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少奶奶制霸九零年代(716)
作者:米唐 阅读记录
方才第一组的十五分钟过的飞快,此时温念觉得有田然参与的这十五分钟过的格外漫长。
她见田然把锅里煮好的青豆用漏勺捞出来,然后过水去皮,接着用擀面杖把兜子碾碎。
这是什麽菜?
在场不仅温念一个人看的一头雾水,观衆和评委也是。
除了田然外,另外的选手做的食物,都是看食材就能预料到对方要做什麽菜的程度。
可田然拿的这两样,能做的也就是青豆烧豆腐了。
谁料她把青豆给碾碎了,这就很有意思了。所有人都被田然勾起了好奇心,充满期待的想看她最后到底能做出什麽样的食物来。
身后戈德先生对国内的美食文化一直都很感兴趣,不由偏头用英文询问起了池礼,“青豆和豆腐,是什麽菜?”
池礼哪里知道品香阁的人在场上搞什麽名堂,所问非所答的解释了青豆和豆腐的本身,戈德先生本是想在池礼这边解惑,结果听完更疑惑了,甩了甩头,再次的把目光投到场上。
时间紧迫,主持人倒计时五分钟。
田然把碾碎的青豆加入调料揉成方块形状,然后和豆腐一起下锅煸炒。
看到这里,温念基本明白了,田然做的这道菜是自创的。
心里不由惊讶,像是田然这麽性格稳重的人,居然会在比赛场上做这麽冒险的行为。她是觉得同组有两个星级厨师,自己做常规菜赢的几率不大,所以準备孤注一掷吗?
时间所剩不多,温多津小腿肚不受控的抖了起来,撸起袖口掐着表盘,还有一分钟……
甭管做的是好吃难吃,前提是一定要完成。
不然再好吃也白费。
十,九,八……三,二……
“咚!”
随着温多津在心里的默数,台下的铜锣声敲响,主持人让所有厨师选手关火,停止烹饪。
第四百九十章
最后一秒时,田然在四周撒上没有碾碎的青豆,将一道菜做了完美收尾。
工作人员上来把菜收进笼屉,罩着拿下场给评委。
主持人聚集着所有选手站成一排,田然揣着手,心跳砰砰跳得格外厉害。
方才场上没有表露出来的紧张,都在此时反噬出来,田然后背和脑门同时开始冒汗,这道菜不知道评委吃不吃的惯……
其实若不是抽到一组的选手有两位过于强劲儿,放到平常,她是绝对不敢如此冒险的。
实在是没办法了……
她的厨艺怎麽可能跟星级厨师媲美?便想着能在菜本身玩出点新花样,这样才能有一丝脱颖而出的机会。
七个工作过人员端着七名厨师做的菜,流水席一样的端给每个评委品尝。
田然的菜排在第三位,她眼看着第一位评委用勺子舀了一勺她做的青豆豆腐,第一口吃下去,对方眉头明显一蹙,田然心当即提到嗓子眼,接着就见评委没有撂下勺子,反而又舀了一勺,细细品味了下,之后放下勺子,拿起桌子上的小红旗扔到了笼屉里。
每位评委手里都有三面小红旗,可以给自己认可的菜,一个评委,对自己喜爱的菜,最多给出一面小红旗,不可重複给旗。
最后数选手获得的小红旗,多者胜出。
工作人员微笑着颔首,端着笼屉将菜送到下一位评委面前。
田然不敢呼吸的吞咽了口口水,交握住的手不安的收拢。
温多津的人不知道什麽时候站了起来,趴在了窗口,半个身子都往外探了出去,一只手扣着窗台,一只手握拳抵着唇,眼睛都不敢眨一下。
很快,第二位评委品尝完后,摸了摸桌子上唯一的一面小旗子,思考了几秒后把旗子扔到了田然的笼屉里。
还没有到最后一刻,温多津控制住激动的情绪,吸了口气,目不转睛的看着田然又获得了一面小旗子后彻底的绷不住了,原地跳了起来。
嘭——“啊——!”
忘记了自己脑袋在外面的事情,头狠狠的撞在了窗户框上面。
温多津嘶嘶哈哈,揉着头,痛并快乐的收回身子在座位上坐好,眉飞色舞的朝着温念道:“姐,田然姐这局稳了!一共就三名评委,田然姐拿到了三个小旗子,是满分啊!我去,太厉害了!!!”
温念也没有想到,田然那道大家伙看都没看过的菜居然能拿到这麽高的分数。
啪!
身后传来一道杯子摔在桌子上的清脆声音,以及池霜哼哧不服而发出来的气音。
温多津双手环抱,故意放开了嗓音,扬眉吐气的道:“什麽星级厨师,也不过如此嘛,亏得有的人能拿出来吹捧,搞笑!”
池霜拉着个脸子,挺着脖子看温多津,“你说谁呢?!”
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