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吃货的摆摊日常(美食)(133)
作者:山楂酪 阅读记录
宋荔跟往常一样查看菜园子里的一小块翻过的空地,这里种着辣椒籽儿。
瞧见蓬松的土壤里,冒出点点新绿色,叫她惊喜不已:“我的天,终于发芽了。”
一般蔬菜的成熟周期在一两个月左右,辣椒和茄子都是植株上开花,结出果实。
按照木父的说法,茄子从开花需要十到三十天左右,茄子的成熟期从播种到收获果实,约不超过两个月。
宋荔猜想辣椒的成熟周期应该差不多,现在八月份种下,十月份收获果实,最迟十一月份,只要冻不死植株,就能收获一定辣椒,産量多少的问题。
想到这些,宋荔打算留下三分之一的种子,防止后续种植不当的问题,剩下的全部拿去种植。
她名下没有田産,自己租赁田地种植,没办法一整天守在地里,很难保证辣椒种子不会外流。反正已经麻烦陆承了,干脆多麻烦点。
等辣椒种出来后,还要分润一部分利润给他,总不能叫他白白拿利润吧!
眼见辣椒发了芽,前景一片开阔,宋荔觉得今晚给自己做点好吃犒劳一下。
查看完菜园子,她顺便摘了把苋菜。
一旁的黄瓜藤占据了大片土地,藤蔓上开了许多蛋黄色的花朵,有的谢了花结出浑身小刺的果实,这些黄瓜藤长得又密又厚,霸道地抢占其它蔬菜的阳光。
昨儿木湘湘来做工,还提醒她们可以搭个木架子,方便爬藤,长出来的垂直黄瓜,品相好,不会弯七扭八。
跟黄瓜藤挨着的丝瓜藤,同样霸道,藤蔓耀武扬威地侵占到空心菜的地盘。
这些后来插栽的空心菜长势喜人,嫩绿绿的一片,此刻被丝瓜藤盖住了阳光,趴伏在地上,好不可怜。
宋荔将丝瓜藤搭在竹围栏上,顺手掐了把空心菜。
现在地里的蔬菜一茬茬冒出来,根本吃不完,是该考虑养两只小鸡,消化掉这些菜叶子。
摘来蔬菜,宋荔又去瞧了眼番椒盆栽,辣椒树上的红辣椒都皱巴了,一部分新发的枝桠,又开了小白花,预备着结下一批辣椒。
木父说茄子可以边摘着吃,边开花,结出新的茄子。
原来番椒跟茄子一样,都可以循环生长的!
宋荔喜不自胜,立刻将成熟的番椒全部剪下来。
外面买来的青菜,花的是真金白银,舍不得丢掉老梗,除了实在不能吃的老叶子被剔了,都被宋荔放到锅里炒巴炒巴,吃了。
自家种的空心菜,不花钱,宋荔只掐最嫩的上半截尖尖,底下稍老的绿梗子,被掐下来扔了。
空心菜一茬一茬的冒,刚摘下,太阳下山后浇些井水,过个三四天又冒出一茬,只种了一小块地,根本吃不完。
她的这种迪拜吃法,炒出来的空心菜,嫩到入口即化。
加了个晒干的辣椒炒空心菜,一丝丝辛辣在舌尖蔓延,熟悉感涌上心头,叫宋荔开胃不已,害得她连续扒下两碗米饭。
周万春不能吃辣,尝了一筷子空心菜,辣得灌了两杯凉茶,之后不敢将筷子伸到空心菜碗里,只吃炒苋菜,鸡蛋肉丝汤拌着米饭吃。
夏天天热,吃不下干饭,吃粥又太容易饿,周万春喜欢用菜汤拌着饭吃,所以宋荔每顿必会做一碗汤,用井水湃一湃,没那麽烫了,叫干娘吃得下饭。
见干娘吃不了辣,宋荔想着以后饭桌上少做些辣食。
说到吃辣,叫她想起来个吃饭搭子。
听说自梅香的事情后,春风楼的生意一天不如一天,很多姑娘赎了身,也不晓得柳如梦怎麽样了?
等哪天得閑了,用干辣椒做点香辣虾带去,柳如梦一定爱吃,说不得还会惊叹她从何处寻到这般火辣辣的香辛料,然后两人一起讨论是川椒茱萸麻辣,还是辣椒更香?
脚边趴着的葡萄等待许久,见宋荔放下碗,着急的叫唤两声,用爪爪扒拉着她的裤腿,似乎在问:
我的饭呢?
“哦,对不起,差点忘了你。”宋荔用肉丝鸡蛋汤拌了米饭,添了些剩下的苋菜,怕狗子不能吃辣,没给它空心菜。
有苋菜,有肉,有鸡蛋,荤素搭配,营养均衡。
她把肉汤饭倒进盆里,看小黄狗满足的哼哧哼哧。
第043章 黄油曲奇
中午给葡萄洗个澡, 泡在撒了药粉的温水里,一开始它畏水惧水,在水中扑腾挣扎着,后来渐渐被宋荔安抚下来, 感受到没有危险后, 便乖乖缩在盆里, 任由宋荔揉圆搓扁。
下了水,打湿了毛发,她一手摸到葡萄浑圆的肉肉:“看你瘦瘦弱弱, 下了水,体格还挺扎实哈。”
刚出生一个多月的小奶狗,身上除了跳蚤,还算干净,用澡豆搓洗几遍, 毛发柔顺得不可思议。
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