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带着房子穿古代发家日常(136)
作者:暖阳春 阅读记录
實驗完,聞惜禾又把榨汁機放進瞭房子裡。
接著,開始整理從房子裡拿出來的食材。
聞惜禾準備做冰皮月餅、五仁月餅和鹹蛋黃月餅。
聞惜禾是很喜歡吃五仁月餅的,並非商店裡賣的劣質五仁,而是自己做的,尤其是剛出爐的月餅,還熱乎著, 吃起來格外香。
聞惜禾把花生、杏仁、腰果、瓜子仁、黑白芝麻等堅果先烤熟, 調餡料, 做餅皮,放進月餅模具裡壓成月餅的形狀, 放進烤箱中烤。
冰皮月餅也不麻煩。
聞惜禾做冰皮月餅, 純粹是覺得冰皮月餅好看,送禮的話比較上檔次。
聞惜禾忙碌瞭半天, 三種月餅總共做出來瞭百餘個。
月餅幾乎堆成瞭小山,聞惜禾看著自己的成果, 雖然累點兒,但看著真有成就感。
聞惜禾先拿瞭一個五仁月餅吃,熱乎的月餅咬起來軟軟的,外皮焦香,內餡甜糯,嚼著各種堅果仁,解瞭甜膩,讓這甜與香結合在一起,甜而不膩,恰到好處。
聞惜禾隻吃瞭一個就不吃瞭,又拿出一沓好看的油紙,用來包月餅。
有瞭好看的外包裝,才好送禮。
自傢吃的就不用包裝瞭,聞惜禾也不想費那事兒。
劉小娥和趙豐年從縣城賣完涼皮回來,就見傢裡多瞭一堆月餅,差點兒驚掉下巴。
因為中秋節,德才書院放假,趙豐年就還幫著傢裡的生意。
小杏雨和小梨雲大多時候住在林婉馨傢,跟著讀書認字,隻有休息的時候,才回傢住兩天。
這兩天走親戚串門,會順便把兩個小姑娘接回來,一傢團圓過中秋。
趙豐年目瞪口呆,喃喃道:“大嫂,好多月餅啊!”
劉小娥好一會兒才回過神來:“禾娘,這些月餅都是你買的?”
“不是,我自己做的。娘,年年,你們嘗嘗。”聞惜禾給兩人介紹起來,“這一堆是五仁月餅,這些是餅皮月餅,剩下這些是鹹蛋黃月餅,你們喜歡吃什麼口味的?”
趙豐年的視線落在那晶瑩透明的冰皮月餅上:“大嫂,這竟然也是月餅?真好看啊!”
“對,你先嘗嘗,這個冰皮月餅好看,送禮不錯,可以帶幾塊送給你的老師。”聞惜禾指著包裝好的月餅說道,“這些我包裝好瞭,不過最好還是再買個禮盒裝起來,更好看。”
總不能手拿著,太掉價瞭。
“給親娘、義父義母都送一些,還有翠姨傢和村正叔傢。”翠姨和村正叔傢的就不必買禮盒瞭,有包裝紙就好,村裡人不講究那個,用禮盒還覺得浪費呢。
其他的也沒什麼親近的人瞭,至於田傢,都結仇瞭,聞惜禾根本不打算送。
劉小娥和趙豐年都拿瞭月餅吃,兩人以前可從未吃過月餅,這是頭一次。
趙豐年咬下一口冰皮月餅,外皮軟糯,裡面的餡料格外甜,這樣甜糯的口感,頓時讓他驚豔瞭:“大嫂,這個月餅真好吃。”
不僅好看,更好吃,大嫂的手藝真好,竟然能做出這樣美味的點心來,如果不是親眼所見,他都覺得這是月宮裡才會有的月餅。
劉小娥吃的鹹蛋黃月餅,蛋黃沙糯,甜鹹搭配的恰到好處。
她從來不知道,原來甜和鹹這兩種完全相反的味道,竟然能如此巧妙地調和在一起食用,味道奇特風味十足,真的太好吃瞭。
吃過月餅,聞惜禾和趙豐年拿上月餅,去村正叔和翠姨傢送月餅。
“娘,你在傢好好歇著。”天氣轉涼,劉小娥病瞭一場,前幾天才剛剛痊愈,聞惜禾擔心她太過操勞,身體再累壞瞭。
“放心,娘沒什麼事兒瞭。”劉小娥倒是覺得自己現在的身體好太多瞭,畢竟天天吃那麼多,那麼好,身體哪能不健康?
“還是得多休息。”聞惜禾囑咐瞭一句。
兩人去送月餅,沒多久就回來瞭。
馬上中秋節,聞惜禾打算從明天開始,生意暫停幾天,先把節日過瞭再說。
……
翌日。
聞惜禾、劉小娥和趙豐年帶上月餅進縣城,先去拜訪瞭趙豐年的老師。
“學生趙豐年拜見老師、師娘。”趙豐年讀瞭書,也學瞭一點禮儀規矩,這麼拱手拜下,倒也像模像樣。
趙豐年的老師對他的到來沒什麼意外,每年過節,他的許多學生都會來傢中拜訪。
師娘輕車熟路地招待三人,不過聞惜禾他們也沒有多待,喝瞭幾口茶,說瞭會兒話,主要是聞惜禾和劉小娥瞭解一下趙豐年在書院裡的表現。
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