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我在九零年代养崽做甜品[穿书](74)

作者:朝生汐入 阅读记录


宁菱也尝过小红薯是比较甜,可看见小白衣服上沾上的泥土,宁菱又血压升高,突然怀疑该不该做衣服了。

冬天洗衣服很难啊,井水本来就很冷,冬天提水出来洗衣服就更冷了,看着满盆冷水,都不敢下手,手一探进去,就冷得通红,还要烤一会儿才能暖和起来呢。

如果提去烧热,又比较麻烦,洗衣服要很多水呢。

宁菱虽然爱干净,可这麽一弄,也尽量平时注意些,减少洗衣服的频率。

现在厨房里有柴火竈,买柴火比煤便宜些,一口大锅用来炒菜,旁边有两口小锅,竈中间是连通的,大竈里烧起火,小锅也会加热,所以就总是要添水在里面,宁菱平时洗菜淘米,就舀小竈里的热水。

晚上想洗澡,还要在大锅里烧热水呢,再提到厕所里。

洗澡这麽麻烦,难怪好多人脖子上都有污痕呢,也是穿得厚,气味没有透出来。

宁菱无法忍受不洗澡,抖抖擞擞从厕所出来,被子里放了暖水袋,浑身暖和起来,舒服得叹了口气。

以前早起没什麽感觉,现在早上都不想从被窝里出来,蹭着柔软的被子,哪还舍得出门啊。

可没办法要送孩子,还要去挣钱,宁菱也只能用顽强的毅力爬起来。

也没有步行了,买了辆自行车,搭着孩子去上学。

随后来到甜品店,傅清柔已经帮忙弄了些食材,宁菱匆匆进了面包房,将面包都放进烤箱。

第一锅面包出炉时,已经有人来买面包当早餐了。

看着剩下的食材,宁菱脑中灵光一现,将黄油融化,融化中的黄油放面粉搅拌均匀,此刻液体呈现漂亮的金黄色,随后加入牛奶,不停搅拌,蛋黄和面糊混合均匀,蛋白加糖打发,分次数倒入面糊中搅拌,最后整体倒进模具中蒸熟。

蒸出来的糕点蓬松起来,好似一团云朵,香甜的气味从烤箱中弥漫出来,充盈在整个面包房中。

外表颜色要深一些,内里是清新的嫩黄色,只需要勺子轻轻一拨,面团就分离开来,像鸡蛋羹一样嫩。

宁菱再在表面洒上一层糖霜,点缀一点草莓,看上去就更诱人了。

舒芙蕾虽然和蛋糕胚有点相似,却更加轻盈细腻,如棉花糖那般,入口的瞬间,像感受到了空中飘浮的软云,有点空气感,随后泛上清新的甜味。

宁菱将舒芙蕾摆出来时,顾客们都被吸引了,这一看就dang duang的东西是什麽?

上下打量了一圈,问道:“老板,这也是新品面包麽?”

看上去很好吃啊。

宁菱一边贴上价签,介绍道:“这是一道新甜品,叫舒芙蕾,甜而不腻,可以尝试哦,六元五一个。”

六元?

等于蛋糕一半价格了,可是看上去这麽大一个,好像很划得来啊。

不管了,买一个尝尝鲜。

舒芙蕾看上去好像挺蓬松,其实没那麽饱腹,要用大一点的盒子包装。

客人们感觉拎着舒芙蕾,感觉这甜品分外要优雅一些。

傅清柔眼睛发光看着,口水都快流出来了,虽然她家挺有钱,可也没吃过这个啊。

到底什麽味道呢?

是鸡蛋的香味麽?

傅清柔磨蹭到宁菱身边,“老板,我也能尝尝麽,我花钱买。”

“不用,面包房里还有,你可以免费吃。”

“谢谢老板。”

傅清柔给这批客人结完账以后,就沖进了面包房,迫不及待用勺子舀了一口,好嫩啊,像是没有触感一样。

送进嘴里,就在嘴里划开了。

真美味。

宁菱店里的甜品,她都品尝过了,每一种好像都是不同的美味,哪怕摆在高端酒店里,这也是道非常出衆的甜品。

微微闭上眼睛,疲累都好像散去,甜品能让人心情瞬间好起来。

傅清柔胃口被打开了,吃了这些还不够,又将台上的边角料给吃了。

舔了舔嘴角,好像饱得不用吃午饭了。

想到什麽,对宁菱问:“老板,可以留两份麽?我下班想买回家。”

她哥哥肯定喜欢这个,一份送给哥哥,一份给男朋友。

傅清柔又有点惆怅,自从来上班以后,男朋友就意思夸赞了两句,好像也没有对她有多大改观,他们见面都少了呢。

宁菱瞄了她一眼,还好,想得起哥哥。

客人们陆陆续续进来,都对舒芙蕾很好奇,想尝个新鲜。

听这名字多洋气啊,说出去多有t面子,还没有特别贵。

如果和咖啡牛奶搭配在一起,那就更洋气了。

“老板,再来一个。”

有些客人品尝了,又忍不住返回再买。

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