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小娘子靠豆腐宴风靡全城(37)
作者:柳矣墨 阅读记录
将白菜切成长条状,放在空盘里;紧接着,再把粉条剪断浸泡在水里;再将腐竹切断后也放进水里泡软。
待到前期工作做完,她将白菜铺在大铁锅底部,在白菜上放粉条,粉条上撒一点虾米,再将薄片猪肉铺上去,猪肉上再放上一层腐竹,最后再在腐竹上放水嫩的豆腐。
等到锅底烧沸,她加入精盐、料酒等调味料搅匀,而后再将白菜,香菇,胡萝蔔,腐竹等所有辅料菜一并倒入火锅中,加入蒜泥、姜末。
白菜这些辅食全都煮熟之后,再放入蘸汁,辣椒油等调味料即可食用,如此,一锅香喷喷的豆腐火锅就新鲜出炉了。
魏玉珍拿过汤勺浅尝了一口,新嫩爽口,味辣鲜香,很是美味。
她满意地点了点头,将锅里的火全部关掉,準备出去让苏荞进来尝一下这个火锅豆腐,看看这个年代的人喜不喜欢这种口味。
刚走出厨房,一眼就看到屋内坐着一个略微眼熟的身影。
魏玉珍微微一怔,不免有些惊讶:“明公子,你怎麽来了?”
明昭听到魏玉珍的声音,温柔的眸光瞬间看了过来,涌动着一种说不清道不明的浓郁情绪:“在下来北门街这儿采买一些东西,恰好经过此地便进来看看你们。”
魏玉珍随手解掉身上的围裙,看到熟人也有些高兴:“那你岂不是一大早就出发了?吃过早膳了吗?”
明昭摇了摇头,耳根染上一抹可疑的红晕,似乎感到有些不好意思,他轻咳了一声,颇为不自在地看向别处:“许久不曾尝到你的手艺,倒是有点怀念了。”
“是吗?”魏玉珍笑了一下,说:“这还不简单,想吃你直接过来就行,我这边地理位置虽然有点远,但早点的种类多,就算你来迟了,也还是会有一些剩余的。”
她说着,忽然想到厨房里的豆腐火锅。
“正好,我新研究了一道菜,我这便去端来给你尝尝。”
明昭神色一愣,很是受宠若惊:“单独给在下的?”
魏玉珍扫了一眼店门口,问了一句:“你进来的时候可有在门口看到苏荞?”
明昭摇了摇头,如实说道:“不曾看到苏姑娘,进来之时发现你在厨房忙碌,在下便坐在这里等了。”
魏玉珍摊了摊手:“现在还没到午餐时间,店里除了你也没有其他人,那就只能拿你当小白鼠喽!”
“小白鼠?”明昭不解:“为何说是小白鼠?”
魏玉珍笑道:“因为是新菜啊!也不知道合不合你们的口味,万一你吃不习惯这道菜,那不就吃亏了吗?”
“原来如此。”明昭微微一笑:“无妨,对待美食,在下向来接受度高。”
“行!”有人帮忙试菜,魏玉珍自然高兴:“你稍等片刻,我去端出来。”
魏玉珍将锅里的豆腐火锅,舀进餐盆里,顺带拿了两个豆腐馒头,走出了厨房。
刚要端着豆腐火锅,朝明昭所在的方向走去,就听到了熟悉呼唤声:“老板娘可在?”
第二十章敌视
魏玉珍心下一咯噔,只觉得要遭。
她擡眸看向门口,就见刚离开才不到一个时辰的齐溟竟然去而複返了。
“你还有什麽事?”
齐溟进店后一眼就扫到了端坐方桌前的明昭,眼底赫然划过一抹锐色,看向魏玉珍的目光带着询问之意:“这位是用餐的客人?”
魏玉珍点了点头,当做回应。
她将手里的餐盆放到明昭面前,示意他可以开始试用美食了:“来,尝尝看。”
明昭此刻却没有及时回应,而是看向了正步入店内的齐溟。
他注视齐溟的眼神堪称严肃,眉宇间透着一丝探究与戒备,似乎不太欢迎突然出现的不速之客。
而齐溟的眼神也绝对算不上友善,与明昭冷眼隔空对望,空气莫名变得有些稀薄起来,让人无形中感觉到了一股压迫之意。
不是,这俩人应该是第一回见吧?哪来的敌视感?
魏玉珍忍不住开口询问:“你俩这是认识?”
听到魏玉珍的询问之言,两人身上散发出的骇人气势顷刻间消散无蹤,仿佛刚才两人所透露出的锋芒只是错觉。
齐溟默不作声地收回了视线,深深地望了魏玉珍一眼,目光才看向桌面上的菜肴,只这一眼他的视线就停止不动了,紧紧盯着眼前这道色香味俱全的美味佳肴,喉结上下滑动,眼睛直冒光:“这是什麽?闻着竟是这般鲜香?”
魏玉珍勾了勾嘴角,浅笑嫣然地的回应:“这是豆腐火锅,由豆腐和多种食材烹制而成。你快尝尝看,看看合不合口味。”
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