又说：“对了，你腌的剁椒怎麽样了，不是说过二十天就可以吃了吗，这麽久，没听到音讯，该不会是夸大话，其实腌坏了剁椒，不敢同我说了吧？”

宋荔嘴里咬着香糯的芋圆，没好气：“谁腌坏了剁椒，我今早还煮了鲜肉米粉了呢，加了剁椒煮的，香辣鹹鲜，我连汤带米粉吃光光，吃了一碗。”

听到鲜肉米粉，加了剁椒，杨安慧很好奇到底这剁椒是何风味：“很香吗，辣不辣，你分我点，我用野兔子和葡萄跟你交换。”

宋荔：“庄子上多的是野兔，又不值钱，葡萄可以。”

她储备了许多蜜桃黄桃罐头，留到冬季吃，或是售卖，还可以做些葡萄罐头啊！

目前葡萄少量上市，价格略贵，可杨安慧庄子上有一座葡萄园啊，批量收购的话，价格便宜不少！

反正卖给其它果贩子是卖，卖给她也是卖。

除了葡萄，以后还可以做梨子罐头、菠萝罐头呢。

至于橘子罐头，需要人力剥皮去皮，费时费力，只能算了。

宋荔越想越开心，立马跟杨安慧商量起收购几百斤葡萄的事。

听说她要做葡萄糖水，杨安慧哪有不同意的，既能就近卖掉庄子上的葡萄，以后冬日春日想吃葡萄了，还能问宋荔买着吃。

咦，好像哪里不对？

她卖葡萄的钱，不又回到宋荔手里了吗，且是便宜卖出，又花高价买来……

见对方笑得见牙不见眼，杨安慧狠狠唾弃：“奸商。”

宋荔：“你也可以不买嘛！”

谁能拒绝美味摆在面前，却于动于衷？

至少杨安慧这个吃货不能。

杨帝师为人朴素，杨家秉持祖父之风，不能奢侈浪费，她不怎麽打扮买衣料子，只是爱好吃，爱尝试一些新鲜新奇的食物，比起挥金如土的施三，杨安慧算得上俭朴了。

糖水葡萄麽，到时尝尝是否有新鲜葡萄美味？

最近蜜桃逐渐退市了，铺子里新上了黄桃冰粉，杨安慧挖着黄桃果肉咬一口：“生吃的黄桃肉，口感脆脆的，蜜饯铺子里卖的黄桃果干酸甜有嚼劲，你家铺子的糖水黄桃软乎乎，加了冰块浸着，冰冰凉凉的，很是甜润爽口，竟也不错。”

宋荔道：“等入冬后，缺乏果蔬的时候，吃着更不错。”

吃上反季节的瓜果，很难实现，只有蜜饯儿之类的果干，宋荔铺子里的糖水黄桃，已有七八分接近新鲜瓜果的风味。

杨安慧一想：“也是，要是冬日能吃上这麽一盅黄桃糖水，确实不错。”

两人说着话，听到隔壁桌上的食客们谈论起北市的“一间自助”铺子。

“哎，你听说没有，最近城里都在讨论北市的自助铺子，我就纳闷了，不都是往汤锅子里涮肉吃，能吃出朵花来？”

“还真有些不一样，第一天开张时，我表兄跟人谈买卖去过，听说现场有个粗鄙的富商，直接端走一整只鸡，害得旁人等了又等，才等到炙烤好的。那鸡肉滑滑嫩嫩的，跟咱们吃的烤鸡不一样。说是铺子里一道平平无奇的拍黄瓜，比外头铺子做的显鲜，也不知里头加了什麽鲜味的酱油，还是香料。好多人还会特意不吃早饭，饿上一顿，中午上铺子狂吃一顿，解馋过过肉瘾。”

同一时间。

王福在“一间自助”铺子里，大快朵颐。

太香了。

这里的食物种类丰富，只要不浪费，想吃多少拿多少。

吸取了前两次的教训，王福每次一点点的拿，这种夹一，那个看着也诱人，赶紧到爷的盘子里来……

不起眼的冷锅鸡杂串串，飘着点点红油花，色泽鲜红，因为只添加了少量辣椒油，加了许多糖，吃着微辣甜口，适合凤仙郡本地嗜甜的口味。

王福品尝着脆嫩鲜美的鸡杂，另有河虾、鹌鹑蛋、笋子、豆棍、藕片、油炸豆泡和黄瓜等素食串串。

看到黄瓜，王福眼睛疼。

除了黄瓜串串，每样各拿一串尝尝味道。

油炸的豆泡，吸收了丰沛的甜辣汤汁，一口下去，爆出汁水，差点给王福呛到。

猛咳嗽几声，咳出气管里的异物，又因为甜辣浓香的汤汁，欲罢不能，忍不住又咬下一只豆泡。

有了心理準备，这次没叫他呛到。

汤汁清鲜，与拍黄瓜里别具一格的鲜味相似，似是山珍与海味，带来一场味觉的盛宴。

汤汁里有薄荷与柠檬的清凉香气，仿若置身一处桃花源仙境，山风海风拂面，鸟语花香。

浸泡的豆泡，包裹着一汪浓鲜。

市井上豆腐铺子里随处可见的豆腐，经过豆腐西施的巧手，油炸后，形成外皮韧劲，内里嫩软的口感，密布着孔洞，吸收了鲜汤汁，改头换面，便是一道美味。