宋荔扫来一眼，目光又落到仆役们端来的一桌美食上，蒸熟的鳌蟹、菱角、炸藕盒、蜜炙鸠子，白炸春鹅、蜜瓜鲜果等，当然少不了月饼，空气能闻到菊花酒酿的醇香……

另有厨子取来火炭炉子，一只鲜红的鹿腿，竟是要现场烹饪炙鹿肉吃。

宋荔早就馋炙鹿肉了，见厨子取来一把锋利小刀，切割着鹿肉块，等待炙熟还要一段时间，桌上的美味佳肴，却是可以立即取用。

她不能饮酒，陆承让吴管事取来一些水饮，管事让人送来绿豆水和酸梅饮，供大家取用。

桌上多是肉食，宋荔要了碗酸梅饮，里头添了冰块，凉沁沁，灌一口，十分解暑，酸酸甜甜，又很开胃。

瞅着细瓷盘里堆砌着乌七八黑的菱角，形状跟牛角似的，她好久没吃过这个了。

每年八九月菱角成熟，外婆都会买些水煮着吃。

宋荔两手握住菱角，从中掰开，露出里头绵白的菱角肉，尝着粉糯糯，还是儿时的味道。

尝了几只菱角，又取来只鳌蟹，掀掉蟹壳，里头的鹹蛋油蟹膏似乎比前几日又丰腴了些，呈现蛋油的流动质感。

眼见蟹黄油脂缓缓流洩，快要滴落下来，她飞快嘬上一口，满口醇厚的油脂，细嫩鲜甜，超级满足。

拆完第二只螃蟹时，那边的炙鹿肉好了，厨子将炙烤好的鹿肉装盘，撒上佐料，端到桌上。

宋荔立马顾不上吃螃蟹了，夹来一块鹿肉品尝，刚从炭火上烤好的鹿肉有些烫嘴，也是真的香。

以新鲜鹿腿肉碳烤，未经过提前腌制，鹿肉脂肪较少，刷上一层油脂，炙得极嫩。

一部分刷上蜜汁，另一部分撒了孜然面，竟有两种不同的口味，供大家选择。

蜜炙鹿肉，吃的是食材的原滋原味，表面刷上的一层蜂蜜，肉质软嫩，鲜嫩多汁。

炙鹿肉被炭火烤得滋滋冒油，撒了孜然粉，风味趋近市集上售卖的炙肉串，炙烤得外焦里嫩，对宋荔这种重口味来说，简直给人香迷糊了好吗？

一盘子孜然炙鹿肉，大半进了她的肚子。

一时贪嘴吃下许多炙鹿肉，连午饭也吃不下了，喝下小半碗酸梅饮，清爽解腻。

饭后，仆役们又端来凉茶，这会儿外面热浪滚滚，几人呆在室内喝茶休憩。

她们从竹林挖来的笋子，已经被仆役们剥去笋衣、焯水，浸在水里，之后将木桶一并带回城中即可。

周万春可能是逛庄子累到了，此刻躺在靠椅里养精蓄锐。

宋荔听说庄子上有藏书阁，便去里头寻了一圈，找到一本感兴趣的地理志。

翻阅时，看到上面描绘着以姑苏延伸开的海航线路，姑苏东濒黄海，黄海连接太平洋，途径平壤、高丽，上面画了一个叉……

宋荔想起陆承说过曾资助一位热爱海航冒险的人，这个叉又是什麽意思？

百思不得其解，她翻看了几页，想要寻找答案，后面却是一片空白。

将地理志放回书架，又翻出个游历散记，是一位古代四处云游的旅游博主，一面旅游，一面将自己一路听来的山野精怪趣事，经过润色和想象，记录到纸张上，后来经人拓印成册子发行出版。

宋荔翻了几页，看得津津有味。

靠着这本游记打发了时间，日头西偏，温度下降了许多。

眼看时间差不多，她们先去地里查看了番椒树。

种在庄子上的番椒树，生长得比宋荔家菜园子里的还粗壮，结的辣椒果实也浓密许多，明明比她家菜园子延迟几天栽种，却已经开始收获第二茬了。

家里的番椒树，最近才收获到第一茬。

宋荔猜测许是生长在露天环境下，得到更多的阳光雨露滋养，庄子上的肥料也较城内容易获得，在各方便营养跟得上的条件下，所以番椒苗后来者居上，长势良好。

産量比她家菜园子的辣椒，几乎多了一倍，个头也大一圈，比盆栽的结出的辣椒果实还粗壮。

幸好她将大部分辣椒种子，都拿到庄子里种植，简直是一个明智之举。

据吴管事说，他们第一茬收获的辣椒约有3斗，换算现在的单位，约莫是36斤左右，几分辣椒地，能有这麽高的收获産量，很是喜人。

他们按照宋荔传授的法子，将这些辣椒烘焙烤干，操作的仆役都是信得过的心腹，决不会让种子外传出去。

看完番椒地，宋荔又被领着去了桔子园。

今年桔子大丰收，果子结满了枝头，有些细弱的桔枝不堪重负，被仆役们细心用竹子木棍支撑着。

空气里都是桔子的清香，宋荔欢快跑去，摘了个又大又圆的青皮桔子，薄薄的桔皮，很容易剥开。