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穿成年代文里的极品亲妈+番外(129)

作者:黎家七七 阅读记录

二十一世纪的营养学搬到七十年代并不适用,这年头没有什么高盐高糖高脂肪的零食饮料,所有的营养摄入来源于一日三餐,他们家虽然不算富裕,但还不至于让小朋友吃不饱。

所以苏桃桃不纠结了,想吃什么就买什么吧,她自已少吃点就是了。

小朋友还是要多出去溜达,尘尘溜达完一圈回来都开心多了。

小朋友唯一不开心的就是苏桃桃把他的“坐骑”锁在了楼下的遮雨棚,小叔叔早上不能推着他玩儿了。

虽然加了锁,苏桃桃还是担心被人偷走,虽说这年头对小偷的处罚很重,但也有不怕死的,连孩子都有人敢偷,况且是车子。

苏桃桃怀揣忐忑不安的心情开始制作椰子糖。

老椰子糖的原材料其实很简单,就椰丝和白糖,但是削皮和刨丝都特别费人。

主要是苏桃桃力气不够大,费老半天功夫才把四个老椰子变成比纸厚不了多少的椰丝。

接下来是熬糖浆,苏桃桃尝了点椰子水,把没变质的保留了下来,倒进白糖里一起熬制糖浆,这样“原汤化原食”会比直接放水去熬的味道更浓郁。

等椰汁把白糖完全融化,搅拌成黏糊的咖啡色糖浆,这时候加入椰丝不停地翻炒,搅拌至每一根椰丝都上好了糖色,这时候就可以起锅,装到平时蒸肠粉用那种平底盘里。

然后拿出擀面杖,趁热用力压实压均匀,让它变成手指厚度的糖饼。

放到一边晾凉后,就可以用刀切成大小均匀的糖块。

这样一款原汁原味,传统手工制作的椰子糖就做好了。

其实还可以改良一下,比如加入花生芝麻之类,吃起来会更香更好吃,当然,成本也会更高,售价也会跟着水涨船高。

除去人工成本,这个基础款椰子糖的成本和一般糖果其实大差不差,放到市场上非常具备竞争力。

加上是地方特色,这东西只有最南边的海滨城市才有,当地人可能不稀罕,甚至自已琢磨一下也能做得出来,但是运到中部和北方城市去,市场的潜力就很大了。

这年头交通和快递都不发达,南边新鲜的水果难以运到北方去卖,加工产品就没有这个烦恼。

如果要走中高端市场,以后还可以推出花生芝麻款。

晾凉后的糖饼会变得特别硬,需要一边切一边用锤子敲刀背才能切下来。

接下里就是包装,好的产品一定要配上精美的包装才能给人留下好印象,卖个好价钱。

但是在这个条件有限的年代,噱头这东西可免则免。

苏桃桃找来两个牛皮袋子,画上碧海蓝天、配上椰子和椰树,侧边写上“xx基地手工作坊出品”,正中央用最大号的字体写上“传统手工工艺椰子糖”。

一个简单明了的封面就制作成功了。

尘尘小朋友作为椰子糖的首位试吃员,给与妈妈高度的评价:“好次~~”

苏桃桃吃了一口,清甜酥脆,入口是浓郁的椰奶香气,越嚼越香,味道真的很不错。

傅征途带着这样的产品去投石问路,成功的概率会大大提升。

第84章 你家那位呢?也愁吗?

傅征途下班回来看到楼下的停车棚围了很多人,他扫了一眼,原来大家都在参观尘尘的“坐骑”。

他想了想,拿出支钢笔走过去,众目睽睽之下,在尘尘的“坐骑”上找了个最醒目的地方写上“傅征途”三个字。

围观的群众:“……”

和他一起下车的张春城:“……”

傅工你是不是以为自已的名字能防盗啊?

有人恍然大悟:“原来这是小仙童的车子呀?难怪这么好看。”

“对对对,我好像看到傅工的爱人推着孩子去买菜了,不过离开太远,没仔细看,这车子原来长这样啊。”

也有人问:“傅工,这车子是你家的啊?上哪买的啊?贵不贵啊?”

傅征途慢条斯收回笔:“不是买的,我亲手所做,只此一辆。”

“哇……”

傅工难得和颜悦色。

但也没有人敢问他怎么做的,难不难,能不能帮他们也做一个之类。

其实就算教了,他们也做不出来,首先这种轮子他们就没见过,权当看个热闹。

张春城还真没想岔。

傅征途这么干就是想上个双保险。

看看谁敢偷他的东西。

家里的小家伙太喜欢这手推车,虽然岛上都是科研人员和家属,但万一真的碰上个不长眼的人把它偷走,尘尘不知道得多伤心。

张春城叹气:“我要是能找来这种轮子,也给我们家冬冬做一辆,冬冬越来越沉,我抱久了都吃力,况且是女同志。”

傅征途没接他的话,但深有同感。

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