“能，能吃辣！”裴老爺擼瞭一下略寬大的袖子，接過聞惜禾遞過來的備用竹筷，加瞭一根腐竹辣條，迫不及待地咬瞭一口。

他剛才說口水快流出來瞭可不是誇張，他格外嗜辣，因此即便剛用過飯食，聞見這又香又辣的味道，依舊控制不住口齒生津。

一口腐竹辣條下去，辣椒的爆香充分又霸道地展示自己的美味，就仿佛暴風驟雨的壯觀，令人震撼。

裴老爺吃完瞭一根，精神振奮：“爽快！以往吃辣，總是不得勁，這個好，夠辣！”

聞惜禾知道，現在的辣味來源於花椒、吳茱萸、生薑，它們都不如辣椒的辣度高。

裴老爺沒忍住又吃瞭一根，邊吃邊研究：“阿禾，你放的是什麼調料？我竟沒有吃出來。”

“是辣椒。”聞惜禾沒想隱瞞，不過辣椒的出處她自然不會說，“是我偶然得到的，量不多，且我有種子，可以種植。”

“辣椒？”裴老爺想瞭想，搖著頭，“我倒是沒聽說過此物，不過這辣味兒的確霸道，吃起來過癮。”

他若有所思，片刻後問道：“阿禾，這辣椒好種植嗎？”

聞惜禾點頭：“好種，辣椒一年四季都能種，不過辣椒具有喜熱的習性，春播和初夏播種最合適。

“生長周期在六十到九十天，根據氣候和溫度的不同會有一定差異。”

“辣椒的産量不算低，且每根辣椒能長許多種子，隻要收獲一茬，下一批便能擴大種植。”

“竟如此好！”裴老爺對這辣椒心動瞭，須知，調料價格高，利潤大，若能種植辣椒售賣，那白花花的銀子便能如流水一樣流入自己傢。

裴老爺一臉鄭重地看著聞惜禾：“阿禾，這辣椒咱們可能合作？”

“當然。”聞惜禾既然用瞭辣椒，本就也有想合作的意思。

“義父，辣椒的生意咱們稍後再談，先說說這腐竹。”聞惜禾又把幹腐竹拿出來，“義父，這腐竹耐儲存，味道鮮美，且成本也不高，若是能打開銷量，絕對是一本萬利。”

說著，她又掏出幾張紙：“義父，這是關於腐竹的菜譜，您可讓府上的廚子過來瞧瞧。

“當然，腐竹的做法不止這些，屆時您也可多找幾個廚子，多多研究研究腐竹的吃法。”

裴老爺沒有立刻接過菜譜，面容嚴肅地說道：“阿禾，你確定要讓廚子看這些菜譜？”

菜譜可是廚子的命根子，是傢傳寶，隻能傳給自己最親的兒子，哪怕沒有兒子，也是找同族的子侄，怎能是輕易就拿出來的東西？

聞惜禾笑瞭：“義父，我確定！我知菜譜的價值，不過您都送瞭我一座宅子，區區幾個菜譜算不瞭什麼。

“況且這隻是簡單的菜譜，即便我沒給出來，別的廚子也能自己研究出來。”

裴老爺這才接過來，想著房子過戶的事兒必須得加快。

下人去叫府中的袁大廚。

裴老爺先看著菜譜，聞惜禾喝著茶水，隨口問道：“義父，義母和阿妍姐姐可能吃辣？若是喜歡，這腐竹辣條給她們也送去一些吧。”

“你義母吃不得，阿妍倒是能吃一些。”裴老爺吩咐丫鬟，把腐竹辣條送過去。

很快，袁大廚就過來瞭。

“見過老爺，三小姐！”袁大廚激動地搓手，“三小姐，聽說您又送來瞭新奇的吃食？”

“對，叫腐竹。”聞惜禾先拿瞭幹腐竹給袁大廚看，裴老爺也把手中的菜譜給他。

袁大廚不知道老爺遞過來的是菜譜，隻是下意識接過來，眼睛隨著瞄瞭一眼，頓時愣住：“這、這是！”

他猛地捏緊菜譜，激動到手抖。

聞惜禾都怕他血壓升高，身體先受不住瞭，忙勸道：“袁叔，您別激動。

“這是關於腐竹的幾種吃法，您現在可提前把腐竹用清水泡上，待到中午做飯，做幾道菜腐竹的菜給義父、義母和阿妍姐姐都先嘗嘗。”

富裕和權貴人傢，一日並不像窮苦人傢裡隻吃兩餐，他們不拘吃幾餐，一般都是少食多餐，半晌的時候若是餓瞭，還有精貴的茶點吃。

聞惜禾又把腐竹辣條挪過來：“袁叔，您可能吃辣？這是我做的腐竹辣條，廚藝一般，不過您先嘗嘗腐竹的味道。”

“能吃辣！”袁大廚鼻子靈敏，進屋就聞見瞭腐竹辣條的香辣味兒，肚子裡的饞蟲都給他勾出來瞭，便是不能吃辣，現在也要吃。

他立馬嘗瞭嘗腐竹辣條，第一口滿足口腹之欲，第二口細細品嘗，研究這裡面都加瞭什麼佐料。