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带着房子穿古代发家日常(201)
作者:暖阳春 阅读记录
聞惜禾沒忍住,先吃瞭一塊鹵肉。
從裡到外完全入味兒,混合著些許鹵料汁,香的讓聞惜禾差點兒咬到自己的舌頭。
除瞭鹵肉,聞惜禾還加瞭一些素菜,鹵豆皮、豆腐、香菇等等。
聞惜禾準備現做一些火燒,新出爐的火燒外焦裡嫩,裡面再夾上鹵肉和菜……
記憶中的美食浮現在腦海裡,聞惜禾的口水控制不住地流。
烤火燒用的土爐竈,這種土坯爐竈烤出來的手工餅子,可比現代那種電烤爐烤出來的好吃多瞭。
一個個餅坯按壓搟成巴掌大的餅子,放進爐子裡烤,註意時不時翻面,避免烤焦。
烤熟的火燒散發著面食獨有的香味,聞惜禾用夾子把火燒夾出來。
火燒裡面有氣,鼓囊囊的,外表烤得金黃酥脆,聞惜禾被香味兒勾的不行,先掰瞭一塊火燒吃。
火燒外面焦脆,裡面卻極為軟嫩,如同棉花一樣。
剛從烤爐裡拿出來的火燒,即便什麼菜也不配,隻吃火燒也極為美味。
趙越醒來時就已經聞見外面飄進來的香味,起床洗漱,見聞惜禾在竈房忙碌,連忙過來,準備幫忙。
他看著籮筐裡的餅子,驚愕道:“阿禾,你怎麼起這麼早?”
“我今天想吃火燒夾鹵肉,就早起瞭。”聞惜禾昨晚上做夢,在夢裡都是要吃火燒鹵肉,可惜夢中總是出現各種意外,讓她沒辦法吃進嘴裡。
早上早早醒來,精神頭特別足,再躺著也不想睡瞭,索性就起來做火燒。
趙越看著聞惜禾:“我幫你。”t
“不用,我差不多也做完瞭。”聞惜禾指瞭指旁邊的鍋,“鍋裡有紅棗大米粥,你趕緊吃過早飯去衙門吧!”
趙越見聞惜禾真的不需要幫忙,就去盛瞭一碗粥,從籮筐裡拿燒餅吃。
聞惜禾見趙越直接咬著火燒吃,指揮著他:“我昨天特意鹵的鹵肉和鹵菜,你夾到燒餅裡吃。”
趙越點頭,撈瞭一塊鹵肉出來切碎,夾進火燒裡,又夾瞭一些素菜,大口咬下去。
吃著火燒夾鹵肉,喝著紅棗大米粥,早飯吃得肚子熨帖又滿足。
趙越胃口大,喝瞭一大碗粥,吃瞭好幾個火燒,臨走前,還拿瞭一個,見聞惜禾詫異地看著他手中的火燒夾鹵肉,略帶羞赫地解釋:“我半晌餓的時候吃。”
聞惜禾笑著點點頭:“要不多帶幾個,分給衙門裡的人也嘗嘗,正好你是新人,和老人們打好關系,以後你辦事兒人傢才會給你賣力。”
趙越搖頭:“這些燒餅和鹵肉也就夠咱們自傢人吃,衙門那邊你放心,我過兩天買點兒吃食給他們分分。”
聞惜禾也沒強求,趙越的差事,他自己心裡有數就行。
趙越用油紙包著火燒夾鹵肉,換上衙門捕頭的衣服,掛上佩刀,往縣衙裡去。
剛到縣衙,在門口碰見兩個也剛剛來“上工”的衙差。
他們看見趙越,熱情地和他打招呼:“趙哥!”
“趙哥,吃早飯瞭嗎?”其中長的方臉剛毅的漢子,明顯比趙越歲數大,也還喊趙越“哥”。
他手裡拿著包子:“趙哥,我今兒多買瞭幾個包子,分你倆。”
白面的大肉包子,熱乎乎,香噴噴。
兩個衙差一副和趙越相識數年的樣子,跟著他與他一起進衙門:“趙哥,昨天你教的那個軍拳,我有幾招忘記瞭,今兒個能不能再演示一遍?”
他們對趙越這麼熱情,就是因為趙越昨天教他們的這套軍拳。
他們雖是衙差,手上會幾招粗淺的功夫,可哪能與趙越昨天打的那套軍拳相比?
那套拳法剛勁淩厲,打起來虎虎生風,威力比他們的三腳貓功夫大瞭不知道多少倍!
在衙門當差,享受好處的同時,也得幹實事兒,如果遇見窮兇極惡的匪徒,他們功夫越高,就不容易受傷,活命的機會也更大。
好的武師父難找,比那讀書科舉的學子都要困難,畢竟讀書有書院、私塾的老師系統地教學,武功可沒有專門教的地方。
趙越一來,竟要教他們一套好拳法,他們當然要好好把握住。
“我吃過早飯瞭。”趙越拒絕瞭對方的包子,還故意掏出用油紙包得嚴實的火燒打開,“這是我夫人早上給我做的,我夫人的手藝特別好,我早上吃瞭好幾個餅。”
“真香啊!嫂子的手藝真好。”兩人真心地誇贊。
這餅子的確香,放在他們就聞見瞭香味兒,油紙打開,這香味更濃鬱瞭。
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