汤面漂浮着碧色青翠的裙带菜，飘着一颗颗圆滚滚的雪白鱼丸。

汤色清亮，口感清淡，主要强调鱼丸子的鱼鲜，裙带菜的嫩。

这种海中藻类，最初被当做草药，后来逐渐被海民发掘出它的食用价值，用来打汤，口感嫩滑，自带鲜味素。

二者都是鲜美之物，加在一起，鲜上加鲜。

在王福的热情邀请下，陆承喝下小半碗鱼丸汤。

烤面筋这道菜肴历史悠久，流行于关中一带的小吃，据说是通过不断揉搓面团，得来的面筋，过程很是複杂，他对口腹之欲并不太看重，无法理解有人因为嘴馋，把时间耗费在制作这种麻烦的食物。

当小厮再次端来一碟黄澄澄的点心，陆承的冷硬面孔裂开一丝缝隙：“蛋黄酥，这不是春风楼的点心吗？”

王福连忙解释：“春风楼的小厨娘擅长烹饪一些点心和新奇菜式，王某特意请人到府里备的席面。那人我见过，人品端正，不像楼里那些花娘子们搔首弄姿，是个清白姑娘……”

“我没有嫌弃的意思。”陆承拈起盘中的一枚蛋黄酥，酥皮松软，甜而不腻，连他这种不爱食点心的人，也愿意多吃两块。

想着，又尝了那烤面筋，烤得表皮焦脆，刷上料油料汁儿，撒了孜然面，火候正好，肉嘟嘟的，弹弹的，比鹿肉串还香。

恰恰这时，院外传来马蹄哒哒声。

陆承顺着窗子往声音的源头看去，看到个婆子领着两个着灰扑扑衣裙的少女，走出后院。

一人好奇张望，一人同婆子说着话……

他一眼认出她，乌亮长发编成个侧马尾扎着，接过婆子递来的一小块碎银子，眼里亮晶晶，瞬时笑弯了一双月牙眼。

是个守财奴。

傍晚的彩霞映在她的侧脸，乌发红唇，那道扭曲的粉红疤痕，也变得生动起来。

陆承晃了神。

第019章 仙草冻

直到马车缓缓驶远，陆承回过神，对上王福探究的目光，他随口扯了个话题：“菜都上齐了？”

王福一扫：“还有冷饮，我这就让人催催。”

挖着双皮奶仙草冻，味蕾间填满了奶味，香甜的蜂蜜，冰凉凉，软弹弹，陆承心不在焉的想起那日在成衣铺子见她，她那番离经叛道的话，记忆里有个人也说过。

那人也说过女子的贞洁不在罗裙之下、女子自立自强，诸如此类大逆不道的话。

她们当真像极了。

又有些不像，记忆里那人总是蹙着眉，忧思过重，宋荔是阳光明媚的，是个守财奴，也是个快乐小吃货。

饭毕，陆承收敛了柔和，开门见山：“这次淮州灾情，京都国库空虚，让各方帮忙筹集赈灾银两……”

一听话音，王福心道难怪陆捕头突然答应承来府中做客，原来是帮杨知府出来周旋，于是立刻起身：“若能帮得上忙，我王记米粮铺愿意出一份力。”

陆承颔首：“福爷的王记打算捐赠多少？”

王福略一思量：“一百石，可否？”

陆承不说话，手指敲击着桌面，一下又一下，每敲一记，王福的心情跟着下沉一分。

“今儿这桌席面吃得不错，我在这里给福爷透个底，米粮行的孙掌柜、朱掌柜每人可是捐了五百石粮。过几日，杨知府会将亲自题写的匾额送给两家铺子，料想福爷的米粮铺若没有知府题笔匾额，不大好看。”

王福咬咬牙，不就是五百石粮，若能得到知府亲笔题写的匾额，又叫凤仙郡百姓交口称赞，也值了：“多谢陆捕头提醒，那我王记米粮铺愿意出六百石。”

与其附和姓孙的，姓朱的，反正已经出了五百石，不如多花一百石，还能在知府那儿卖个好，王福心里打着小九九。

达到目的，陆承面上有了笑意：“今儿多谢福爷款待，天色不早，我也该回去了。”

王福起身相送，一直送到府门，见对方鸦青色的衣衫融入夜色，很快消失不见。

回头陆承对着孙掌柜，朱掌柜故技重施，三个掌柜互相竞价，最后竟筹得一批超过预期的米粮，送往灾区。

……

马车上，宋荔从口袋里摸出几个铜板，拿给小翠：“辛苦了，别嫌少。”

小翠很意外：“我也没做什麽，能跟着宋姐姐学些本事，我心里已经很满足了。”

时下想要学习手艺，学徒除了给师父免费打工，还要付出一定好处，才有师父愿意把自个儿吃饭的本事教给徒儿。

可不像现代，要师父倒贴，才有徒弟愿意学技术。

宋荔把五个铜板塞她怀里：“给你就拿着，买点糖吃。”

小翠不好再拒绝，默默收了铜板，心里美滋滋，觉得跟着宋荔有好吃的，能学本事，以后能升帮厨，也是一份很体面的差事。