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我在九零年代养崽做甜品[穿书](55)
作者:朝生汐入 阅读记录
看宁昭似乎睡着了,宁菱摸了下他背,没有出汗,用被子浅浅盖了一个角就行了。
橙子巴巴露亚
好多客人都在反映说想买蛋糕, 宁菱去百货商店买奶油,路过奶制品,宁菱想起了什麽, 还买了酸奶。
之前两次来百货商店都遇到了那个帅哥,不知道今天能不能遇到。
不然好还伞。
水果区新摆了一批哈密瓜, 在外面市场上可是买不到的, 宁菱当然要买来尝。
就是不能带小推车, 提回去不方便,一路上顺道接了孩子回去, 手都勒出了红印子。
宁菱将哈密瓜丢进水缸里,就见小白嘴里含着什麽, 宁菱走过去一看, 居然是一只老鼠。
原来狗也可以抓老鼠?
宁菱拿出肉干, 想奖励一下小白,没想到小白还不松口,咬着那只老鼠不放,玩得不亦乐乎。
宁菱无语了, 拍了小白脑袋一下,什麽口味啊, 肉干不稀罕吃,跑去嚼老鼠。
多髒啊。
这只老鼠看起来这麽肥, 肯定偷吃了好多东西,宁菱脑子一闪, 就沖进了厨房,果然, 放在厨房后面隔间那袋花生,一直忘了吃, 现在露出好多壳,那麽大一袋子花生,都被偷了大半了。
宁菱骂道:“该死的臭老鼠!”
突然想起以前在网上看过,好像说老鼠很聪明,可能听得懂人话,她这麽大声骂出来,说不定老鼠听见了会记仇结队报複。
宁菱也不知道是不是真的,还是住了嘴,老鼠这种生物太狡猾了,若是真记仇了,霍霍她厨房怎麽办。
还好厨房前面比较敞亮,老鼠没有藏身之处,每天做了甜品,宁菱都是盖了的,没有老鼠跑过的痕迹,不然给客人吃出问题来怎麽办。
只有花生被吃了,那袋大米还没有动过,看来他们搬过来后,老鼠也才刚出来活动。
想起上任租客不讲卫生,不知道有多少窝老鼠,宁菱人都麻了。
宁菱这才松了口气,一出去就忍不住骂出声了,看见小白嘴边的老鼠,似乎找到了出气的方式,她一定要将这只死老鼠丢进臭水坑里。
邻居大姐看见问道:“你家也遭老鼠啊?”
宁菱说:“是啊,才发现呢,得去买老鼠药呢。”
邻居接着道:“老鼠一窝一窝杀不光的,有些精明的,都不吃老鼠药呢,你要是买了药,上面放点大米,看它们吃不吃,我家现在好多了。”
宁菱回去将所有食物都收好了,怕厨房里还有老鼠,宁菱将小白呼唤进来转了一圈。
“爆米花啦!快来爆米花。”
院子外传来一阵声音,邻居怕宁菱没听见,还走过来喊了声。
爆米花不是电影院那种颗粒饱满的玉米花,是有人走街串巷,大家可以买提前做好的爆米花,也可以提一点玉米或者玉米,给一点钱加工做出爆米花,这个要划算一些。
在这里是很受欢迎的零食,因为做爆米花的人没有固定位置,所以来到了哪里,大家都会先跑去爆一大袋米花。
外面机器轰隆轰隆响着,长长的米花筒从小洞钻出来,老板会双手迅速将米花掰成均匀的段,放进一旁口袋里。
虽然统称为米花,其实有好几种,有大米爆出来的长筒状,也有雪花般的小粒,还有玉米爆出来的颗粒,颜色也不同,有紫色的米花筒,也有金黄的。
宁菱要了一点米花筒和米花粒,还要了点玉米花。
这种老味的爆米花,虽然没有那麽甜,却很香。
平时没事可以当零食吃,就是容易口干。
宁昭更喜欢吃米花筒,嚼起来咔嚓咔嚓脆嚓响,小白摇着尾巴在面前,嘴巴裂开,似乎在笑。
宁昭试探着丢了一颗小爆米花下去,小白还真吃了,被逗得笑了起来。
有时候养宠物就是这麽容易获得快乐。
今天是宁春阳掌勺,宁菱在旁边指导,宁春阳羡慕宁菱的厨艺很久了,趁宁菱有空,便让宁菱教她两招。
宁菱教宁春阳一些菜色怎麽搭配,不要像老家那种做菜放法,一锅乱炖,每种食物要用不同的调料才能发挥出本身的味道。
宁春阳也按照宁菱的说法,每一步都没错,可下锅一炒,区别就出来了,土豆丝都吵得黑黢黢的。
宁菱也没办法,只能说多练练。
人各有所长,可能有些人就是没有这天赋。
吃完晚饭,宁菱调配好酸奶的比例,选出饱满的橙子,用盐搓洗干净,将橙子皮削下来,加入牛奶熬煮,搅拌搅拌,让奶液中充分融入橙香。
随后打五个鸡蛋黄,加糖搅拌均匀,蛋糊倒入牛奶液中,用小火掌控温度,否则可能煮开花,没有吉利丁片,宁菱只好用白凉粉代替,将橙子肉榨汁,汁水也倒入锅里,最后过滤掉橙渣,倒入酸奶,将液体倒入模具中,橙子巴巴露亚,前期工作都做好了,为了凝固和最佳口感,需要冷藏。
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