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带着房子穿古代发家日常(47)
作者:暖阳春 阅读记录
幫忙蓋房
來幫忙的一共有五個青壯年,加上趙石頭和他爹趙大山,一共是七個人。
早上涼快,七人早上早早地就開工瞭,到吃朝食的時間時,雜草已經清理大半。
方柳翠和趙甜棗負責做飯。
朝食做好後,趙甜棗去叫人。
大傢聽見吃朝食瞭,放下手裡的活兒,跟著趙甜棗去她傢。
這才第一天幹活兒,且上午隻是清理雜草,活兒不重,大傢都想著,朝食肯定是隨便吃一些。
到瞭甜棗傢裡,朝食已經擺出來。
一籮筐菜餅子,粘稠的米粥,一盆紅燒茄子。
還有一盆碧綠碧綠的冰粉在一旁放著,除瞭趙石頭和他爹趙大山,其他人都不知道這是什麼。
米粥竟熬得這麼粘稠?幾人特別驚訝。
還有那茄子,茄子隻是普通的蔬菜,傢傢戶戶都會種,現在正是成熟的時候,大傢也沒怎麼看重。
隻不過方柳翠做的這一盆茄子聞著格外香,看著顏色也特別有食欲。
“翠姨的廚藝可真好,這茄子聞著就香,跟我傢做的完全不一樣。”
“就是,瞧著就好吃,我口水都流出來瞭。”
至於菜餅子,看著像是野菜做的,傢裡天天吃野菜,他們都吃膩味瞭,因此幾人隻是看瞭一眼,便沒怎麼關註瞭。
方柳翠給大傢盛米粥:“你們就別誇我瞭,這可不是我的廚藝,是禾娘教我的做法。”
這茄子她聞著也香,哪能不香呢?做法那般複雜,加瞭那般多的油,還放瞭醬油呢!
紅燒茄子不用盛出來,大傢就圍著盆吃。
“野菜餅子大傢吃瞭自己拿。”方柳翠見隻有自傢男人和石頭拿瞭野菜餅子吃,其他人沒動,便說瞭一句。
五個年輕的小夥子互相看看。
“翠姨,我等會兒再吃。”
有一個小夥子臉皮薄,臉頰微紅道:“那我先吃一個。”
他拿起一個隻有小孩巴掌大的野菜餅子,咬瞭一口。
本以為會吃到早就吃膩的野菜的苦澀味兒,沒想到一口咬下,香酥無比。
他眼睛一亮:“翠姨,這野菜餅子咋這麼好吃?”
其他四個小夥子唰地看過來:“好吃?”
“好吃好吃!太香瞭,我就沒吃過這麼香的野菜餅子。”他三兩口吃完一個野菜餅子,又拿瞭一個繼續吃。
“我嘗嘗。”見他吃這麼香,其他四個小夥子也拿來吃。
一口咬進嘴裡,野菜餅子外皮微微焦脆,裡面柔軟,他們從沒吃過這麼好吃的野菜餅子。
方柳翠忍俊不禁:“當然香瞭,知道這野菜餅子怎麼做出來的嗎?”
五個年輕力壯的小夥子,還有趙石頭和趙大山都看過來。
方柳翠拿起一個小小的野菜餅子:“就這麼一個餅子,先是把野菜在沸水裡燙一遍,去除野菜的苦澀味兒,再加白面粉、雞蛋攪拌均勻,然後加入食鹽和五香粉佐料——這五香粉佐料是禾娘給的,隻有很少一點,瞧著就特別貴,都加進餅子裡瞭。
“最後,在鍋中刷一層油,油熱後,把團成團的菜團子放進鍋中,壓成餅子形狀,一直煎到兩面焦脆,內外都熟瞭,出鍋。”
其他人一聽,忍不住瞪大眼睛。
“老天爺啊!一個野菜餅子竟做得這麼複雜?”
“就是就是!竟還放瞭白面粉和雞蛋?”
“還有五香粉佐料,香粉啊!聽著就貴。”
“五香粉佐料是啥?”
趙石頭盯著野菜餅子喃喃道:“哎喲!怪不得這麼好吃,加瞭這麼多好東西呢!”
方柳翠笑著說道:“這做法也是禾娘教我的,人傢的廚藝可瞭不得。”
其他人驚嘆,誇贊,埋頭大口特吃,吃得香噴噴的,笑成一團,笑聲傳出去老遠。
趙傢村村裡人來看幫聞惜禾一傢蓋房子的人吃的什麼,一看,米粥、茄子、野菜餅子。
除瞭米粥放的米多,其他都很普通,連點兒肉腥都沒有。
圍觀的人紛紛議論起來。
“就吃這個呀?幸虧沒叫我來幫忙。”
“那三房自己傢天天吃肉,給來幫忙蓋房子的,竟隻吃野菜餅子?”
“這劉小娥平時瞧著也挺老實的,現在咋這麼不厚道呢?”
“該不會是她傢那新媳婦給攛掇的吧?”
“有可能,她那新媳婦剛進傢門才幾日,劉小娥就和大房分傢瞭,甚至都斷親瞭,嘖嘖!這可真是娶回來一個禍害。”
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