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吃货的摆摊日常(美食)(545)

作者:山楂酪 阅读记录


第129章 叫花鸠子

距离重阳节, 还有两日,周万春带着阿虫,及庄子的几名仆役返回凤仙郡。

重阳节这日,几间铺子休沐一日。

一大早, 宋荔带着一大家子前往庄子度假, 连曾婆子和小秋也跟着去耍耍。

一辆马车不够, 便在集市租赁一辆,因是节假日,租赁马车的价格比平时贵上三倍。

两辆马车出城后, 直奔庄子的方向。

得知宋掌柜和周副掌柜要来,一大早,田小桃安排仆役扫榻相迎,让厨房备好菜肴,又去摘来野菊花, 插在陶罐里,用作装饰。

毛驴子懒散啃着带有朝露的青草, 嚼巴嚼巴。

这个季节, 南瓜正当熟, 趁人不注意,驴子瞄上个大南瓜,大板牙打了个滑溜,不打紧, 继续卯足了吃奶的力气啃, 经过不懈努力, 终于啃出个豁口。

成熟的南瓜, 瓜肉是橘子的橙红色,一口下去嘎嘣脆, 脆脆甜甜的,自带一股子南瓜的清香,它啃得咔嚓咔擦。

马车抵达庄子时,宋荔撩开车帘子,看到毛驴子在偷吃田小桃她们种的南瓜。

甜甜的南瓜,不止人爱吃,驴子、马、鸡等牲畜也很爱吃。

一株南瓜藤,能结好几个大南瓜,几斤到十几斤不等,家里吃不完,大多会拿来喂鸡鸭。

听到马车轱辘声,毛驴子立马停下偷吃南瓜的举动,假模假式啃着旁边的青草。

“我家驴子成精了。”宋荔感叹了句,假装没看见它偷吃南瓜。

当马车轱辘声穿过小道,远去,毛驴子舍了青草,大口大口啃着南瓜肉,幸福甩着尾巴,打了个响鼻。

缓缓驶停,宋荔和干娘下了马车。

在田小桃的带领下,一行人进入提前收拾整洁的房舍休憩,仆役送来一壶泡好的温茶,两碟子点心。

宋荔捧起茶盏抿了一口,吃惊:“这是什麽茶,味道好浓好香?”

田小桃答:“是我们在山里摘的野菊花,晒干后,拿来泡茶,有清热解毒,泻火平肝的功效。”

宋荔担心太寒冷,拉肚子,不敢多饮,鼻尖嗅了嗅,一擡头,发现室内放置了一捧野菊花装饰。

漫山遍野的野菊花,不费什麽钱,只需花点心思,将室内装扮得雅致,足以可见田管事是粗中有细。

吃过茶点,接下来宋荔观看了田小桃带领着二十余名仆役训练,站军姿,走正步,除了本月初才进入队伍里的新人出了点岔子,要麽左右不分,要麽跟不上大部队节奏,大部分仆役训练有素。

望着这群仆役笔挺如松的站姿,盼盼和阿虫震惊不已,尽管这群仆役人数不多,整齐划一,身上有一种纪律威严的气势,比城门口守卫队的站姿还要严明,更像一支被训练的军中队伍。

感受到这股严明的气势,大体上宋荔比较满意,交代田小桃:“给新人加强训练,平时体力劳动多,伙食也要跟上,顿顿必须得吃上肉,我给你们批一笔银钱,购买猪崽羊羔、小鸭小鹅,反正咱们庄子面积大,不缺吃食,到时候这些牲畜的粪便可以拿来肥田,也能省下一笔购买肥料的银钱。”

田小桃一一记下。

接下来宋荔又去巡视了棉花地、土豆田等。

接连几日冷空气来袭,近些日子逐渐升温,地里的棉花长势喜人,有了充足的水肥,露天阳光的加持,一茬茬开花结果,棉桃炸开,吐出一团团洁白蓬松似云朵的棉花。

早晨的棉絮团,布满露珠。

宋荔揪来一朵棉絮团,手心一片濡湿,外面是湿漉漉,里头干燥蓬松,从饱满的手感上,能看出品质不错。

几块土豆试验田地,最早一批种植的土豆,现在已经开出小白花,拿木棍刨开松软的泥巴,能看到鹌鹑蛋大小的小土豆。

这种新鲜小土豆蛋最美味了,拿来炖肉,或是炕成表皮微焦的土豆,加了辣椒面孜然面,香得要命。

宋荔扭头对身边人吩咐:“田管事让人给挖一筐子小土豆,回去的时候,我要带上。”

田小桃记下。

午饭,厨房準备了羊汤、河虾等温补食材,驱散野菊花茶饮的寒凉。

饭后,她们给身上佩戴茱萸辟邪,一行人要去爬山,登高望远,用背篓带了菊花酒、熟栗子、梨子、柿子、山葡萄,还有厨房备的重阳糕等吃食,留作上山后赏景的露天野餐。

难得过节,周万春也跟着凑热闹爬山。

仆役拿砍柴刀砍了树枝,简单修剪,给每人分发了个登山杖。

宋荔拿到自己一根笔直的棍子,在仆役的带领下,跟上对方的脚步。

爬山如人生,需要足够的耐心,坚韧无畏的精神,一开始卯足力气往上攀爬,中途累了,停下来歇歇脚,欣赏大自然鬼斧神工的秀丽风景。

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