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二两娘子(18)
作者:清澜皓月 阅读记录
所以,如果沈寄想本土化,能学会当然是最好的了。
难得魏大娘肯教,于是沈寄欣然道:“我当然想学,请大娘教我。嗯,我会做好其他的活然后再抽时间练习的。”
自从来到这里,沈寄想过很多。回去?不可能的了,自己已经被撞死了的。
那麽,就只有留下好好过活。
她发现在古代生活,并不是从前看过的穿越小说里那麽容易。
轻易就发明些超越时代的东西,然后名利双;或者随便做做生意就家财万贯。
她只能这麽认真的活着。
“嗯,我先从最基本的教起,能学到什麽样就要看你自己了。”
当天沈寄用一半肥肠做了一笼粉蒸肥肠,另一半煮过后放起来明日爆炒。
再配了个凉拌三丝,又用煮过肥肠的汤汁做了个青菜汤。
而买的肉则先熬油装起来,然后再做了白菜回锅肉。
这样荤素搭配,不会太油腻,而且拌菜也很爽口。
蒸肥肠的米粉是魏大娘用家里的小手摇磨,按沈寄的要求磨出来的,细腻均匀。
如今鱼丸汤每三天能卖到两百文左右,一个月就是二两银子。
再加上魏大娘的绣活、鸡蛋还有庙会时卖福气结,魏家一个月差不多能有将近三两银子的收益。
而且,马上十几亩地的租子也就是新谷就要送来。
自家田里的菜虽然不像别家的长得好可以卖钱,但自己摘来吃是省了菜钱的。
所以,平日也可以吃干饭,用点米磨米粉也没有问题。
至少在吃上头如今魏家是在往小康奔了。
魏楹之前身子虚,如今天天打五禽戏,吃上三碗饭,魏大娘心头欢喜得很。
连带着沈寄也跟着过上了好日子。
今天赶集还哄着魏大娘买了干黄豆回来,明天可以磨豆浆吃。
再配上自己炸的金黄、金黄的油条,那滋味可美。
魏楹看到沈寄一边编着福气结,一边在咂嘴,仔细听还能听到她的咂嘴声。
不由笑道:“寄姐,又在琢磨什麽好吃的?”
这个寄姐会做吃的,同时也是个吃货。
对吃无比的上心,旁的倒不怎麽往心里去。
有这个反应那肯定是在想什麽好吃的。
面对魏楹促狭的笑,沈寄忙收起遐想,“哦,没什麽,就是想着好久没有吃过豆浆配油条了。少爷,要是咱们住在镇上,可以卖的东西就多了,也不用每三天都需要背那麽多东西赶集。镇上的人花钱比村里的大方多了。”
村里人基本都是自给自足,如果到了城里,就是卖早点也能挣到不少钱的。
魏大娘在旁边裁布料,闻言道:“卖什麽?”
第010章 第 10 章
沈寄趁机放下手里的活计偷个懒,扳着指头道:“嗯,就从早上说起好了,可以卖豆浆油条,还有包子馒头,我还会熬许多种粥。然后中午卖鱼丸汤,还可以做其他的小吃,甚至晚上都可以摆夜市。”
魏楹想了下,“也没你想的那麽好,镇上虽然比村里好些,但是出来买吃的的人还是有数的。你说的这个,除非是到更大的地方,譬如京城或是华安府那样的地方,租个小店面,或者之前干脆就摆摊,倒是会有比较多的人来买。”
魏大娘点点头,镇上三天去一次生意还不错,日日摆摊的话就没这麽好了。
而且,去镇上住租房子那些的花费也不小,现在的银钱有数。
沈寄‘哦’了一声。
也是这个道理,现在的人可没有现代多。
手里的閑钱也没现代人多,大部分人还是挺节俭的。
这会儿三个人正是吃了晚饭在说閑话。
一般当天赶了集,次日才会开始做鱼丸,这样好保存一些。
二狗子也会在明天才把鱼送来,所以这天晚上便是编福气结攒着庙会的时候卖。
魏大娘裁好了沈寄的新衣。
瞧她也编了三十来个了,便叫她过去开始教她基本的针法。
村里人穿的衣服多是自家织的粗布,颜色也很单一。一年也不一定会制一身新衣。
魏大娘是要做绣活卖的,所以才会去买绢帛买彩线之类。
而且魏楹穿的衣服沈寄注意过都不是粗布,和村里人区别挺大。
不由得想起孔乙己坚持的长衫客和短衣帮的区分。
当时还偷笑过,穷得叮当响,魏大娘还真把自己儿子当少爷了不成。
不过后来看到村里人对魏楹这个读书人是相当的尊敬,偶尔上门来求一封书信或是写个喜事用条幅,都是客客气气的。
果真是万般皆下品,唯有读书高。
沈寄不由想起自己本科毕业找工作,就如沿门托钵一般的辛酸来。
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