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顧全福笑瞭:“我傢老爺子當年在西安,憑著一手絕活兒得瞭慈禧老佛爺青睞,您知道憑得哪手菜嗎?”
一聽顧傢老爺子,牛得水馬上臉露尊敬:“這個倒是不知道。”
顧全福道:“白菜包。”
牛得水微愣,之後拍手叫好:“白菜包,這個可以!”
白菜包是什麼,其實最初是清朝滿人關外的一種吃食,那時候滿人狩獵,祝鳩也就是野生鴿子是口糧,後來為瞭紀念先祖,便把祝鳩用白菜葉子包瞭,當做祭祀的食品。後來滿人入關,白菜包祝鳩就成瞭禦膳房禦用菜品瞭,時候長瞭,就叫做白菜包瞭。
當時八國聯軍進中國,慈禧帶著小皇帝避走西安,卻因為不習慣那裡的火爐子,口舌生瘡,為瞭這個,身邊宮女太監沒少挨罵。
也是顧傢老爺子膽大心細,做瞭大白菜包鴿子松,算是替代白菜包祝鳩這一道菜,誰知道慈禧吃瞭後果然便清瞭火,從此喜歡上瞭這大白菜包鴿子松,而顧傢老爺子在慈禧跟前也得瞭青睞。
當然顧傢老爺子那性子,也不愛這伴君如伴虎的事,所以後來小皇帝出宮過去東北,他尋個空檔子,總算溜瞭。
隻是誰想到,多少年後,竟有人喜歡這滿漢全席的名頭瞭,在宮裡頭當過禦膳,這也是一面旗瞭。
顧全福:“這菜單擬下去,您這裡怕是也覺得身上擔子重,所以我想著,得做一道菜,回頭讓大傢夥都嘗嘗,也讓徒弟跟著開開眼,學一學。恰好我傢閨女打小兒就學會瞭這道菜,就讓她來做吧。”
這話說得,正中牛得水下懷:“行!”
而顧全福,自然是高興,借著這一出,算是把女兒引出來瞭,照這麼下去,用不瞭多久,估計女兒轉正也有指望瞭。
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因為剛過年,老百姓自然都舍得,玉花臺的生意就格外好,這天後廚忙得腳不著地,等到終於關瞭火,天已經很晚瞭,父女兩個都有些累。
顧舜華回到傢裡,兩孩子已經睡瞭,任競年正和顧躍華在燈下學習。
顧躍華見自己姐姐回來,便道:“姐,你不在傢,姐夫可是幹瞭不少事!”
顧舜華嘴角泛起笑:“那不是他該的?”
顧躍華:“得,你上下嘴皮一碰倒是輕松,你瞧門外,那些煤球還有磚,全都給收拾妥當瞭,我姐夫還過去潘爺那裡說定瞭,趕明兒一起找人丈量尺寸,這是馬上就得動土。”
顧舜華:“那敢情好。”
顧躍華:“不過今天陳璐又來瞭,她還湊過來說話,被我姐夫不小心甩瞭一褲子煤球渣子,她差點哭瞭。”
顧舜華挑眉,看向任競年。
任競年無奈:“躍華,你少說兩句吧。”
顧躍華便哈哈一笑:“行行行我不說瞭。”
等回到自己屋裡,顧舜華自然問起來,任競年老實交待過瞭,其實也沒什麼事,無非是借著親戚的名義湊過來,他哪裡敢讓她近身,生怕她有什麼手段,正好他用鐵鍁收拾煤渣子,直接那麼一撒手,陳璐委屈地哭瞭。
顧舜華聽著也是好笑,不過對於任競年的表現當然很滿意,隻是越發覺得陳璐臭不要臉瞭。
如果說自己真離婚瞭,她去把任競年拾起來,表姐妹前後嫁一個男人,雖然說出去難聽,但也無可厚非,可現在,自己明顯和任競年還好著呢,就算還沒複婚,但大傢夥心知肚明的事,你至於嗎你,竟然眼巴巴地往跟前湊?
這名聲傳出去,毀的是她自己,活該!
正說著話,就聽到窗戶外頭動靜,卻是蘇映紅在喊她。
蘇映紅自從離開傢,過去宿舍住,顧舜華還沒見過她,現在看到,忙出去瞭。
也是生怕她有什麼事,姑娘傢的不好當著人面說,便幹脆拎瞭髒土去倒,順便路上和蘇映紅說話。
兩個人走出去,在月亮底下,顧舜華才道:“映紅,你最近怎麼樣,今天這麼晚瞭怎麼在大雜院,你是回來住瞭?”
蘇映紅才說:“舜華姐,今天這不是過年,我想著好歹過來看看我爸,便回傢瞭一趟,結果和我媽吵吵起來瞭。”
顧舜華一聽,也是對喬秀雅不知道說什麼瞭,蘇映紅雖然離瞭傢,但過年後回來看看,這就是良心,她給一個臺階下,母女關系還不至於太生分,結果她竟然能和人吵吵起來,這就是把人往外趕瞭!
當下蹙眉:“你媽也真是的,要說她真徹底不要你這個閨女也不是,就是死要面子。她從來就這樣,面子比天大,就喜歡聽別人說句好聽的。”
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