乱世种田养崽日常(343)
“要吃嫩豆腐?”姜璃问着,它跑去把它的碗给叼了过来,姜璃给它舀了一碗,在院子里吃。
看着它整张脸都埋在碗里出,吃了几口起来胡须上还沾了碎屑,看着可爱极了。
赵氏她们看着姜花花和姜璃这样,目瞪口呆。
那夜姜花花满口鲜血的样子她们还历历在目,但现在的姜花花,温顺的像个狗子一样,要吃东西它会自己叼碗过来,想吃什么也咬着姜璃裤脚撒娇。
赵大哥他们把肉各个部位分下来,前腿和后腿姜璃是准备做腊肉的,所以整块拎回家里来放在稻草上了。
两块腹肉姜璃让他们帮忙把肉和骨头分离开来,五花肉那些她做点炸肉装着,排骨炸一些放着,新鲜的也炖点汤喝。
肉都分完,他们收拾了一下后院,几人端着瓦盆还有撮箕一起了去了村口挑水处。
他们进屋子里来喝水。
灶上正在炖肉,赵家秀她们在切小炒肉,姜璃把猪肝也拿了一些过来,让先切了出来。
赵青竹问她:“阿璃,你今天要不要把猪油熬出来,要的话我现在先切。”
“要熬,你帮我稍微切小块点。”
赵青竹回道:“知道了,和你之前切的那个大小差不多。”
姜璃准备去萝卜地里拿点白菜和小野蒜来,阿宁跑过来说道:“娘,猪腰子中午你要炒了吃吗?”
姜璃说道:“猪腰子就俩,你们小孩子不都很喜欢猪腰子吗?我就不炒了分别人吃了,你和哥哥一人一个,中午炒肉分他们吃,猪腰留着晚上炒给你们俩吃吧。”
阿宁仰着头看着姜璃,眼神亮晶晶的,像是有很多很多的欢喜要从眼眶里溢出来。
“怎么了?”姜璃问她。
阿宁笑嘻嘻的摇头,她伸手拉住姜璃,“娘,我跟你去。”
姜璃说:“那么多小孩子在家里,你和哥哥在家玩,我去地里一会儿就回来。”
“我还是要跟你去。”
姜璃无奈的笑着摇了摇头,牵过她的小手。
俩人一摇一晃的朝菜地里走去。
阿宁唇角的笑意一直都没下来过,姜璃觉得大概就是过年又遇杀猪,小孩子开心。
但其实从早上杀猪开始,兄妹俩就惦记着那俩猪腰子。
今天人那么多,猪腰子就那么小的两个,要是中午炒了吃了,她和哥哥可能还吃不到两块。
一上午,既开心,又忧心。
不是她和哥哥小气,好几年前,全家人杀过一头猪,也有两个猪腰子,她和哥哥像小傻子一样乐呵了一上午,以为能吃到猪腰子了。
都没想着一人一个,只想着炒了能吃两块。
但是奶奶收起来了,后面炒给薛大牛吃了。
薛大牛跟她们说,猪腰子特别特别好吃。
但她们也不知道那什么味道,只知道全村里吃过的小孩子都说特别好吃。
后来家里越来越穷,她们就再也没想过*猪腰子了。
今年杀猪了,她们知道有猪腰子了,可是帮忙的人很多,就怕姜璃炒了给大家吃了,她们又吃不到了。
她想了又想才跑来问姜璃,没想到姜璃根本没想炒了分给别人吃。
姜璃还说,她们小孩子喜欢猪腰子,就两个,要给她和哥哥一人一个。
就算是以前爹爹在的时候,她们哭着说猪腰子被薛大牛一个人吃了。
爹爹告诉她和哥哥,兄弟姊妹之间要互相谦让,只是一个猪腰子,谁吃了都一样。
那哪能一样?要是一样的话,薛大牛就不会来她们面前炫耀,气哭她们之后笑嘻嘻的离去。
姜璃不一样,和她知道的所有娘都不一样。
她是这个世上最好最好的娘。
拿了两颗白菜和一把小野蒜回来,一进院子阿宁就接了过去说道:“娘,我去洗吧。”
姜璃说:“今日帮忙的人很多,你和她们小孩子玩去,不用你帮忙。”
阿宁摇了摇头,愣是抱着才去了。
姜璃看着阿宁闪过一个念头,或许年后她可以去问问送阿宁和薛满去念念书。
正想着赵家秀问她:“小满娘,这个炒的肉切这么多够不够了?”
姜璃看着她切了小半瓦盆,但也还有不少肉,姜璃说道:“可以多切一些,炒不完我装腊肠。”
“什么腊肠?”赵家秀和赵氏一起问道。
姜璃笑道:“就是把这些瘦肉肥肉剁碎一些,然后拌好料,装进猪肠子里面,然后晾干,等以后吃的时候拿来蒸或者煮,或者切了炒了吃。”
赵氏看着姜璃赞叹道:“哎哟,娘子你怎么这么会做吃的,听着都觉得味道会很不错。”
姜璃笑道:“做成了的话还行的,没成就有股臭味。”
赵家秀说道:“那我就给你切满这一盆,用得了这么多不?”