然后找来两个干净的大木盘，分别用白糖把杏肉和李子肉跟腌上。

顾健之看到林末不断往里面倒白糖，丝毫没半点心疼的样子，忍不住心疼，“后娘，这李子这么酸，你倒这么多糖进去，可别最后糟蹋了这些白糖。”

白糖可值钱了。

林末给了他一个白眼，直接拿盖子给盖住，等腌出糖水来就可以进行下一步了，“你放心，这些杏干、李子干，会让你赚回来的。”

“顾健之，啥时候变成了守财奴？舍不得孩子套不了狼的道理，你懂不懂？”

顾健之嘿嘿笑了起来，“后娘，只要是这白糖太矜贵，我不是怕浪费么？”

他可不敢说是因为这李子太酸，怕后娘做的不好吃。

林末懒得理他，等做好之后，他就知道该打自己的脸了，现在，没什么好说的，所以径直回了自己房间休息。

等第二日清晨起来时，看到被腌制出许多糖水的骨肉，林末很满意。

洗干净锅之后，导入锅中开始烧火熬制，直到沸腾，才拔了火，让炉膛内的余火继续慢熬着这一锅的杏肉，而她用勺子不断搅拌着锅里的杏肉，直至于糖水变得粘稠，这才把熬好的杏肉勺子回放到木盘里。

此时的杏肉还不能晒，为了让让甜味彻底渗入到果肉里，还要让杏肉浸泡在糖汁里一天一夜，直到杏肉充分吸收之后，才能拿去晒干或者烘干。

而李子干，林末也依然用这种方法来制作。

要是按照她口味的话，她就是直接做咸的，没这么麻烦，可惜这年代的人，爱甜、

等满满的两大盘经过二次加工的杏肉，李子肉都被盖上盖子后，林末才松一口气，看向坐在一旁看自己的顾恒之，“看明白了吗?”

“到这一步的时候，加工基本完成，只需浸泡一日一夜，等甜味被彻底吸收之后，就可以拿出去晒或者烘干，然后用可以密封的罐子的装起来，就算制作完成，明白了没有？”

顾恒之点点头，吸了吸空气中弥漫的香气，“后娘，这很香。”

“那是当然，”林末轻笑，“等晒干后，这些就蜜饯果脯，酸酸甜甜的很好吃，开胃。”

“怎样，这果一经过这样加工后，是不是可以买上大价钱？”

顾恒之点头。

林末轻笑，伸手揉了下他的头，“准备吃早饭，吃完之后，我再教你怎么做葡萄酒。”

她能教他们的也不多，也不过是别人的经验罢了。

第310章 后娘的话最有说服力】

这一天，林末带着顾家的几个孩子，也是忙的团团转，上山摘了葡萄，然后又是马不停蹄的下山，一个个摘下来放入木盆清洗干净，沥干水分。

等水分完全沥干之后，林末再一个个把葡萄捏破放入木盆里，到最后再按比例加入了白糖搅拌，六斤葡萄一斤白糖，等糖完全融化之后，再倒入缸内密封发酵三十天，到时候倒出过滤就可以。

这一忙活，又到了晚上。

不过看着大大的两大缸的葡萄酒，得意的看向顾恒之，“等酒出缸的时候，你可以找叶九渊帮你，或者是拿去酒楼买，记住怎么做这葡萄酒的方法没有，不要让任何人知道。”

顾恒之点头，把这一天后娘跟自己说的话，都给记了下来。

一旁的叶啸天摇头，“你这也是果子酒，没人爱喝，市面上的果子酒很多，但没什么人买。”

林末没跟他争辩，不是没人喝，而是你做出的酒，口感不好。

林末拉着顾恒之到一旁去，絮絮叨叨交代他一些事情，比如这葡萄酒的卖点。

直到顾健之带着顾青宜吃着还没晒的杏肉走了过来，林末才停了下，双眸瞪的老大，“我去，这都还没干，你们就吃上了？”

“不干，不能吃吗？”顾健之有些心虚，要怪就怪这该死的香味，酸酸甜甜的好诱人，他没忍住偷偷吃了几块，然后五丫过来，一起入坑了。

“能！”

林末没好气，摇头，“就不能多等两天再吃？现在还没完全腌入味。”

“后娘，等不了，太香了。”顾健之脸上挂着灿烂的笑容。

“算了，等我！”

林末摇头，朝厨房走去，找出之前的铁板，洗干净之后，放在炉膛上，然后在炉膛内烧火，温度上来后，用木漏勺勺起一勺子的杏干开始过滤多余的糖水。

没水之后，才倒在已经热了铁板上。

吃透糖水的杏肉落在铁板上是发出了滋滋的声音，同时也散发出了一股诱人的香味。

就这香味，把顾家几个孩子都给吸引了过来，各个围在门口外，脑袋不断的朝厨房方向看去。