮种店。”在其他土地收成偏低的情况下，这样高产的粮食，哪怕是她，也觉得直接吃掉太可惜，本来就打算将谷种扩散出去，不如现在就着手准备。

“一半的粮食过两日朝廷有人来收，剩下一半的粮食先放在仓库，放不下的分批次运到北巷吧。”江楚楚说了个地址，转头让露珠叫人把齐伯叫来。

粮种店需要信得过的人去守着，还需要会写会算术，这样的人手，还是需要交给齐伯安排。

“定下规矩，每户人家凭借户籍可购买40斤粮种。”江楚楚补充。

齐伯一时有些不解

江楚楚就解释道：“这批粮食看着多，如果不控制购买量，没多少人能买到。”

若是有人横插一脚，一起包圆，百姓们一点都别想得到。

“直接清空岂不是正好？”

在齐伯看来，这样节省人力物力，能省不少心思。

她开这个粮种店也不是为了这些世家准备的，而是为了百姓，根本不图赚钱。

江楚楚摇了摇头，如今百姓辛苦，靠近京城的地方百姓生活得还算富裕，一直在府中的齐伯一时想不明白也正常。

“粮种高产，我希望能普及到所有人。”

齐伯是个聪明人，这话一出，立马就明白了了，暗暗吃惊于二夫人的魄力和手段。

“让人写个告示，贴在粮店门口，就说希望百姓手中多余的粮食，我们也收，按照市面上的价格。”

乱世之中，粮食向来是重中之重，况且西北缺粮，没了顾府的支持，那些士兵只怕要饿肚子了。

一连几日，粮店都没有卖出一粒粮种，反而因为定下的规矩，得罪了不少人。

深宫之中的皇帝也知道了此事，不由大笑，难怪自古就有女子不掌权的道理，瞧瞧这女子管起家来，简直是笑话。

老皇帝看向身边的爱妃：“她能给你递帖子，说明这高产粮的事，证明她还没有？”

“是，她给的那批粮食什么时候去取？”韩贵妃娇娇弱弱的问道。

“让你哥哥这两天去取吧。”

他向来宠爱韩爱妃，粮种给了爱妃的哥哥，他是自己一手提拔，向来忠心耿耿，种出来的粮食定然先献给自己，还能博爱妃一笑，何乐而不为。

*

这日粮店终于迎来了客人。

晕晕欲睡的店小二瞬间精神起来，扬起一个大大的笑脸，热情的招呼着：“客人带没带户籍？要买多少粮种？”

那汉子有些结巴，伸出布满老茧的手递上两张户籍，断断续续的道：“要，要80斤。”

忽然又想起来什么，小心翼翼的问道：“能，能不能让我们先看一下粮种。”

店小二把户籍交给掌柜检查完，见没有问题，等掌柜登记完后，赶紧把户籍还回去。

麻利的扯开粮种袋子，将粮种展露出来。

他牢记主家的吩咐，热情的抓起一把粮种放到汉子手中。

见店家态度如此好，身后跟着的汉子也大着胆子围上来，用手指捏起一粒粮种，两指指腹不自觉的揉搓起来。

这是老农民独有的辨别粮种好坏的方法。

“好，真好，从没见过这样饱满的粮种。”那汉子满脸通红，他大侄子果然没有骗他。

他大侄子就是当时在田庄打工的短工之一，那群短工都是居住在京城穷巷子的人，靠体力活养活一家。

京城周边的田地早就被勋贵们瓜分，这群人无权无势，哪怕知道了粮种高产，也没有土地可以耕种。

短工们便把这事告诉了自家有地的亲戚，一来二去，就耽搁了些时间。

这也是为什么粮店一开始无百姓问津的原因。

几人赶忙从怀中掏出铜板，递给店小二。