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咸鱼的美食打卡日常(160)
作者:压缩糖片 阅读记录
有路过的人问:“这是不卖酸汤了?”
“卖,昨儿上了新菜色,上回我说后头六个客人送彩头,眼下便是了。”许三七一手炸鱼片,一手拿油纸袋儿给客人夹包子。
那问话的人听着觉得新鲜,也不图这点儿彩头,只当是给自个儿尝尝鲜,跟着后头排去了。
一早就搁这等着吃酸汤的熟客搓着手,感叹道:“昨儿真是个好天儿。”
后头排着的人听见了,嘁了一声,“什么眼力,鱼鳞云都出来了,下半天指不定要落雨。”
得了彩头的客人心情正好着,当耳旁风似的听过了,端着刚出锅的酸汤找了个好位,美滋滋地吃上了,全然不理会那人。
一个灶锅热着包子,剩一个灶煮酸汤,要炸鱼片就得腾灶,许三七一手算银钱,一手给客人夹包子,两手忙活不得空,木兰问过胥官,搬了张空桌来,在后头把鱼片裹好粉糊,再送到摊上给祝欢炸,如此便也还算有序,没出什么手忙脚乱的事儿。
蟹黄包馅给得足,后头的人吃上了,那臭味便一传十、十传百似的散开,勾的旁的开门做生意的人都忍不住上后打听。
卖炸货的蔡阿婆放着自个儿的摊子不看,自顾自混进了排着的队伍,眼巴巴地瞧着锅炉上的篦子一开一合。
离摊面儿近的桌子都坐满了,蟹黄包也卖出去了两笼,先后许三七还忧心过四文的包子会不好卖,现昨看来,倒是白操心了。
蟹黄包卖得好,祝欢看着比她还高兴,说话的调子都是抖着的:“我就知道这蒸包定会卖的好!真好,这下阿唐也不用整日里提心吊胆了。”
许三七闻言用胳膊蹭了蹭她,眉眼弯弯地说:“咱们都是签了契的,卖得不好也是桩生意,我可不会赖账。”
祝欢憨笑了两声,埋着头小声道:“我们不想叫你白花钱,阿唐同我说,若是包子卖得不好,这契书她就当不作数了。”
许三七笑着叹出一口气,没再说这事儿,看着将要卖空的蒸笼,冲着人群后头喊了一句:“包子就剩一笼半了,一笼就十个,后头只有酸汤了,要吃包子的明儿再来!”
......
第76章 姜母鸭
【主线任务·贰·吃大餐还得来点小点心——蟹黄包(37/200)未完成】
【日常任务——酸汤鱼片(99/99)打卡成功!】
“回去了?”木兰把钱箱盖上,转头问身后垂眼坐着的人。
“先不回了,陪我去买几只鸭子。”许三七默默查看完当后的任务进度,一撑大腿站起身,说:“也逛逛菜摊子,备点好菜。”
木兰瞥了眼一旁卖炭的阿叔,抿着嘴没说话。
许三七接了胡婶儿塞来的两个板栗,乐呵呵地问:“怎么个涨法儿?”
“石炭还是那价儿,柴火和木炭涨了点。”卖炭的阿叔是个好脾气的,老老实实地掀开竹筐上盖的草席给她们瞧。
十来个筐子空了一半,被人挑剩下的碎炭倒在一个筐里掺和着卖,黑炭多白炭少。
“都是打天权来的木料?”许三七捻了块炭粒子,在手里掂了掂。
“那我留下看摊面儿。”祝欢说。
天儿闷热的,她都懒得动弹了,就想坐着吹吹风。
许三七应了声,拉着木兰和小枣绕着渡口逛,卖栗子的胡婶儿才歇了摊子,给她们说后头两日便不来了,这会儿各家都忙着囤菜,炭价也涨了些,买栗子的少,过了这个当口,等天冷点儿再出摊,那会儿糖炒栗子才好卖。
木兰捉着小枣,不叫她跟着学,怕摸黑了手。
“边上两筐是岛上烧的椰炭,卖得少,余下几兜子都是城东老窑头闷出来的,白的是天权的榆木桩子烧的,黑的说不好是哪个山头出的,价钱都大差不差。”卖炭的阿叔说。
许三七买了两筐椰炭和几兜子碎炭便没再挑了,另掏了铜子叫人给送到家门口。
这天儿还没到用炭的时候,院里头干柴也堆了不少,她拿不准还要囤几担子炭,想着等回头问过云姐了再来买。
只是这渡口的摊子,一会儿一个样,胡婶儿收了摊,原先卖栗子的摊位上很快就来了新贩子,那卖炭的阿叔被人搭了话,便结结巴巴地回上几句,人家吆喝,他就干巴巴地缩在筐子后头,埋着头不说话。
木兰摸着荷包,站在原地若有所思地看了一会儿,品出了点儿意思。
“二姐,快来!”小枣跟着许三七往后走了一段,回头见她落下了,便扯着嗓子喊。
“拿一袋胡瓜,黄卷也算一盘的。”许三七见了菜摊子便走不动道,伸手问木兰要钱袋,嘴上还止不住嘀嘀咕咕地同她商量:“胡瓜你是想吃酸腌的,还是炒蛋花?黄卷买绿豆发的好些,烫点儿粉条,切点儿葱叶炒个合菜。”