就是煤炉子一个还不够，最好是弄两个比较好，忙的时候，她一个人就能同时炒两个菜。

“那人家点了菜，咋吃呢？”何秀英问。

江兰兰说道：“娘，别人买包子馒头的，也是自己带饭盒去装呢，咱们就多準备些菜碗，饭人家自己装，想要带走就菜也搁人家饭盒里，不想要带走，就用咱的碗装菜。”

“咱再买点木板，爹钉几个简单的小桌子小凳子，就差不多齐全了，到时候还缺啥，咱们就再看。”

何秀英低着头思考，过了一会儿，她像是下定了决心一样：“我看行，茂竹，你说呢？”

江茂竹没有意见，他觉得自己媳妇跟女儿简直太聪明了，这要是他自己，是一个主意也想不出来的，只会去找码头工地上的苦力活干。

“我觉得也行，那咱就开始做準备？”他说道。

三个人都傻乎乎地笑了，为自家将来的事业感到十分高兴。

江兰兰又将后世很流行的那种桌脚可以折叠、桌板能分开放的桌子的概念给她爹细细地讲了，那个十分方便，又不占地方，要用了就直接支起来，不用了就折叠好。

江茂竹听了，想了一下，也觉得不难做，爽快地应了下来。

他年轻的时候还跟人学过一段时间木匠哩，平时家里敲敲打打的，他都能应付，这什麽折叠桌，他努努力，也能尽快多做几组。

说干就干，第二天江茂竹就兴沖沖地回乡下了。

他的想法很清晰，城里买个木材多贵啊，他就回小岭村去自家屋后面的山头砍树，分家的时候他们一家都吃这麽多亏了，猪也没要鸡也没抓的，家里总没脸拦他！

江兰兰和何秀英则多次走访纺织厂大门口，观察别人做生意，又打听清楚在这边摆摊要不要交摊位费，有没有什麽其他要注意的。

母女俩人长得秀气，说话又有礼貌，多数人都不吝啬自己的经验。反正对他们来说，谁来摆摊不是摆，大家合理竞争，各凭本事，挺好的嘛。

这些都打听清楚了，江兰兰心里也就有了数，总的来说，大面上没什麽问题，这里摊主虽然多，但是在人家厂子门口也都规规矩矩的，偶尔有点什麽小争端，也都很快解决了，没什麽大事。

这一点让她比较放心，要是再来一个吴大宇一样的地头蛇，她就对这一块的生意没有什麽兴致了。

开门红啦

在一个风和日丽的日子里, 江家的饭食摊子，正式摆起来了。

江兰兰放弃了早食的市场，只做中午和晚上, 预备等熟悉了情况后，再考看看是不是加上做夜宵。

毕竟这年头，只要能赚钱, 身体的疲累根本就不是问题。

上午，一家人就在院子里忙碌开了, 择菜的择菜, 洗菜的洗菜, 能切的就先切好，像蔬菜这种容易黄败蔫掉的, 就洗干净了用干干净净的篓子装了, 等有人点的时候再切。

煤炉子前两天又添置了一个，不忙的时候就用来温饭、烧水, 忙的时候就能同步炒两个菜。

江兰兰在备菜上没怎麽插手，他们一家人分工十分明确，到了纺织厂门口, 就是她的主场了。

等一切都準备好，也差不多半上午, 三人在陈家人好奇地打量中, 推着一个江茂竹做的板车齐齐往纺织厂的方向而去。

中午摆摊的人没有早上和傍晚多，江兰兰领着爹娘径直走到早就看好的一个位置。

这里比其他早来的摊主的位置要稍微远上一百米左右, 好处就是不跟人抢位置，不会有人用这里理由来找麻烦。

另一个, 这里背靠纺织厂的院墙，边上种了一溜儿的大树, 要是天气一热，太阳一毒辣，还能歇歇阴，不至于受到暴晒。

来到地方，江茂竹和何秀英就立马忙碌起来，将该摆出来的摆出来，準备好的準备好，而江兰兰则将一块做好的白底红字的招牌立在显眼的地方。

那招牌上写着“美满食铺”四个大字，另外又有一行小字，写着“可点菜、免费续饭”。

关于米饭免费续，江家人也讨论了很久，一来，在国营饭店里吃饭，一般都是按斤两给粮票的，在外头私营小饭馆里倒是可以不用粮票，但是也还是要按两给钱。

这续饭一免费，就相当于无论你吃多少，都只要一碗饭的钱，一来二去的，可就要少赚很多钱了，人家厂里的工人有很大一部分都是年轻男人，胃口可大得很！

而江兰兰就觉得，米饭再怎麽也不值多少钱，但这个举措却能吸引很多客人来光顾，让人家知道他们家服务好、也大方，相当于给自己造一个噱头打广告了，很值当。