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觉醒女配搞事业日常[八零](66)

作者:枯池秋信 阅读记录


江兰兰爽快地应了,目送小夫妻俩离开,才转身回了家。

今天不算累,谭家把她当客人,一路上都颇有照顾,谭佳佳跟付小峰更是给她塞了满口袋的糖果,热情得不得了。

回家后,江兰兰先将糖果放了一部分到她爹娘屋子,另一份则丢进自己的屋子,然后就开始马不停蹄地去厨房了。

厨房里只有何秀英一个人正在剪螺尾,见着闺女回来,笑着问今天的见闻,问新娘子好不好看,又问新郎官那边怎麽样。

江兰兰一一给她娘分享,还塞了一颗糖果到她娘嘴里,母女俩高高兴兴地,连剪螺尾这种枯燥的事情也干得津津有味。

接下来的几天,江兰兰去其他集市上卖嗦螺,生意不算差,但赵建军两口子的存在还是影响了她的摊子,好几次都卖到傍晚才卖完。

中途去吃了谭佳佳的回门酒,席间付小峰的爹娘不知道为什麽小小地闹了一通,不过很快就被压下去了。

江兰兰被安排在屋里的桌子,全程观看了付小峰爹娘的胡搅蛮缠,不由得在心里暗暗咂舌,果然嫁人是真的不仅要挑男人,还要挑男人的家里。

谭佳佳的公婆在亲家家里就这副作态,以后她的日子可能不会很好过。

吃了饭要走的时候,谭大伯还给江兰兰硬塞了一块蹄膀,不要还不行,人家非得给,江兰兰只要接了。

谭家的人是真客气,这些时日她是真真切切地感受到了,也不由得很有些羡慕谭佳佳过去在娘家的日子,一定很轻松、很快乐吧。

蹄膀拿回家,就连一向嘴里对别人家嘴里没好话的刘桂花也扎扎实实地夸了一句谭家不小气。

江兰兰懒得理她奶,她也不想这蹄膀到她奶手里被糟蹋了,决定自己下厨做。

这年头乡下人家家里很少有高压锅的,蹄膀不能快速压得软烂,只能焯水去掉血水后慢慢炖煮。

大料是一定要放的,桂皮八角激香,但并不长久地煮,加入水后,除了盐和少量葱姜,放几颗红枣半根当归,其余的东西一概不需要放,就这麽一直炖,炖到皮肉都软烂得筷子轻轻一戳就能戳进去。

光是这样,厨房里散发出来的味道就已经把江家衆人给香迷糊了。

隔壁李大婶子扒拉在篱笆墙上勾着脖子看,没有人理她,她下去后就用不轻不重地声音说道:“哎呀这有的人家现在赚了钱可真不得了了,天天吃肉,顿顿吃肉,也不嫌齁得慌!这要是过去,简直就是投机倒把!地主阶级!资本主义!”

她没啥文化,但很擅长将特殊时期听过的词彙放口里念叨。总而言之,酸味十足。

厨房里,江兰兰正在炒酱料,辣椒葱花加酱油炒熟,连汤带汁浇上大碗中的蹄膀,霸道浓郁的香味彻底朝着所有人袭来。

剩下的莴笋切了丝,没有炒,江兰兰直接焯了水,熟了之后将剩下的酱料汤汁浇入莴笋中,做了个凉拌。

江家这一顿吃得格外安静,原因无他,实在是蹄膀太好吃了,大家都是人精,知道自己嘴巴多说一句话,就要少吃一口口,一个个的埋头扒饭、夹菜,硬生生将氛围营造得颇为紧张起来。

蹄膀炖得十分软烂,那颤巍巍的皮几乎是一入到口中就融化了,鹹香的滋味在口腔中爆开,混合着饱满的脂肪,让这个年代刚脱离温饱的人彻底被俘获。

蹄膀的瘦肉是最不好做的,没炖烂,则咬不动,炖太烂了,则又发柴,而江兰兰将火候掌握得十分好,一口咬下去,不仅不塞牙缝,还十分软和。

不仅仅是江家其他人,就是江兰兰自己,也对本次的饭菜十分满意,她头也不擡的连着吃了两碗饭,吃完了后才惊觉,她已经是家里吃得最少的人了。

再瞧碗里,连凉拌莴笋丝的汤汁都已经被她爹倒到饭碗里用力拌饭吃了。

一顿当饭吃得衆人肚子浑圆,摊在椅子上不想动弹。

等何秀英去将碗洗完了,竈台收拾干净了,其他人才勉力站起来,该干啥干啥去了。

刘桂香向来是个爱招摇的性子,她连嘴都不擦,就顶着油亮亮的嘴巴四处晃悠,逢人就夸自家今天晚上吃的大蹄膀是多麽美味、多麽诱人。

看着村里人羡慕的眼光,她觉得舒坦极了。

谁能像她江家一样吃得这麽好?还这麽好吃的?没有了!

江兰兰不知道她奶已经在外头将她下厨的手艺给说得天上有地上无,吃完晚饭收拾了一下,她就迫不及待地上床睡觉了。

连着摆了这麽多天摊,又在谭佳佳结婚的事情上忙前忙后,她确实是累了,明天没有集要赶,不用剪螺尾也不用早起炒螺摆摊,她想好好睡上一觉。

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