其实也可以做扎穿卷饼之类的东西，但江芷萝觉得这种东西容易模仿出来。

叶氏思索了一下，欲言又止。

江芷萝道：“娘，你有什麽跟我直接说就好，不必顾虑。”

叶氏道：“就是怕杨柳村集市比较挤，怕不太方便？” 更多免费小说公衆号：阿乐资源库

“你帮爹娘想的点子，我们就怕一边摆摊一边做吃的，忙活不过来。”

叶氏其实还是喜欢卖草鞋这种方法，简单一些。

她也知道闺女是为了她们好，可她还是有些顾虑。

而且平日她也不太擅长做饭。

“你看你都为家里想着，爹娘就怕给你添麻烦。”

叶氏也明白，家里日子好起来，闺女才能不用为他们操心。

所以她也该积极努力一些，可她又没有摆小吃摊的经验，难免心里有所忐忑。

江芷萝听着这番话，看她娘的神色，也明白，她在集市上现场做吃食说来也没那麽容易。

突然间江芷萝想到什麽，眼睛一亮，道：“爹娘，那你们可以做葱油饼或者千层饼卖，就是在家里做好了，去集市上旁人买的话，直接切一块称好就行了。”

“这东西不怕凉着，去的时候用干净的布盖着就行。”

第148章 温润如玉（二更）

江芷萝道：“就做那种很大的一张葱油饼，一大张一大张的，还有千层饼放好。”

“到时候有人来买，就可以直接切一块下来，按斤卖。”

“这样在家里做好就行，省时省力。”

叶氏神色一动道：“这个办法好。”

“只是你也知道我那厨艺很一般，做的饼味道更不用说了。”

去过集市上看过集市上那些食物，叶氏都不敢想她还能摆摊做吃的。

江芷萝笑着道：“娘，你不用担心，我会啊，我教你就行。”

“要不就这会我们做葱油饼吧。”

一听闺女教做吃的，叶氏也高兴。

她也一下子来了干劲道：“好。”

叶氏站起身问道：“要準备什麽，我去把东西拿出来。”

江芷萝开口道：“需要面粉，盐，温水，油酥……”

江芷萝将所需要的东西一一跟她娘说了一下。

叶氏听着道：“油酥是什麽？”

叶氏还是第一次听到油酥的说法，也不知道是什麽。

江芷萝道：“这个就是用油和面粉还有盐还有葱调味料调出来的油酥。”

“我来调就行，娘先準备东西。”

“好。”

一听要做吃的，江芷萝的两个妹妹江云画和江云绵也过来了。

“阿姐，我们帮你。”

江芷萝笑着道：“好，那你们一会可以打个下手，顺便看怎麽做，学会了你们也就可以做葱油饼了。”

江云画和江云绵很认真的点头。

叶氏将东西都準备好后，江芷萝开口道：“娘，面粉盐还有温水按照比例揉成偏软一点的面团。”

说着，江芷萝拿出一个盆来，按照比例放进盆里，顺便跟她娘说了一下。

叶氏在心里认真记着。

就连江云画和江云绵都认真看着记着。

叶氏开始揉面。

江芷萝準备调油酥道：“娘，有葱吗？”

江云绵赶忙道：“阿姐，院子里有，我去拔葱。”

江芷萝点头道：“嗯，将葱準备好。”

江云画知道需要烧火，也去院子里将柴火拿到竈口，準备随时帮忙烧火。

江芷萝道：“三妹，你烧火，我热一下油。”

“好。”

待油热好后，江芷萝用面粉，盐还有热油调味料等调一下。

待江云绵将葱洗好后，江芷萝切成葱花放进去，一起搅拌。

当然调味料是她空间里拿出来的东西。

“娘，这些调味料我给你放着，回头也可以不加这些，加一点味道会更好一些，平日其实加盐就可以。”

叶氏点头道：“好。”

闺女刚刚挑油酥的步骤她也看了，在脑子里记住。

就这样一家人一起忙活着。

很快，叶氏就将面揉好了。

江向川閑不住，看着闺女给他的蓑衣图纸，拿着东西去了院子里，準备开始做蓑衣。

江云书和江云峥以及轩轩都围着崔鹤槿听他讲书里的知识。

一家人热热闹闹的忙活了起来。

叶氏弄好面团抹油醒好后，便拿出面板来开始擀皮。

擀好后，江芷萝将油酥抹上。

“接下来怎麽做？”

江芷萝给示範一下，道：“这样两边往中间叠去，抻成长条，卷起来。”

“就跟之前娘做油馒头差不多。”

记得以前娘做油馒头，也是这样卷。